桂林好吃的湯粉店

  在味精湯橫行的今天,桂林也是有那麼幾家湯粉相當上得了檯面的。下面小編就給大家介紹,一起來看看吧!

  推薦:九崗嶺煮粉

  傳聞中的九崗嶺湯粉不排隊沒得吃不搶沒得吃。4塊5一碗的米粉在桂林來說不便宜了,但是食客還是大把大把的。這裡的湯粉分兩種,酸辣和三鮮***酸辣4.5塊,三鮮4塊***。三鮮餡料***豬肉、豬肝、粉腸***很新鮮,雖然是酸辣湯熬製的但卻沒有以往酸辣粉那種嗆辣的味道。吃米粉時配個油條神馬的,這酸爽真讓人無法相信。不過夏天還是推薦大家吃三鮮,因為真的太熱了!!

  地址:九崗嶺***康橋半島門口***

  推薦:恆源湯粉

  恆源湯粉的湯頭用薑末和新鮮肉末熬製,小鍋燉煮,賣完再放,保持了肉和湯的原味。每碗粉都搭配青菜***這一點在桂林很少見了***,綠油油的青菜稍微汆燙就起鍋,粉上澆著肉湯,搭配獨門祕方的空心菜梗酸、蘿蔔酸,美味至極。好多住在瓦窯的朋友為了吃一碗米粉那麼遠都要開車來。

  地址:鐵路醫院對面***22路可以到,就是進癲子院的那個車***

  推薦:廣和煮粉

  這家廣和米粉最受歡迎的就是煮粉。每天早上都是人滿為患,不排上一會隊你必然是吃不上的。因為食材十分新鮮的緣故,煮出來的湯清爽鮮甜,連我這種嗜辣如命的人都不捨得放一絲調料去影響它的味道。

  地址:環城西二路鐵西一棟二單元樓***象山區政府對面巷內***

  推薦:後安湯粉

  後安湯粉特別之處就是原湯原料原汁原味,粉裡面放了芹菜末提鮮。看起來白白的什麼都沒有,實際湯鮮已經勝過了酸豆角酸筍的配料提味。放一點店家特有的海南黃燈籠椒,更是鮮辣得很。不過,千萬不要貪心,因為這個辣椒真的很辣。值得一提的還有店家的油條,酥脆可口。不知道是不是店家自己現炸的,每次去都是熱騰騰的。拿的時候還要輕一點,不然會捏破。

  地址:空明西路1-2號***體育館斜對面***

  推薦:牛頭寨生料煮粉

  用新鮮的毛肚、牛肉現煮的生料粉 ,爽口鮮美,那個鮮味絕不可能是用味精就能勾兌的出來的。吃完後很久,牛肉的香氣一直還縈繞在口腔。吃的時候加入一點點店內的生辣椒醬味道更好。

  地址:七星路與半塘路交叉口五醫院附近

  推薦:老解西湯粉

  湯粉小碗現煮,料子是傳統的三鮮***豬肉、豬肝、粉腸***,配著高湯咕嘟咕嘟煮一下,再用熱湯衝在冒好的米粉上,切粉比較好ci喲。另外,這家店新出了涼拌肉醬粉,夏天吃好清爽!

  地址:四會路

  推薦:青雲湯粉

  鐵西的青雲湯粉因為是總店,比其他店面好吃很多。不同於其他的湯粉,青雲搭配了鵪鶉蛋,還可以加很多的菜,腐竹、滷蛋、油條、香腸各種加,當然加菜是要多數魯魯的。

  地址:環城西二路***象山區政府旁***

  推薦:三友軒砂鍋魚湯粉

  魚湯粉跟傳統的酸辣粉不一樣,不油膩,很入味。大蝦貌似是事先醃製過的,有一股濃濃的鮮味在裡面,鵪鶉蛋配合魚湯吃起來也是十分美味。

  地址:漓濱路1-5號***尚水街大門對面***