品牌快餐加盟店排行榜

　　加盟模式這幾年在世界各地得到了快速發展，這一成功不僅有賴於加盟這一模式在企業發展中的優越性，更取決於專案選擇的強烈意識。那麼下面是小編整理的，就讓小編給您介紹吧，希望您能滿意。

　　1：泡椒墨魚仔

　　一個叫“毛了”的作者是這樣寫川味海鮮的：自從海鮮變節從了川菜以後，它彷彿煥發了它的第二春!鐵例之一便是泡椒墨魚仔。這菜全靠四川的泡海椒***子彈椒***，要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒，泡的也需恰到好處。成菜紅白分明，賞心悅目!泡椒的味全在墨魚仔裡面，還帶點回甜的味道。

　　2：掉渣燒餅

　　土掉渣燒餅採用傳統的清宮祕技與現代加工工藝相結合而成，它不但極具生產效益***8分鐘即可成品***;烤餅時十里飄香，口感外酥裡嫩，色澤金黃，是小吃加盟上選之品。

　　3：水煮活魚

　　這道菜近年的走紅至少說明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門人對川菜的認同，很多人把這歸結為這個城市外來人口的劇增所導致的外來菜式在廈門的大舉登陸。僅2016年一年，廈門這個人口僅60萬的小城稍上檔次的川菜館就新開了近30家。但水煮活魚的味道也的確不錯，雖用料簡單且大眾***草魚***，烹製方法也未必奇特***水煮***，但其辣與鮮的奇妙結合既滿足了廈門人對魚類海鮮持久不易的好味，同時也是其傳統“沙茶情結”在整個川菜流行大趨勢中的延伸。

　　4：酒醉河田雞

　　這稱得上是一道客家經典菜了，前些年曾在閩粵的一些城市***如福州、廈門、潮州等***流行，但是在龍巖，即便現在川、湘菜已席捲全國，這道酒醉河田雞仍然可稱上是長盛不衰。出自長汀的河田雞號稱世界五大名雞之一，據說以三黃***嘴、腳、毛***三黑***兩翅、內側、尾端***三叉***冠頂及兩爪***著稱，但這道菜最絕的卻是在酒上，只有用客家酒釀烹製才能做出集鮮、嫩、香於一雞的美味。

　　5：黃辣丁魚火鍋

　　長江邊上的黃辣丁，是“巴實黃辣丁”。啥叫“巴實”?這是四川話，就是好得不能再好的意思。在宜賓做出的黃辣丁不是紅燒或清蒸，而多是川菜的吃法，黃辣丁魚火鍋，肉質鮮嫩無比。.