小人蔘的功效和作用

  無論什麼參類和季節,人蔘進補應選擇在早上空腹服用效果最佳。下面是小編為大家精心挑選的小人蔘的功效與作用,希望對大家有所幫助。

  小人蔘的功效與作用

  1、調節中樞神經系統。能安神促進睡眠,提高記憶,適用於失眠多夢、記憶力減退,預防老年痴呆、抑鬱症!

  2、改善心臟血管功能。雙向調節血壓、調節心臟和大腦供血,預防腦中風、腦溢血、供血不足而頭疼等。

  3、增強機體免疫功能。人蔘多糖是一種免疫增強劑,能治療免疫力低下,提高抗應激作用;

  抗氧化作用。人蔘皁苷、人蔘聚乙炔類化合物有抗氧化作用,能預防人體衰老,世界上很多化妝品都會用到人蔘的提取物。

  4、降血糖作用。人蔘皁苷Rb2能降糖,治療高血糖、降低血中膽固醇、甘油三酯、升高血清高密度,預防高血脂症、血栓症、動脈硬化;

  5、抗腫瘤作用。人蔘中的人蔘皁苷中有抗腫瘤的作用的物質成分,人蔘皁苷rh2、人蔘皁苷rh1、人蔘皁苷rg3和人蔘皁苷rg5都有一定的抗腫瘤活性。人蔘皁苷Rh2是人蔘中抗腫瘤功效最好的成分。

 

  6、用鮮人蔘配製的中草藥能大補元氣、生津、滋陰、清肺、潤燥、滋補腎虛頭暈、治療肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱、營養不良、腰背痠痛、慢性腹瀉、神經官能症、月經不調等疾病,長期食用能起到補氣壯陽、補氣健脾、調節血液迴圈、增強智力、防衰老延年益壽的作用。

  鮮參的食用方法

  1、切片口含

  將人蔘切成薄片,每次取2—3片,放***中含服,直到味淡或無味,再把參片嚼服。

  2、切片泡服將人蔘切成厚度2MM左右的薄片,每次取5-8片,放入杯中,衝入沸水,加蓋泡30分鐘,代茶飲用。可反覆沖泡,直至參茶變淡無味,而後將參片咀嚼吞嚥。如有需要可加入紅棗和蜂蜜一起泡服,味道更佳。

  用量:5-8片/次,一日2-3次!

  3、燉服

  將人蔘切成厚度2MM左右的薄片,放到燉盅裡,還可加點紅棗或生薑,加水至2/3處,將燉盅密封,放到燉鍋裡隔水蒸燉1個小時,飲水食參,喜歡甜品的人可加3-4顆冰糖,味道更美。

  用量:10-15片/次,一日1次!

  鮮人蔘泡酒的做法

  人蔘養身酒

  【配方】枸杞子90克,黃精65克,黃芪32克,當歸身28克,冬蟲夏草38克,龍眼肉60克,人蔘1-2支;

  【制 法】50度米酒1.5千克,浸泡1個月;

  【功 效】補益氣血,養身益壽,是溫和的健身酒,可使人面色紅潤光澤;

  【服 法】每日早晚各服1次,每次量不宜超過20毫升,老年人以10毫升為佳。

  人蔘補氣血酒

  【配方】人蔘20克,黃芪25克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克;

  【製法】泡製時用50度米酒浸泡1個月即可飲用;

  【功效】此酒適用於氣血虛弱,面色蒼白,乏力,或月經稀少色淡,月經遲來等。不善於飲酒者可將此酒衝入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳;

  【服法】日飲l-2次,每次l-2匙***5-10毫升***。