小額餐飲創業專案

　　創業不像讀書，一天可以過好多年，創業必須一步一個腳印走。做好創業就要選擇好的專案，現在的餐飲專案潛力巨大，做好餐飲專案一定能成功緻富。那麼下面是小編整理的，就隨小編一起去看看吧，希望能夠有所幫助。

　　1：豆腐園子

　　相傳為貴陽一位叫雷三孃的婦女首創，迄今已有七十多年的歷史。製作時選用上等黃豆浸泡六至十小時，磨成漿汁，加上"菜油腳子"***菜油的沉澱質***，煮沸並加入酸湯，起鍋後再按一定比例摻入花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配製而成的五香粉

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