立春養生暨春季養肝先須養肺

  傳統的中醫理論認為,春季應養肝,但往往有人在剛入春時會覺得口渴、嘴脣乾裂,這多半是養肺“工作”做得不夠。下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  

  第三軍醫大學新橋醫院晉獻春教授介紹,春季氣溫變化不定,加上空氣汙染,肺是最容易受到外來有害物質侵害的臟器。無論春季的溫燥還是涼燥,都會導致陰津耗損,出現面板乾燥和體液丟失等情況,並傷及人體肺部,可表現為口乾、脣裂、鼻塞、咽痛、陣發性乾咳,甚至流鼻血或咯出帶血的痰等一系列症狀。

  晉獻春教授說,養肺可從三方面入手:精神養肺、飲食養肺、運動養肺。一般春季人更容易犯困,精神狀態欠佳的情況下更給人一種悲涼的感覺,而悲是最容易傷害肺的情緒。所以春季不要太多愁善感,要注意釋放精神壓力,調節情緒。

  飲食養肺,主要是應多喝水,最好每天都能比其他季節多喝500毫升水。還可以將熱水倒入杯中,用鼻子對準杯口吸入,每天兩三次、每次10分鐘。多吃白蘿蔔、蓮藕、黃瓜、青菜葉,以及梨、大棗、甘蔗等蔬果。

  專家推薦早上喝碗養肺粥,做法是先將去皮甜杏仁10克研磨成粉狀,加50克粳米及適量水煮沸,慢火熬成粥即可。宜溫熱時服食,日服2次,可作早晚餐,具有止咳平喘之功效,健康人也可常食。

  運動保健養肺的主要方法是摩鼻、深呼吸、捶背端坐、耐寒鍛鍊。摩鼻即用拇指按摩鼻翼,而耐寒鍛鍊可以選擇用冷水洗臉、洗腳甚至洗澡等,不過,要注意量力而行和持之以恆。

  中醫養肺食物

  第一:柿子

  柿子具有很好的止血通便以及治療咽喉痛的作用,是中醫補腎養肺非常有效的一種食材。

  柿子中含有豐富的糖分以及澱粉、胡蘿蔔素、維生素以及微量元素,所以營養價值非常的豐富。新鮮的柿子具有很好的涼血止血的作用,同時還能夠很好的治療咽喉乾燥以及口舌生瘡的情況,另外柿葉也具有很好的止血作用;柿子餅則是能夠很好的潤心肺以及止咳化痰的作用,服用還能夠起到預防便祕的作用。

  在我國中醫之中,具有將柿子餅入藥的方法,這樣不僅能夠起到很好的止血潤便的作用,還能夠治療口舌生瘡的情況。

  食譜推薦

  柿子其實是一種非常常見的水果,不僅能夠直接服用,還能夠用作蒸熟以及沏茶等等多種烹飪方式。

  冰糖蒸柿子餅

  材料:去除蒂之後的柿子餅、清水、冰糖

  做法:將柿子餅放入清水以及冰糖之中,並且用乾淨的晚裝好;將小碗放入鍋中蒸煮,並且蓋好蓋子;大火燒開之後小火慢蒸,直到柿子餅綿軟之後就可以起鍋服用了。

  功效:這道食譜具有很好的補腎養肺以及潤肺化痰的作用,對於治療咽喉疼痛也是具有很好的效果。

  第二:白果

  白果具有很好的滋潤面板以及治療哮喘的作用

  中醫方面認為,肺部的健康關係到了我們身體毛髮的健康,因為我們是通過皮毛來宣洩的。並且肺部還能夠將氣血以及精液通過皮毛輸往全身各處,這樣不僅能維護了身體的正常功能,同時還很好的滋養了肌膚以及毛髮。所以說,想要解決秋天面板瘙癢的問題,那麼應該從肺部的功能失調方面著手,例如多吃一些具有很好養肺作用的白果以及雪梨。

  白果大約在每年的九、十月份左右上市,這種水果不僅非常的肥美多汁,同時營養也是非常的豐富。在我國的一些地方,也將白果稱之為銀杏,具有很好的收斂肺氣以及治療哮喘的作用。

  現代醫學發現,紅棗之中的營養物質非常的豐富,例如蛋白質、氨基酸、脂肪、胡蘿蔔以及維生素和多種微量元素等等,並且對多種不利於身體健康的細菌具有很好的抑制作用,對於面板真菌也是具有一定作用的,所以能夠很好的滋潤面板。

  食譜推薦

  白果具有非常高的營養價值,但是千萬不能夠生吃必須要煮熟了非能夠吃。另外,就算是熟食也不能夠吃太多,否則很容易出現中毒的情況。

  白果雪梨奶

  材料:白果、雪梨、牛奶、蜂蜜

  做法:將白果去殼、去外衣,雪梨切塊備用;將白果以及雪梨一起放入鍋中,加入適量的清水熬煮一個小時;加入牛奶煮開然後放入蜂蜜,攪拌均勻之後就可以起鍋服用量 。

  功效:這道食譜經常服用能夠起到潤膚的作用,特別在秋冬季節能夠很好的治療面板起皮以及乾燥的情況。

  春季須養肝食物

  豆芽菜

  春季風大雨少、氣候乾燥,容易上火。豆芽菜有清熱功效,最適合此時吃,能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利於肝氣疏通、健脾胃,吃時應儘量保持其清淡性味和爽口特點。需要注意的是,豆芽菜最好隨買隨吃,放進冰箱冷藏要裝入塑料袋密封好,且不宜超過兩天。

  韭菜

  多吃韭菜,可增強人體脾胃之氣,並可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養陽護肝。因含纖維素較多,韭菜還有增進腸蠕動的通便作用,有利清潔腸腔。需要注意的是,韭菜性熱助陽,陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用,因韭菜含蛋白較高,慢性腎病及痛風患者應慎用。

  枸杞

  性味甘平,也具有養肝益精作用。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質。藥理研究證實,枸杞能保護肝細胞,改善肝臟功能,對慢性肝炎的治療有一定效果。

  紅棗

  是家常養肝佳品。紅棗性溫、味甘,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。有研究表明,由於紅棗內含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性。紅棗還有保護肝臟、增強免疫力的作用。

  小編插播:紅棗、枸杞的食用方法很多,專家建議可將紅棗、枸杞與粳米一塊煮粥,不僅養肝,同時還能調理胃腸,最適宜節後調理食用。

  菠菜

  中醫認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經,有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效,對肝氣不舒併發胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳輔助療效。需要注意的是,菠菜含草酸較多,吃時宜先用沸水焯後再烹調,以免妨礙機體對鈣的吸收。