小兒咳嗽哮喘的食療法有哪些

　　小兒一生病就比較脆弱，哮喘加咳嗽是讓家長們十分擔心的問題，該如何解決小兒咳嗽哮喘的問題呢?接下來小編為大家解答吧。

　　哮喘，是一種以嗜酸粒細胞、肥大細胞反應為主的氣道慢性炎症，一般以支氣管為主，故又叫“支氣管哮喘”。近年來通過流行病學調查表明，兒科患病率以1～6歲較高，學齡期後逐漸呈下降趨勢，初發年齡3歲以內者佔84?8%。誘發支氣管哮喘的原因，除一些理化因素外，小兒最常見的呼吸道感染，其主要是病毒感染。

　　防治本病要注意飲食，首先應擇取補肺、健脾、培腎的食物，如杏仁、核桃仁、羅漢果、豆腐、枸杞子、茯苓、動物肺、脾、胰等。此外，飲食要清淡，可選擇豬瘦肉、雞蛋、豆類等含優質蛋白質的食物，多吃含維生素的蔬菜和水果，如新鮮大白菜、小白菜、蘿蔔、西紅柿、山藥、蓮子、橘子、蛋黃、奶油等，以修復因哮喘而受到損害的肺泡，並提高小兒的抗病力。

　　要禁食海腥發物，如海蝦、蟹、魚等，因為這些食物很可能是哮喘的過敏源。也不要吃過甜、辛辣食物和冷飲，這些食物可能使病情加重，尤其寒冷、辛辣本來也可能成為誘因。下列防治本病食譜示例，以供參考。

　　核桃杏仁湯

　　配料核桃仁25克，杏仁10克，生薑10克，蜂蜜適量。

　　製法將核桃仁、杏仁，搗碎;生薑，洗淨，切片。鍋置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生薑，用旺火煮沸後，加蜂蜜，再改文火燜10分鐘，即可。

　　功能溫腎平喘，潤肺止咳。本膳用核桃仁，有補腎強腰、固精止遺、溫肺定喘的作用;杏仁，潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸通便。此湯可用以輔治久患哮喘，體質虛弱，氣短喘促的小兒。

　　茶葉煮雞蛋

　　配料雞蛋2枚，綠茶15克。

　　製法雞蛋，洗淨，將雞蛋放入鍋中，加綠茶和水400毫升，用文火煮，蛋熟後去殼再煨煮，至水乾時取蛋吃。

　　功能清肺化痰，止咳平喘。本膳用雞蛋，養心安神，補血養陰，清熱解毒;茶葉，生津止渴，除溼清熱。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用，適用於支氣管炎咳嗽、支氣管哮喘等症。

　　薏苡杏仁露

　　配料薏苡仁15克，杏仁5克，冰糖少許。

　　製法將薏苡仁淘洗乾淨;杏仁，去皮、尖，洗淨;冰糖，搗爛。將薏苡仁放入鍋內，加清水適量，用武火煮沸後，轉用文火煮至半熟，放入杏仁，繼續用文火煮至熟，加入冰糖，溶化即成露。