吃梨的好處以及適用人群有哪些
梨又稱快果、玉乳等。大家知道吃梨有什麼好處嗎? 梨子的適用人群有哪些呢?下面小編就來告訴你梨子的相關知識,歡迎閱讀。
吃梨的好處
1、燒烤後吃梨可排致癌物質
秋天正是吃梨的季節。梨性味甘酸而平、無毒,具有生津止渴、清熱化痰、益脾止瀉、和胃降逆的功效。另外,專家發現,飯後吃個梨還可以使積存在人體內的致癌物質大量排出。
梨含有豐富的維生素,膳食纖維和鈣、磷、鐵等,自古以來就是清熱解毒聖品。常吸菸或者吃烤肉的人,體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低。加熱過的梨汁還含有更多的抗癌物質——多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物後,不妨吃個梨,排除體內毒素。
民間有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。但梨性寒,陶弘景在《名醫別錄》亦云:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”故脾胃虛寒、畏冷食的人應少吃。
2、可解決便祕問題
梨子還有大量的植物纖維,所以吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺;梨子的纖維可刺激腸管,能促進排洩,消除便祕。
小貼士:每100克梨含3克膳食纖維素,可預防便祕及消化性疾病,並淨化腎臟,清潔腸道,因而有助於預防結腸癌和直腸癌。
3、對於甲狀腺腫大的患者有療效
患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因為貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤。梨還可以淨化腎臟,清潔腸道。對於甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。
梨子的適用人群
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
4、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
5、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
7、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。
8、梨含果酸多,不宜與鹼***同用,如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
9、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
秋梨不同吃法不同的功效
1、飯後吃梨有效防癌
相關資料顯示,每一百克梨中含有3克膳食纖維素,可以有效預防便祕及消化性疾病,還是淨化腎臟,清潔腸道的大好食材,故此,有助於預防結腸癌和直腸癌的發生。
吃飯過後再吃1個梨,有利於排出體內的致癌物;把梨榨汁後加熱,所含的抗癌物質也會隨之增多。所以,我們吃燒烤和快餐後,如果可以喝一杯熱梨汁是最理想的飲品。
2、想要解酒的朋友
可以將鮮梨搗出汁,喝下300~500毫升。
3、想要祛痰喘的朋友
可以把梨剜空,裡面放上一些黑豆,用小火煨熟,每天適當吃一些即可。
4、想要降壓的朋友
可以取鴨梨、西紅柿各1個,剝去二者的外皮,再放到鍋中煮開5~10分鐘即可。每天吃1次,吃20天為一個療程,便可達到滋陰清熱降壓的功效。
5、想要保肝的朋友
可以取鴨梨1個清洗切片,再與柳枝3截用水煎煮。每天喝湯食梨1次,可以有效保肝。用兩個梨,去核後切片浸入醋中浸泡,每天吃1次,可以有效有清肝退黃疸。
6、想要止咳的朋友
生吃梨可以有效解除上呼吸道感染患者咽喉幹、癢、痛、音啞及便祕、尿赤等症狀。冰糖蒸梨是我國傳統的食療方法,對於滋陰潤肺,止咳祛痰有著很好的功效,也可有效的保護嗓子。