沖泡烏龍茶的功效與作用有哪些
烏龍茶同紅茶及綠茶相比,烏龍茶除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,還能夠加速身體的產熱量增加。下面小編和大家一起學習沖泡烏龍茶的功效與作用。
沖泡烏龍茶的功效與作用
一、保健功能
1.消除危害美容與健康的活性氧;
2.每天喝1公升烏龍茶能改善面板過敏;
3.飲用烏龍茶能瘦身;
4.抗腫瘤、預防老化功效。
二、改善聽力
烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性,消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。
對男性聽力的保護作用明顯大於女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用,但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
三、減肥功效
烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸,與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
經常喝烏龍茶的人,身體質量指數和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人減肥的效果比男人顯著。烏龍茶同紅茶及綠茶相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,還能夠加速身體的產熱量增加,促進脂肪燃燒,減少腹部脂肪的堆積。
四、藥療價值
烏龍茶作為中國特種名茶,除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
茶葉的病蟲害
一、茶葉害蟲
黑刺粉蝨:黑刺粉蝨以若蟲吸取茶樹汁液,並排蜜露,招致煤菌寄生,誘發煤病,影響茶樹光合作用、發芽密度下降、發芽遲、芽葉瘦小,嚴重的引起茶樹落葉。據我站田間調查,今年我縣越冬代成蟲高峰期在4月20日,平均百葉蟲量64.133頭***去年越冬代成蟲高峰期在4月5日 左右,平均百葉蟲量33.5頭***,與常年相比,今年具有發生期遲、蟲口數量大的特點。預測今年第一代黑刺粉蝨防治適期在5月20日左右,藥劑可用10%吡蟲啉2000倍液,提倡側位噴灑,安全間隔期10天左右。
小綠葉蟬:以成、若蟲吸取茶樹汁液,影響茶樹營養物質正常輸送,導致茶樹芽葉失水、生長遲緩、焦邊、焦葉。第一峰防治適期在百葉蟲量超過6頭且田間若蟲佔總蟲量80%以上,施藥方式以低容量蓬面掃噴。農藥選用10%吡蟲啉2000倍液。
茶橙癭蟎:茶橙癭蟎以成蟎和若蟎刺吸茶樹汁液,在蟎數量少時茶樹為害狀不明顯,蟎數量較多時被害葉呈現黃綠色,葉片主脈發紅,葉片失去光澤,嚴重被害時,葉背出現褐色鏽斑、芽葉萎縮、乾枯、狀似火燒。造成大量落葉,對茶葉產量、品質和樹勢都有嚴重的影響。可選用73%克蟎特乳油1500-2000倍***安全間隔期為10天***。
蚜蟲:茶蚜聚集在新梢嫩葉和嫩莖上刺吸汁液受害芽葉萎縮、伸長停滯、甚至枯竭。蚜蟲排洩的蜜露可引發煤煙病。被害芽葉製成幹茶色暗、湯混濁、帶腥味。對茶葉產量和品質均有嚴重影響。可用10%吡蟲啉20-25克/畝***安全間隔期為10天***。
二、茶葉病害
芽枯病:葉上病斑先在葉尖或葉緣產生淡黃色或黃褐色,芽尖受害呈黑褐色枯焦狀,萎縮不能伸展,感病葉片易破碎並扭曲。早春受寒流侵襲和茶葉氨基酸含量高的茶樹***白茶、龍井43等***易感病。目前我縣幼齡茶園發生較重。
炭疽病:主要為害成葉,在葉尖、葉緣開始產生水漬狀黃褐色小點,擴充套件後病斑由褐色變為焦黃色,最後為灰白色。該病為高溫高溼型病害,以5~6月、9~10月發生重。福雲3號發生較重。
輪斑病:主要為害成、老葉,病斑初為黃褐色小斑,擴充套件後呈圓形或不規則形,褐色。後期中央為灰白色,有明顯的同心輪紋,嫩梢發病變黑枯死,引起枯枝。高溫高溼條件有利於輪斑病發病,夏秋茶發生較重。
雲紋葉枯病:主要為害成、老葉,初期在葉尖、葉緣產生黃褐色小斑,水漬狀擴充套件後病部變褐,病健交界部呈黑褐色線紋,中央為褐色或灰白色相間的雲紋狀斑,病葉質脆易落。該病高溫高溼型病害,以5~6月、9~10月發生最盛。
病害防治措施:***1***加強園地管理,及時排除漬水,增施有機肥。***2***抓好採摘管理,防止強採、捋采,造成枝葉傷口,機採或修剪後要及時噴藥保護。***3***藥劑防治:選用50%多菌靈1000倍、75%百菌清1000倍或70%甲基託布津1000倍噴霧,間隔5-7天再噴一次,連續噴2---3次。注意藥劑的安全間隔期。
烏龍茶的種類
1、閩北烏龍
武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等。
2、閩南烏龍
鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等。
3、廣東烏龍
鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等
4、臺灣烏龍
凍頂烏龍、包種、烏龍等
還可以細分出許多不同類別的茶。例如:水仙、黃旦***黃金桂***、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、肉桂、奇蘭、 鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等。