春天給孩子吃的必備的蔬菜

　　春季是孩子快速生長的季節，各種新鮮蔬菜、水果等含有人體長高所必需的蛋白質、維生素等，那麼孩子春天有什麼蔬菜是必備的呢?下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　長個食物光榮榜

　　長個主要看孩子是否攝入了足夠的蛋白質、鈣和氨基酸了。

　　奶製品

　　奶中富含製作骨骼的養分——鈣，並且與蔬菜等其他含鈣量高的食物相比更容易被寶寶吸取。1-3歲的寶寶每天要喝400-600ml奶才夠數。此外，酸奶、乳酪也都是超強的補鈣食品。

　　雞蛋

　　蛋是最容易吸收的高蛋白食品。每天吃一個雞蛋是比較適當的，但注意蛋黃不能作為輔食的第一選擇，應在米粉等食物適應之後，整蛋在1歲之後再吃。如果寶寶不喜好吃雞蛋可用豆腐、乳酪替換。

　　豆類

　　大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其餘均較豐富，特別是賴氨酸含量較高，這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質，叫做優質蛋白質。豆類，尤其是大豆含鈣豐富，是人體鈣的一個重要來源。扁豆也是促進長個的好食物，難怪各大嬰兒食品廠商都推出各種扁豆泥。所以，豆腐、豆泥都吃起來吧。

　　燕麥片

　　哇塞，這可是促進長個的好食物，千萬別因為較難料理而錯過。燕麥富含蛋白質，熱量又低，不管大人孩子都可以在早餐中新增。通常老外從二段嬰兒米粉就開始新增燕麥了，說明它有多重要。市面上許多兒童燕麥片新增劑太多，可以買無糖的有機純麥片，再用料理機磨碎，加到寶寶的牛奶裡。如不是即食免煮的，可以先單獨煮熟。還可以做燕麥餅、餅乾，看媽媽們的創意咯。

　　菠菜、莧菜

　　菠菜的好處不用多說了，新增輔食後寶寶最容易接受。莧菜中鐵的含量比菠菜還多，鈣的含量則是3倍，是鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，莧菜中不含草酸，所以鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此，莧菜能促進寶寶的生長髮育，增強體質。

　　紅肉、雞肉

　　紅肉就是豬牛羊肉，包括白肉的雞肉，每天都要給寶寶吃。

　　富含VC的水果

　　橘子、草莓、葡萄、獼猴桃等富含維生素C，有助於鈣的吸取。這類水果可以在春天適當給寶寶多吃。