常見的解排毒食材

  今天我們就來為大家介紹_,讓大家瞭解一下具體內容,下面看看常見的解排毒健康食材都有哪些吧!

  ***一***

  木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。

  這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮溼的環境中,中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液中的熱毒。此外,木耳、豬血因具有很強的滑腸作用,經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。

  綠豆味甘性寒,有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性涼能清熱,熟食性溫可補中氣,味道甜柔且具潤腸、解毒、止痛等功能。印度民間把蜂蜜看成 " 使人愉快和保持青春的良藥 "。

  苦瓜、苦茶。

  一般說來,苦味食品都口感略苦,餘味甘甜,具有解毒功能,並可清熱去熱。苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效。科學家對苦瓜所含成分進行分析後發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能,增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。

  中醫認為,茶葉味甘苦,性微寒,能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基 ; 其對重金屬離子沉澱或還原,可作為生物鹼中毒的解毒劑。

  茶多酚能提高機體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強細胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發生。

  常見的解排毒健康食材***二***

  海帶。

  海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。

  海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。

  液 ; 紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用

  推薦食譜——海帶燉鴨

  做法:鴨1只,剁成小塊,水發海帶300克切成方塊,將鴨和海帶用開水燒開,撈去浮末,加入蔥、姜、料酒、花椒,用中火將鴨燉爛,再加鹽,出鍋裝盤。

  第二日:黑木耳

  功效:消除血液中的熱毒,清胃滌腸,對膽結石、腎結石也有化解功能,還能減少血液凝塊,預防血栓病的發生。

  推薦食譜——涼拌木耳

  做法:

  木耳泡發備用,香菜洗淨切小段,蔥洗淨切成蔥花,稍辣的辣椒切成辣椒圈,蒜頭一瓣去外衣剁碎備用,鍋內燒開適量的水,放入木耳焯兩分鐘備用,取一小碗,調入適量的生抽、陳醋、芝麻油,攪拌均勻成醬料倒入木耳中拌勻,再加入辣椒圈,蒜茸,蔥花拌勻,最後撒上香菜,即可食用。

  第三日:綠豆芽

  功效:解百毒,降血壓,降血脂,防治因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。

  健康排毒食譜

  醋熘綠豆芽

  做法:將綠豆芽***300克***洗淨,用沸水焯一下,在涼水中浸泡後撈起、瀝乾;將花椒在油鍋內炸焦,去掉花椒,放蔥末熗鍋,投入綠豆芽,加鹽、白糖、醋、味精翻炒幾下,用溼澱粉勾芡即成。

  第四日:胡蘿蔔

  功效:降低體內汞濃度,清除導致人體衰老的自由基,降低卵巢癌的發病率。

  胡蘿蔔燉牛肉

  做法:將牛肉***500克***洗淨、切塊,放入滾水中燙去血水後撈出;將胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入鹽、大料、香葉改中火煮至熟軟即可食用。

  第五日:南瓜

  功效:清除體內重金屬及農藥,防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其他肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。

  蒸釀老南瓜

  做法:鍋內水燒開時投入南瓜塊***300克***,煮至八成熟時撈起、瀝乾,拍上幹生粉,擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡,釀入南瓜、火腿片,蒸8分鐘後拿出;燒鍋下油,注入清湯,調入鹽、味精、白糖,用溼澱粉勾芡,澆在蒸好的釀南瓜上即可。