車釐子的種植技術是怎麼樣的
車釐子在中國是新興的一個種植專案,因其果實營養價值高,受到許多人喜愛。那麼該如何去養殖呢?下面是小編為你整理車釐子的種植技術,希望能幫到你。
車釐子的種植技術
溫度
車釐子是喜溫而不耐寒的落葉果樹,中國車釐子原產於我國長江流域,適應溫暖潮溼的氣候,耐寒力較弱,故長江流域及北方小氣候比較溫暖地區栽培較多。甜車釐子和酸車釐子原產於西亞和歐洲等地,適應比較涼爽乾燥的氣候,在我國華北、西北及東北南部栽培較宜。但夏季高溫乾燥對甜車釐子生長不利。冬季最低溫度不能低於-20,過低的溫度會引起大枝縱裂和流膠。另外花芽易受凍害。在開花期溫度降到-3℃以下花即受凍害,所以在發展車釐子時,不宜在過分寒冷的地區。
水分
車釐子對水分狀況很敏感,既不抗旱,也不耐澇。中國車釐子的栽培區,除南方省份雨水充沛外,北方多選擇山坡溝谷小氣候較溼潤的地區栽培。從世界各國甜車釐子的栽培分佈區來看,大都選在靠近水系流域或近沿海地帶。我國甜車釐子的主要栽培區目前多分佈在渤海灣的山東煙臺、遼寧大連等地,這兩地靠近海,年降雨量為600~900毫米,空氣也比較溼潤。但這並不能限制降雨量少的地區栽培甜車釐子,像美國甜車釐子生產區華盛頓州的雅基瑪和韋納契, 年降雨量不超過250毫米,生長季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜車釐子產區主要分佈在靠黑海沿岸的夏天干旱地區,年降雨量不超過300毫米,7~9月很少降雨,但這些地區溫度適宜,光照充足,有良好的灌溉條件,甜車釐子生長好,而且優質高產。車釐子和其他核果類一樣,根系要求較高的氧氣,如果土壤水分過多,氧氣不足,將影響根系的正常呼吸,樹體不能正常地生長和發育,引起爛根、流膠,嚴重將導致樹體死亡。如果雨 水大而沒及時排澇,車釐子樹浸在水中2天,葉子即萎蔫,但不脫落,葉子萎蔫不能恢復甚至引起全樹死亡。
光照
車釐子是喜光樹種,尤其是甜車釐子,其次是酸車釐子和毛車釐子,中國車釐子比較耐蔭。光照條件好時,樹體健壯,果枝壽命長,花芽充實,坐果率高,果實成熟早,著色好,糖度高,酸味少。光照條件差時,樹體易徒長,樹冠內枝條衰弱,結果枝壽命短,結果部位外移,花芽發育不良,坐果率低,果實著色差,成熟晚,質量差。因此建園時要選擇陽坡、半陽坡,栽植密度不宜過大,枝條要開張角度,保證樹冠內部的光照條件,達到通風透光。
土壤
甜車釐子是適宜在土層深厚,土質疏鬆,透氣性好,保水力較強的砂壤土或礫質壤土上栽培。在土質粘重的土壤中栽培時,根系分佈淺,不抗旱,不耐澇也不抗風。車釐子樹對鹽漬化的程度反應很敏感,適宜的土壤pH值為5.6~7,因此鹽鹼地區不宜種植車釐子。
車釐子很容易患根癌病,土壤中有根癌病菌及線蟲則容易傳染根癌病。種植車釐子、桃、李、杏的老果園,土壤中根癌病菌多,不宜栽植車釐子樹,更不宜作為發展車釐子的苗圃。如果樹苗有根癌病,將引起更嚴重的後果。
風
車釐子的根系一般比較淺,抗風能力差。嚴冬早春大風易造成枝條抽乾,花芽受凍;花期大風易吹乾柱頭粘液,影響昆蟲授粉;夏秋季颱風,會造成枝折樹倒,造成更大的損失。因此,在有大風侵襲的地區,一定要營造防風林,或選擇小環境良好的地區建園。
車釐子的整形修剪
1、車釐子的整形
①自然叢狀形:是中國車釐子的常用樹形。一般主枝5~6個,向四周開張延伸生長,每個主枝上有3~4個側枝。結果枝著生在主、側枝上。主枝衰老後,利用萌櫱更新。此樹形的角度較開張,成形快,結果早。但樹冠內部易鬱閉。
②自然開心形:多用於甜車釐子。幹高30~40釐米,全樹有3個主枝,分枝角度30度。最初保留中心幹,待栽植4-5年後,除去中心幹為開心形。這種樹形,整形容易,修剪量小,樹冠開張,通風透光良好,結果早,產量高,果實質量也較好。
③主幹疏層性:幹高40~60釐米,有中心幹。主枝數6~7個,分3~4層錯落著生在中心幹上。第一層3個主枝,開張角度50~60度;第二層2個主枝,開張角度45度左右,第三、四層各有1個主枝。一、二層間距60~80釐米,二、三層間距40~50釐米,上層間距可適當小一些。每個主枝上配備側枝2~4個。同時在各級骨幹枝上培養結果枝組。
④“Y字”形樹形:此樹形行向南北、每株兩個主枝對稱在兩邊,整形期間需要設支撐架因定綁縛。此樹形通風透光好,開花結果容易,適宜密植,管理方便,果實質量好。
2、車釐子的修剪
①修剪應注意事宜:車釐子的枝分為發育枝和結果枝兩類,幼樹上發育枝較多,其前端葉芽延伸生長,擴大樹冠,下部腋芽抽生結果枝。進入結果期後,大部分一年生枝頂芽為葉芽外,腋芽多為花芽,稱為結果枝。結果枝依長度分為長果枝***15~20釐米***、中果枝***5~15釐米***、短果枝***5釐米左右***、花簇狀果枝***1~2釐米***。從結果能力看,長果枝座果力較差,一般在40%左右;中果枝結果能力因品種而不同;短果枝座果率高,果實品質亦佳;花簇狀果枝是盛果期旺樹上的主要結果枝,座果率能達80%左右。果實品質最佳,而且壽命長,可連續結果10~20年。結果枝和花簇狀果枝是產量形成的基礎。中國櫻桃、酸櫻桃在初果期,長、中果枝的比例大,而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主。
②幼樹的修剪:為了促使幼樹早結果,在整形的基礎上,對各類枝條的修剪程度要輕,以生長期的摘心為主。以控制枝梢旺長,增加分枝,加迅擴大樹冠。冬季修剪時間應推遲到萌芽前,以避免剪口失水乾枯。除對主枝、延長枝短截和適當間疏一些過密、交叉枝外,其餘中、小枝要儘量保留。
③結果樹的修剪:常在採果後進行夏季修剪。採用疏剪去除過密過強、擾亂樹冠的多年生大枝,進行樹冠結構調整,促進花芽形成。在疏除大枝時,注意傷口要小,要平,以利儘快愈和。疏除一年生枝時,可先在其基部腋花芽以上剪截,待結果光禿後,再疏除。冬季修剪時,應注意對骨幹枝先端和短果枝的2~3年生枝段進行適當回縮,以刺激營養生長和新果枝的不斷形成,防止結果部位外移和樹冠內部光禿。
④衰老樹的修剪:主要任務是及時更新復壯、利用生長勢強的徒長枝來形成新的樹冠。對骨幹枝先衰弱而無結果能力的,要及時回縮。利用隱芽回縮更新時,中國車釐子的隱芽壽命約5~10年。為了回縮有枝更新,回縮處最好有生長較正常的小分枝,這對樹體損傷較小。回縮修剪後發出的徒長枝,選擇方向、位置、長勢適當、向外開展的枝來培養新主枝、側枝。過多的應疏除,餘者短截,促發分枝,然後緩放,使其形成結果枝組。大枝更新時,亦應在採果後進行,以免引起傷口流膠。
修剪整形為提高大櫻桃的經濟價值,要對植株做適當的修剪。當植株定植成活後,應從基部向上20釐米處剪斷,使主幹相繼萌芽,多抽生新枝多結果。對已掛果的植株,在開花前塗抺促花王母液,在花蕾期和果實膨大期噴施壯果蒂靈溶液,可增粗果蒂,提高營養輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果實著色靚麗、果型美、品味佳。同時應將中長枝適當短截。建議在修剪口塗愈傷防腐膜,促進傷口癒合。
車釐子和櫻桃的區別
1、外觀:從外觀和口感方面來看車釐子和櫻桃的區別,車釐子是暗紅色的,比櫻桃會大一點,硬一些。果實碩大、堅實而多汁,***甜美,果肉細膩。國內的大櫻桃和國外的沒有區別,但國內的是新鮮採摘的,成熟度高,口感會更好。國內的小櫻桃色澤一般是淺紅色,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。
2、習性:美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一,只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車釐子都完成了為人們提供夏季美食的使命,等待著來年再次使您一飽口福。中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤溼的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,大概在5月份成熟。
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