天目湖美食介紹
天目湖美食佳餚不在少數,那麼,都是什麼系列的呢?
天目湖既然在江南魚米之鄉,物產豐富,自然也不乏各種美食佳餚。
這裡有三大美食系列,分別為以天目湖砂鍋魚頭為代表的天目湖湖鮮系列、溧陽農家菜系列南山竹海山珍美味系列。
三大美食系列各有自己獨特的魅力。湖鮮系列取物於天目湖,良好的水資源環境造就美味絕倫的湖鮮美味;溧陽農家菜,匯聚了溧陽本地特色物產及土家做法,味道濃厚且別具一格;南山竹海萬畝竹海的優越竹環境,豐富的物產及獨特的土製烹飪手法,使竹海山珍富有特殊的魅力,粗中有細,回味無窮。
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