關於生活常識類的文章

　　一說生活中的常識，人們雖然都以為是指在日常生活中總結出來的科學知識，總覺得那都是涵蓋健康、營養、飲食、居家等日常生活中的小竅門。下面就是小編給大家整理的，希望大家喜歡。

　　：健康生活小常識

　　一、鹽水冷凍魚不變幹：魚放在冰箱中冷凍時，常會變得乾硬，若置於鹽水中冷凍，魚不會發幹。

　　二、用鹽洗菜保潔：清洗青菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。

　　三、鹽可使蔬菜黃葉返綠：菠菜等青菜的葉，如果有些***輕度***變黃，焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。

　　四、涼拌西紅柿宜放鹽：用糖涼拌西紅柿時，放少許鹽會更甜，因為鹽能改變西紅柿的酸糖比。

　　廚房中的砧板很容易開裂。要想防止砧板開裂，買回新砧板後，應立即塗上食用油。做法是：在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油幹後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。

　　茶葉再好，如果存放不當則很容易變味。引起茶葉不良變化的原因很多，溫度、溼度、異味、光線、空氣和微生物等都會造成茶葉色澤、香氣的流失。筆者根據經驗，提供一些貯存新茶的訣竅，供參考。

　　生石灰貯存法：選用乾燥、封閉的陶瓷壇，放置在乾燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，紮緊，分層環排於壇的四周，再把灰袋放於茶包中間，裝滿後密封壇口，灰袋最好每隔1-2個月換一次，這樣可使茶葉久存而不變質。

　　木炭貯存法：取木炭1公斤裝入小布袋內，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然後將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。

　　暖水瓶貯存法：將茶葉裝進新買回的暖水瓶中，然後用白蠟封口並裹以膠布。此法最適用於家庭保管茶葉。

　　化學貯存法：用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個角上，然後封好茶葉袋，除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉，實現除氧封存，效果很好。

　　冷藏貯存法：將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內，長期冷藏，溫度保持在5℃，效果較好。

　　另外，茶葉要放在較高的通風處，陽光不要直射茶罐。買茶葉的量以一個月能喝完最好。

　　取大蒜十幾瓣，搗成泥狀放入杯中，加冰糖適量，用開水沖泡，溫服當茶飲，每日1次，咳嗽嚴重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效，但胃病患者忌用

　　一、燒稀飯時，只要往鍋裡滴幾滴芝麻油，開鍋後用中小火煮，就不外溢。

　　二、用電飯煲煮飯，只要提前2至3小時把米洗淨，放在適量的水中浸泡，就能避免米湯外溢。

　　三、煮粥時，先淘好米，待鍋半開時***水溫50至60℃***，再下米，即可防止冒鍋外溢。

　　摘心：也叫去尖、打頂，是將花卉植株主莖或側枝的頂梢用手掐去或剪掉，破除植株的頂端優勢，促使其下部腋芽的萌發，抑制枝條的徒長，促使植株多分枝，並形成多花頭和優美的株形。

　　抹頭：橡皮樹、千年木、鵝掌柴、大王黛粉葉等大型花卉，植株過於高大，在室內栽培有困難，需要進行修剪或抹頭。通常在春季新枝萌發之前將植株上部全部剪掉，即為抹頭。抹頭時留主幹的高低視花卉種類而定。

　　疏剪：包括疏剪枝條、葉片、蕾、花和不定芽等。當花卉植株生長過於旺盛，導致枝葉過密時，應適時地疏剪其部分枝條，或摘掉過密的葉片，以改善通風透光條件，使花卉長得更健壯、花和果實的顏色更豔麗。盆栽花卉還應當經常疏剪植株上的枯黃枝條、葉片和受病蟲危害的葉片，以使株形顯得整齊、美觀。帶斑紋及花葉的觀葉花卉品種是綠色植株芽變形成的，綠色枝條的長勢比帶斑紋及花葉的枝條旺盛，應及時修剪掉，以免綠色枝葉覆蓋住帶斑紋及花葉的枝條，從而保持原品種的特色。應注意的是五針鬆等針葉樹不宜摘除葉片。

　　茶花等盆花常形成過多的花蕾，為使這類盆花開好花，可適當地疏除花蕾。疏除花蕾要儘早進行，以免消耗營養成分。一般應在花芽與葉芽剛剛能夠區分開時進行，每一小枝留1～2朵花即可，多餘的花蕾全部掰掉。對於不準備收穫種子的盆花，對開放過後的殘花應及時剪掉，以免消耗營養。

　　有的亞麻涼蓆的生產廠家為降低成本或彌補生產技術上的不足，大量採用粘膠纖維代替亞麻纖維，有的產品化纖含量甚至超過70%以上。這種產品在市場上很容易矇騙消費者的眼睛。購買時，您可用以下4種方法識別亞麻涼蓆的真偽。

　　1、目測法優質純真的亞麻針織產品，紋路清晰自然密實，耐拉力強，織物表面光澤自然柔和。化纖光澤過亮。

　　2、觀察法透光照射亞麻針織產品，能看到雲斑，有時還能找到少量的麻粒子。

　　3、手摸法純亞麻針織產品手感涼爽，有垂重感，用力握稍有折皺。

　　4、燃燒法取一點亞麻織物的紗線，將其燃燒，如有燃紙味，且灰燼細膩呈白灰色，則證明是麻織物;而化纖織物一般燃燒後都有刺激性氣味，灰燼呈球狀。