百香果種植技術是怎麼樣的

　　因為百香果經濟效益高，營養價值高被種植戶所喜愛。目前，種植百香果已成為當地農民快速增收致富的新亮點。下面是小編為你整理百香果種植技術介紹，希望能幫到你。

　　百香果種植技術

　　1.百香果的園地選擇

　　百香果適應性強，對土壤要求不高，房前屋後、緩坡地和路邊均可種植。但作為基地生產，以選擇交通方便、向陽背風、土壤疏鬆、排灌良好、通風透氣的砂壤土地塊為佳。

　　2. 百香果的整地挖穴，施足基肥

　　平地以行距3米、株距3.5～4.0米，畝種60株左右為宜，緩坡地種植間距應稍加寬，不可過密。挖規格50釐米×50釐米×40釐米的定植穴，挖穴時表土和心土要分開堆放，定植穴挖好後最好過1～2個月再回填土，留一段時間晒穴、風化。回填土時每穴施農家肥10～15千克，三元複合肥和鈣鎂磷肥各0.5千克做基肥，將基肥與挖穴表土充分混勻後填入種植穴，使穴土高出原地面15釐米左右，然後再回蓋1層心土。

　　3.百香果的定植

　　百香果一年四季都可種植，但以2～4月定植最佳，當年就可以產生效益。定植應選擇陰天或雨後晴天進行，定植時先在穴中挖1個20釐米深的小洞，將苗木從營養袋中破袋取出後植入穴中並理順根系，分層填土後踏緊壓實。栽後淋足定根水，並用薄膜或雜草將樹盤覆蓋保溫保溼，將蔓綁在立竿支柱上，使植株儘快攀上棚架。

　　4.百香果的搭設棚架

　　百香果為蔓性果樹，必須依賴支撐物才能正常生長，因此栽培期間必須搭設棚架，以方便管理和採收。每畝用長度2.2米的木棍約60根，每株樹矗立1根，木棍植入地下約30釐米深處，每根棍子拉2條12號鐵絲，然後在鐵絲上拉1層25釐米×25釐米的正方形果園網。

　　5.百香果的整枝修剪

　　當幼苗定植成活後，留1～2條主蔓上架，主蔓長2米左右時摘心，促發副梢，選頂部4～6個一級副梢延長生長，使其分佈均勻，並及時綁縛。剪去60釐米以下的所有副梢，60釐米以上的副梢留3～4葉摘心，短期內枝蔓就可長滿棚架。一般靠近主蔓的枝條先結果，當果實成熟掉落後，立即修剪至2～3節，從其基部萌發的芽可以形成新的結果枝，冬季最後一批果實採收後，所有結果枝都從基部修剪。

　　百香果樹忌重剪，過度修剪會降低產量，使主蔓枯萎，嚴重時整株死亡。每年採果後應剪去枯枝、病蟲枝、老弱枝，減少養分消耗和病蟲為害，培養通風透光的株形，提高產量和品質。

　　6.百香果的肥水管理

　　從定植苗發新芽2～3葉開始，每10～15天施肥1次，每株施0.3%～0.5%尿素水溶液或稀人糞尿水5～10千克，施肥量隨苗木長大而增加。進入開花產果期後應增施磷鉀肥，促進花芽分化，每株施三元複合肥1千克、硫酸鉀肥0.2千克，施肥位置要在莖基40釐米以外，挖深20釐米的施肥溝，施後蓋土;期間葉面可噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂水溶液2～3次，每次間隔時間為15天，既有利於保花保果，又可以提高果實品質。收果結束後施1次越冬肥，以農家肥為主，補充養分便於來年速生快長，方法是在定植穴外四周挖寬、深各25～30釐米的施肥溝，每株施腐熟農家肥10～15千克、三元複合肥0.5千克、鈣鎂磷肥0.5千克，然後蓋土，每次施肥後立即澆水。水分供應要根據土壤墒情和樹體需水情況而定，特別要保證坐果後及膨大期水分供應充足。

　　7.百香果的人工輔助授粉

　　百香果樹每天上午11時左右開花，開花後及時進行人工授粉，在下午4時前完成授粉工作。人工授粉方法：用毛筆將雄花粉均勻抹到雌蕊的3個柱頭上。人工授粉可以提高結實率，增加收入。

　　8.百香果的病蟲害防治

　　百香果主要病害有根腐病、花葉病和疫黴病等，可選用70%甲基硫菌靈1000倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑800倍液，或75%百菌清可溼性粉劑800倍液，或25%甲霜靈可溼性粉劑1000倍液等殺菌劑進行預防或治療。主要蟲害有蟎類、蚜蟲、介殼蟲等，選用90%敵百蟲800倍液或毒死蜱800倍液或三氯殺蟎醇800倍液等殺蟲劑噴霧防治。

　　百香果的營養價值

　　百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。

　　百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用，其作用機理如下：

　　1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

　　2、排毒養顏機理：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善面板、美化容顏的作用。

　　3、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

　　4、促進代謝：超纖維能夠促進排洩，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。

　　特別功效：百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。防治高血壓有特效。

　　由於果汁香味濃郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠蘿、草莓等多種水果的複合香味，是目前色、香、味具全的國際天然最佳飲料。這種天然飲料，具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化和化痰止咳、治腎虧、滋補強身的功能。百香果實屬當今水果果汁飲料之上品，故有“果汁之王”的美稱，在國際上享有盛譽。

　　種籽含油量達25%左右，可榨取潔淨而無刺激氣味的油料。榨油後的麩餅可作飼料和肥料。果皮可提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。

　　百香果的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓等療效。