水果店店面裝修設計效果圖
我國是世界水果生產大國,卻不是水果貿易強國。我國水果年出口量僅為總產值的3%,導致我國水果缺乏國際競爭力的主要原因就是落後的產後商品化水平。今天小編就與大家分享,僅供大家參考!
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水果店店面裝修設計技巧分析
1.店面招牌廣告規劃:
店面廣告要想引起注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調、和諧的色彩突出自己的形象,否則,就會被消費者忽視。
設計內容包括:***1***燈箱***2***門面海報
2.關於天花板的規劃
***1***在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果,突出水果店的自然、綠色、健康概念。
***2***燈光主要突出水果的自然色澤,選擇高亮度的日光燈比較好,不會出現色澤偏差問題。
***3***用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每一天”等標語弔旗,增加氣氛。
3.規劃佈局
簡單的說,水果店裝修要明快簡潔,以綠色等清爽的顏色為主。出口和***分開,便於引導顧客採購路線。付款和過秤處也分開,節約付款時間。一定不要讓顧客等待超過3分鐘,不然顧客會煩。
在門兩側合適的地方可以裝上鏡子,使水果店看上去品種更加繁多、琳琅滿目,非常搶眼。
4.水果架及水果櫃設計要點
***1***防水效能好。水果保鮮,需要經常灑水,如果是木架子就會腐爛。
***2***水果容易碰傷,裝水果的架子不能有稜角。
***3***盛裝水果的邊沿不能太高,以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。
5.設計製作
水果名稱標誌牌、價格牌、各個區域標誌牌、燈箱、牆面色彩、天花***弔旗及綠色自然裝飾***等等都需要開店之前系統設計,以免之後手忙腳亂。
不過,規模不同,經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
據一名水果店老闆介紹,經營水果,規模越大成本越高———一般擺個地攤兒只需要一百多元錢,而在副食店經營水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據進貨品種,投入在4000元到10萬元之間。
當然,水果生意也不好做。做小了,賺不多;做大了,不好管。水果暴利時代已經過去,普通水果的平均利潤不高,只在20%左右,貴族享受水果的利潤也只在70% 左右。還有如何保鮮這個大問題,時時困擾著經營水果生意的老闆們。到底如何才能把水果的進貨成本、保鮮成本降到最低,又能夠提升銷售量?