飲品店加盟

　　加盟連鎖模式近二三十年在世界各地得到了快速發展，西方國家湧現出了一批成功的加盟連鎖企業，有大家耳熟能詳的麥當勞、肯德基、必勝客等。下面讓小編來告訴你，希望能幫到你。

　　如果沒有做過，沒有經驗的話做加盟是比較好的推薦檸檬工坊港式茶飲店港式正宗絲襪奶茶運動力餐飲集團金牌專案。

　　飲品的基本資訊

　　飲品，指經加工製成的適於供人或牲畜飲用的液體， 尤指用來解渴、提供營養或提神的液體。如水、奶，酒、飲料***飲料和飲品不是同一物體***

　　通俗來講，飲品是指能夠滿足人體機能正常需要，可以直接飲用，或者溶解、稀釋等方式飲用的食品。一般來說，凡是不經過咀嚼***或輕微咀嚼***而直接食用的產品均屬飲品的範疇，而飲品是隻是食品產品中的一部分。

　　飲品的產生歷史

　　最早的飲品生產是穀物造酒。中國古代的釀酒技術已有相當高的水平。公元前350年的中國東周辭書《爾雅》中已有茶和茶樹栽培的記載。

　　茶作為一種家庭飲品，其產銷和飲茶之風在唐代已盛行。世界各國的茶都是從中國引進的。13世紀茶在日本已成為流行的飲料，茶道流傳不息。咖啡起源於衣索比亞，最早被人工栽培的品種是阿拉伯小果咖啡。後傳入多個國家 。1878年J.桑伯恩和C.蔡斯首先採用馬口鐵罐裝咖啡，逐漸成為一種流行飲料。

　　可可原產南美洲熱帶地區。3000年前已有人工栽培可可樹。印第安人用可可製作巧克力飲料。1502年哥倫布將可可豆帶回歐洲，18世紀初可可飲料開始風靡歐洲。1869年英國開始葡萄汁的工業生產，第一次應用巴氏殺菌原理保藏果汁。後果蔬汁的生產逐漸形成工業化規模。汽水生產起源於歐洲。1772年英國已出版了指導汽水生產的書籍，以汽水為主的碳酸飲料生產已初具規模。後又出現了多種可樂型飲料，至20世紀80年代已風靡全球。19世紀中葉，L.巴斯德發展了殺滅牛奶中有害微生物的加工方法***巴氏殺菌***，從此開始了鮮奶的工業加工。

　　世界飲料工業從20世紀初起已達到相當大的生產規模。60年代以後，飲料工業開始大規模集中生產和高速度發展。礦泉水、碳酸飲料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大規模和自動化生產體系。飲料品種繁多，按生產工藝分為酒精飲料和非酒精飲料兩大類。酒精飲料是以高粱、大麥、稻米或水果等為原料，經發酵釀成或再經蒸餾而成，包括各種酒和調配酒。非酒精飲料是以水果、蔬菜、植物的根、莖、葉、花或動物的乳汁等為原料，經壓榨或浸漬抽提等方法取汁後加工而成，包括軟飲料、熱飲料和乳。

　　加盟的含義

　　很多人知道加盟費，但是不是很瞭解加盟費的含義，通俗一點說，大家不知道加盟費是什麼。在小編的理解很簡單，就是加盟商給錢從而獲得一個商品的使用權。其實這加盟費裡面包括了很多種，它只是將這些費用綜合起來的一個總稱。當繳納了加盟費不是說您就可以做自己想做的事情，您還得看清楚這個加盟協議中的相關要求，因為裡面涉及到一些可以退換的費用。

　　加盟影響的因素

　　加盟費用的高低受很多因素影響，除盈利因素外，還包括以下幾點:

　　加盟總部的發展階段

　　當總部的特許經營業務還處在剛剛起步的摸索階段，其特許經營概念還沒有經受市場充分、徹底的檢驗，經營風險較大時，為了吸引更多的投資者，擴大影響，總部往往不惜以低價兜售特許權。

　　加盟總部提供的援助

　　加盟總部對加盟店提供援助的多少，是決定加盟費用高低的一個重要因素，因為提供的援助越多，其管理費用支出也越多，用於彌補管理費用而收取的加盟費也相應增加。

　　加盟總部的管理水平

　　儘管加盟費用的高低與總部的管理水平有很大關係，但外人要一眼就能準確評估公司的管理水平是很難的。各行各業的特徵以及各家各派的學說，再加上各種各樣的表現，使外人只注重形式而看不清本質。總部在開展特許業務時，不僅要使自己的管理品質真正上檔次，而且要注意對管理品質的外包裝，精益求精，甚至小到一個用以推廣的小冊子小名片，也要印製精良，絕不能粗製濫造，損害公司形象。

　　加盟總部開展的推廣活動

　　加盟總部開展的各項宣傳推廣活動，其費用往往由加盟者承擔，並計入加盟費中，因而加盟費與總部開展的推廣活動頻率成正比，但它不一定與推廣效果成正比。總部不能想做多少廣告就收多少宣傳費，一定要有計劃地推廣，並注重推廣效果。