香櫞的功效作用與食用方法

  香櫞為芸香科常綠小喬木植物枸櫞,或香圓的成熟果實,也是在秋季的時候的時候收穫,因為是一種中藥材,同樣也會有很多的功效作用。今天小編給大家整理了香櫞的功效作用知識,希望對大家有所幫助。

  香櫞的功效作用

  疏肝理氣

  香櫞皮氣芳香味辛而能行能散,苦能降逆,有疏肝理氣、和中止癢之功,用以治療胃痛脹滿、胸悶、脅痛等症。

  和中化痰

  本品味辛苦性溫,辛能行散、苦能燥溼、溫能通、故有燥溼化痰之功,主要用於痰溼壅盛之咳嗽痰多,此證咳由痰致,痰出即咳止,伴胸脘脹悶,飲食 。

  利膈止嘔

  本品既行氣舒肝,又可利膈止嘔、常用於肝胃不和之嘔吐及乾噦。因肝鬱不舒、橫逆犯胃、故見噁心暖氣、胸悶脘痞、嘔吐時作,但吐出物量不多,胸脅疼痛、口苦,苔黃、脈弦,若情緒波動時,則嘔吐症狀加重,《本草通玄》曰:“理上焦之氣、止嘔逆”。故用本品治療本症。

  鑑別應用

  香櫞、橘皮均有行氣消痰作用、用治溼痰壅盛、上氣咳逆之症。但香櫞性平,溫化之力不及橘支,且又散肝胃之鬱氣:橘皮溫燥性較強,化痰作用勝於香櫞,主治脾肺氣滯溼鬱之證。

  香櫞的食用方法

  香櫞漿

  鮮香櫞1-2只,麥芽糖適量。製作時,先將香櫞洗淨切碎,同麥芽糖一起放入帶蓋的小碗中,陋水蒸數小時,以香櫞稀爛為度。

  此漿有理氣寬胸,解鬱寧神之功。用於腦力勞動者日常保健較宜,亦適用於肝脾鬱滯,氣阻生痰而致的情志抑鬱,胸中痞塞,時而作痛,痰多色白之症。建議每次服1湯匙,早晚各1次,常食可奏效。

  香櫞露

  陳香櫞50-60g。製作時,先將香櫞放入燒瓶內,加清水適量,蓋上瓶蓋,連線好冷凝管,用酒精爐或其他加熱爐加熱,燒開後,收取蒸餾液,裝瓶備飲。

  此露有寬胸順氣化痰,利膈健脾開胃之功。適用於氣滯胃痛,及慢性胃炎、神經性胃脹痛,消化不良,嘔吐呃逆,胸悶多痰等病症。建議每次飲5-10Ml,每日2次,可連飲5-7天。

  香砂糖

  香櫞***焙乾,研細末***10g,砂仁粉12g,白糖500g。製作時,先將白糖入鍋,加水適量,熬至濃稠,下香櫞粉和砂仁粉,拌勻,繼續熬至起絲狀,於瓷盤內塗熟油,傾入香砂糖液,攤平,待涼,用刀劃成小塊,裝盒備食。

  此糖有化溼健脾,消滯開胃之功。用於兒童日常保健較宜,亦適用於脾胃氣滯所致的脘腹脹滿,食慾不振之症。建議每日早晚空腹時各腹1次,每次3塊,常食方可奏效。

  香櫞蜜酒

  取新鮮香櫞100克,蜂蜜50毫升,白酒200毫升。將鮮香櫞洗淨,切碎,加水200毫升放鋁鍋內煮爛後,加蜂蜜及白酒至煮沸停火,待涼後裝入瓶中,密閉貯存,一月後即可飲用。每次10毫升,每日2 次。

  具理氣化痰止咳作用,治療久咳。陰虛血燥及孕婦氣虛者慎服。

  香櫞米醋浸海帶

  材料:海帶***鮮***120克,香櫞9克,醋1000克

  做法:將香櫞皮、海帶在米醋中浸泡7日。

  養生功效:適用於肝鬱氣滯型單純性甲狀腺腫。

  香櫞的藥用價值

  1、治鼓脹:陳香櫞一枚***連瓤***,大核桃肉二枚***連皮***,縮砂仁二錢***去膜***。各煅存性為散,砂糖拌調。空心頓服。***《本經逢原》***

  2、治嗽:香櫞***去核***薄切作細片,以時酒同入砂瓶內,煮令熟爛,自昏至五更為度,用蜜拌勻。當睡中喚起,用匙挑服。***《養痾漫筆》***

  3、治氣逆不進飲食或嘔噦:陳極香櫞二個,真川貝三兩***去心***,當歸一兩五錢***炒黑***,白通草***烘燥***一兩,陳西瓜皮一兩,甜桔梗三錢。共研細末,用白檀香劈碎煎濃汁泛為丸,如桐子大,每服三錢,開水送下。大虛者酌用。***《梅氏驗方新編》香櫞丸***

  4、治氣逆嘔吐,飲食不佳,腹脹噯氣:陳香櫞50g,川貝母50g,炒當歸30g,通草20g,陳西瓜皮15g,共為細末,白檀香劈碎水煎泛丸,每服10g,日服2次。方中香櫞舒肝理氣,寬中,化痰,為君藥。***《醫宗金鑑》香櫞丸***

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