好吃的蘿蔔羊湯怎麼做

  現代研究蘿蔔還有防癌功效。蘿蔔還有防止膽石形成之功效,可用於治療膽石症。你想自己動手做好吃的蘿蔔羊湯嗎?今天,小編為大家推薦的好吃蘿蔔羊湯做法。

  製作蘿蔔羊湯需要準備的材料

  • 主料
  • 羊肉

    300g
  • 蘿蔔

    200g
  • 粉絲

    100g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 料酒

    適量
  • 大蒜

    適量

  蘿蔔羊湯烹飪過程中的步驟圖

  1.羊肉清洗乾淨並切塊

  2.蘿蔔清洗乾淨並切成滾刀塊

  3.地瓜粉絲先用熱水泡發

  4.將羊肉、大蒜、料酒放入電壓力鍋內用肉類檔燜煮

  5.將煮好的羊肉放入煮鍋內

  6.加入蘿蔔

  7.再加入粉絲

  8.煮熟後就可以裝盤上桌吃起

  蘿蔔的功效與作用

  一、蘿蔔鎮咳化痰的功效作用

  蘿蔔適合在秋季食用,能偶潤肺止咳,對於秋季乾咳痰多問題有療效。蘿蔔炒著吃,或者切絲做糖絲蘿蔔都很合適,輕鬆化解痰多咳喘不止的問題。

  二、蘿蔔促進消化的功效作用

  蘿蔔可以增強食慾,同時幫助消食,蘿蔔中的成分適合快速消減脂肪,澱粉等物質,而其蘿蔔中的芥子油可以幫助腸道蠕動,自然消化能力會更加得到提升。

  三、蘿蔔降壓降脂的功效作用

  蘿蔔能夠擴張血管,降低血脂成分,高血壓的人建議常用蘿蔔熬湯來調理食用,有助於幫助自己降脂降低膽固醇。如果不喜歡喝湯的人可以用蘿蔔和水果榨汁來喝,同樣有降脂減壓的作用,每天喝上一杯對身體好處極多。

  四、蘿蔔的多種食用方法

  蘿蔔非常適合搭配肉類來食用,例如牛肉燒蘿蔔,蘿蔔排骨湯等都是對身體有益的膳食。蘿蔔容易入味,在本幫菜中搭配肉一起煮更能帶上肉香,讓滋味更好。其次蘿蔔還適合做點心,例如蘿蔔糕。

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