兒童甲肝有哪些食療方法

　　甲肝是我們日常生活中比較常見的一種疾病。那麼?接下來小編為你分享一下兒童甲肝的相關食療方法，一起來看看吧!

　　兒童甲肝的食療方法

　　1、綠豆粳米粥

　　綠豆、粳米各25克，葡萄糖1匙。將綠豆、粳米洗淨，一同下鍋，加水2碗，大火煮沸，改用小火煮至豆爛粥稠時，加葡萄糖1匙，即可食用。每天早晚各服1次。

　　功效：補脾和胃，清熱解毒，保肝。適宜於小兒肝炎恢復期治療。

　　2、馬蘭頭菜粥

　　鮮嫩馬蘭頭菜15克，粳米50克，調味品少許。粳米洗淨，放入砂鍋，加水2碗，加熱煮至米爛粥稠時，加入洗淨切碎的馬蘭頭菜及少量的調味品，再煮熟即可。趁熱吃粥，每日早晚各吃一次，連服數日。

　　功效：清熱解毒、清肝降火、補脾和胃。適宜於小兒肝炎恢復期，口渴舌紅、食慾不振等症狀者。

　　3、山梔蛋肉雞骨草湯

　　雞蛋1-2個，瘦豬肉25克，雞骨草、山梔根各15克。將雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根分別洗淨，同入鍋加水2碗，煮至七八成熟時，拍碎蛋殼***但不能將整個雞蛋拍碎***，繼續加熱煨之。煎湯剩1碗時，濾掉藥渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋，喝湯。每日1劑，分2次服食。連續5-7日為1個療程。

　　功效：補虛安神，涼血解毒，利溼熱，退黃疸。適宜於小兒肝炎長期未愈，尿少色黃，雙眼多血絲。

　　甲肝的常見病因

　　1、個人衛生習慣不良，居住擁擠，人口稠密，或托幼機構或家庭中，更容易發生甲型肝炎的感染和高度侷限性流行;一旦水源汙染容易導致甲肝爆發性流行。

　　2、甲肝患病者的手及帶病毒的蒼蠅，也能汙染食物，飲水和用具，也是甲肝常見原因。

　　3、人類感染甲肝病毒後，在肝細胞內複製繁殖，於起病前1～2周，從大便排出。在甲型肝炎潛伏末期和黃疽出現前數日是病毒排洩高峰。處在這個時期的患者，尤其是無症狀的亞臨床感染者，是甲肝最危險的傳染源。

　　甲肝的傳播途徑

　　1、經水傳播

　　這是引起甲肝暴發流行的主要傳播方式，多發生於暴雨和雨季之後，患者的糞便、唾液、嘔吐物等排洩物因雨水的沖刷汙染來周圍環境，尤其是水源。在衛生條件比較差的農村，由於無自來水設施，人們多引用井水、河水或溝塘水，當身體抵抗力減弱又飲用被汙染的水後，極易引起感染，並出現暴發流行。

　　2、日常生活接觸傳播

　　這是甲肝最主要的傳播方式。此種傳播途徑經常發生在衛生條件差，居住擁擠的地方，主要通過患者糞便汙染的手、用具、餐具、玩具、衣服等，直接或間接經口傳播，如在託兒所、幼兒園、學校和軍隊中的發病。

　　3、經食品傳播

　　主要是食用了被汙染的食物引起，特別是未經蒸煮就生吃的瓜果與蔬菜，或煮的半生半熟的貝殼類海產品如牡蠣、蜆子、哈蜊和毛蚶等。

　　4、蒼蠅和蟑螂也是傳播本病的重要媒介。