美國國慶節的習俗

　　美國是以7月4日獨立日為國慶日。你知道嗎?下面小編就告訴你，一起看看吧!

　　每年的這一天，全美大大小小的教堂鐘聲齊鳴，各地居民自發地舉行慶祝遊行。一般情況下，這天參加遊行的民眾可以選擇各式各樣的化妝，組成家庭小樂隊，有的親朋好友甚至祖孫幾輩人一起，載歌載舞，擁上街頭。

　　大街上更是成為一片歡樂的海洋，各式彩車、模型車、雜技車等同歡樂的人群一起，組成了浩浩蕩蕩的遊行隊伍。遊行結束後，人們聚集在公園或其他一些公共場所，以自己喜歡的方式共同歡度這一盛大的節日。

　　美國國慶節好去處

　　華盛頓的“天安門廣場”——國家廣場***National Mall***

　　華盛頓的國家廣場，是一片綿延2.5英里的綠色大草坪區域，也被稱作“國家草坪”，在那裡你可以探尋馬丁·路德·金國家紀念園、美國國會大廈、著名的史密森城堡等眾多代表美國精神的標誌性景觀。國家廣場是美國密度最高的博物館區，無論是世界級的博物館還是歷史名勝，都是可免費參觀的。

　　林肯公園動物園，芝加哥

　　林肯公園動物園位於林肯公園的南面，建立於1868年，是美國最具悠久歷史的免費公共動物園。想象下海獅、大猩猩、犀牛、北極熊等野生動物就生活在距離芝加哥市中心不遠的地方，而且這個動物園在一年內的任一天都是免費開放的，這樣就可以在你的芝加哥行程中任意安排時間遊覽。

　　美國大煙山國家公園，北卡羅來納州&田納西州

　　美國大煙山國家公園***Great Smoky Mountains National Park***是美國著名的國家公園之一，位於美國東部的阿帕拉其安山脈***Apalachian Mountains***南端的藍色山脊上***Blue ridge***，行政地理位置為北卡羅林那州西部與田納西州南部交界處。大煙山國家公園景色非常優美，是地球上生物最多樣的自然環境之一，已被聯合國認定為國際生物圈保留地和世界自然遺產。在那裡你可以偶遇到熊、鹿等數百種生物，當然也是徒步旅行、自行車運動，騎馬等戶外運動的好去處。

　　舊金山的象徵——金門大橋

　　金門大橋於1937年建成開通，2012年正是金門大橋75週年紀念日。金門大橋全長約2.7千米，是世界上最大的單孔吊橋之一，被視為舊金山的象徵。大橋有6個車道，平均每天有10萬輛車的客流量，是世界上最繁忙的橋樑之一，橋的兩側設有約1.2km長的步行道，供行人和自行車通行，往返需要一個小時。 進城的車輛需付過路費，徒步或自行車是免費的。

　　美國國慶節美食

　　蜂蜜酒

　　蜂蜜酒被普遍視作大多數其他酒精類飲品的先驅。關於蜂蜜酒最早的考古證據來自公元前780年的中國北部地區，古印度的書籍和《貝奧武夫》***Beowulf，有記載的最早的英國文學作品之一***也有關於蜂蜜酒的記錄。該酒由蜂蜜和水製成，可能含發酵劑，如酵母，也可能新增其他調味料，如水果。泰德·加拉格爾***Ted Gallagher***是波士頓Craigie on Main的首席調酒師，他的蜂蜜酒來自緬因州一個小生產商HoneyMaker。“它有種甜葡萄酒的氣息，像麝香葡萄，口感很酷，有種柑橘味和苦味。”他很大膽地進行嘗試，在每種雞尾酒中都新增一些蜂蜜酒。

　　臘肉

　　“五年前，大家都在用自己的浴缸釀啤酒，現在人人都在車庫裡做燻肉!”布萊恩·馬拉其***Brian Malarkey***說道。他是聖地亞哥Searsucker、Burlap以及Herringbone***即將開業***等餐廳的首席大廚。布萊斯·吉爾摩***Bryce Gilmore***表示，臘肉這種古老的方法最初只是為了儲存肉類;吉爾摩是奧斯汀Barley Swine的首席大廚兼老闆，並且贏得了2011年《美食與美酒》***Food & Wine***雜誌的“最佳新廚獎”***Best New Chef***。“但是，對於食材從頭到尾都不放過的處理方式又重新成為風潮，這時，臘肉就成為完全利用整隻動物的一種方式了。”斯科特·安德森補充表示，他是新澤西州普林斯頓Elements餐廳的大廚兼老闆，“能想到的都能做到，唯一的限制就是你的想象力。”臘肉可能最終會被放上砧板，切成一片一片的，但是“在這個簡單的處理方式背後，是多年的工作和學習如何做好臘肉，”哈里森·基維爾***Harrison Keevil***說道，他是弗吉尼亞州夏洛茨維爾***Charlottesville***餐廳的大廚。“如果你找到了完美的臘肉或臘腸，請記住，向背後努力工作令其如此完美的人表達自己的敬意。”

　　炸蔬菜片

　　對於喜歡薯片而又擔心健康的人來說，也許可以用其他炸蔬菜來替代。在日本，當地人常年製作炸藕片、炸牛蒡和其他蔬菜。在日本南部的鹿兒島，人們油炸當地盛產的作物——紅薯，有時蘸著巧克力醬食用，但這無疑會抵消掉該食物本身的眾多健康益處。後來，這種炸蔬菜的風潮也進入了美國。