吃三七的副作用

　　三七又稱田七，古時亦稱昭參、血蔘，是一種名貴中藥，也是最早的藥食同源植物之一，那麼有哪些呢?下面是小編為你整理的的相關內容，希望對你有用!

　　三七粉中主要成分是三七皁苷等活性成分，不含有對人體有害的物質，服用三七粉是沒有副作用的，所謂三七粉的副作用就是指服用三七粉過程中的一些禁忌，比如說月經期間應該停服今天，因為三七有活血的作用，可能會引起出血過多;孕婦不宜服用三七粉，這和不能服用其他西藥一樣的道理;三七性溫，偏涼，所以身體虛寒者應該觀察服用。

　　三七屬於“藥膳同源”中藥材，就是說三七是藥材，同時也是食物，可以當做食物食用的。總的來說，服用三七粉基本上百無禁忌，剛開始服三七粉***超量***常會出現口渴、四肢無力，不用擔心這不是三七粉的副作用，這是由於三七粉的活血功效起作用的表現，停服或者減量服用，一般都很快消失。

　　避免三七粉的副作用首先就是服用的量，特別是除服用者，要儘可能的少服，三七粉的服用方法最好是“少量多次”，就是說每次服用的量儘量少一點，分多次服用，有研究表明，三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果還要好，不要誤認為服用越多越好。用為一般保健，正常體質每天3-5克，分2-3次服用較為合適。

　　三七常見的食療方

　　三七燉雞或燉排骨

　　方法：三七主根15~20克用冷水浸泡半小時左右，洗淨，將其敲成蠶豆大小，用紗布包好，加雞肉或排骨1000克，鹽少許，用文火燉1~2小時即可食用。

　　功效：具有益氣養血、治療血崩、產後虛弱、盜汗、有滋補強壯的作用，也治療老年人的頭風痛、腰肌痠軟無力等症。

　　三七木耳燉豬肉

　　方法：三七5g，木耳、豬肉、調料各適量。三七研為細末，木耳用水發開，洗淨備用。將豬肉洗淨、切片，鍋中加清水適量煮沸後，調如蔥、姜、鹽各適量煮沸後，納入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟後，調入三七粉，即可食用。

　　功效：常食，對中風後遺症可幫助調養、康復。

　　三七藥酒

　　方法：100克三七可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小、白酒適量50度左右。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次約10ml，每日3次。

　　功效：具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用於淤血滯痛、腰痠背痛、四肢痠軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等症。

　　三七藕蛋羹

　　方法：三七粉5克，鮮藕1節，生雞蛋1枚，豬油、食鹽各適量。將藕洗淨，搗爛，絞取之也1小杯，加入少許，煮沸;將三七粉與雞蛋青黃調勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸即可，溫服。

　　功效：養胃、止血。適用於胃痛，胃出血等症。

　　三七燉豬心

　　方法：三七粉10克，豬心洗淨，將三七粉納入住心中，紮緊，加清水適量武火煮沸後，改用文火燉煮至豬心熟爛，取出切片，調味服食。

　　功效：益氣養心，活血化瘀，可防止冠心病。

　　三七阿膠大米粥

　　方法：三七粉5克，阿膠10克搗碎，大米50克，白糖適量。將大米掏淨，加清水適量煮粥，煮20分鐘後，調入三七粉、阿膠，煮至粥熟服食。

　　功效：治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛症。

　　三七紅棗燉鯉魚

　　方法：三七粉10克，紅棗15枚，鯉魚一條約250克，陳皮5克，調料適量。三七粉、大棗、陳皮切絲、鯉魚去內臟洗淨後，加清水同煮，文火燉2小時左右，加食鹽、服食。

　　功效：治療肝硬化腹水。