感恩節冷知識

　　11月23日是一年一度的感恩節，說起感恩節你會想到什麼?火雞?大餐?感恩父母朋友?感恩節你又是怎樣度過的呢?這次我們不聊眾所周知的感恩節知識，我們來聊聊大家所不知道的!

　　感恩節美食

　　南瓜餅

　　萬聖節過後緊隨著的是感恩節，那些在萬聖節時被製作成南瓜燈的南瓜們，為了不浪費它們，就有了感恩節的南瓜餅啦!以上純屬開玩笑。

　　南瓜餅和火雞一樣是感恩節必不可少的餐桌美食。

　　在西方的萬聖節和感恩節，南瓜派是節日餐桌上大受歡迎的甜品。火雞和南瓜餅都成了感恩節必備的大餐，用以感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的恩賜。所以感恩節美食也少不了南瓜派。

　　紅梅苔子果醬

　　Cranberry小紅莓是感恩節的一個象徵性的食品，小小的紅色果實口味略酸，但做成果醬非常的爽口，酸甜怡人。在感恩節前後，家家戶戶都熱衷於做口味各異的紅莓苔子果醬，那酸甜的味道最適合出現在一家團聚的感恩晚餐上了。印第安人用它的果實治療各種炎症，用果汁來染紅地毯和毛毯。他們教導清教徒怎樣使用糖和水來烹飪小紅莓，做成紅莓醬。

　　印地安人把小紅莓叫做“ibimi”，意思是“苦莓”。移民則叫這些“鶴莓”，因為小紅莓的花把草莖拖的倒垂下來，很像脖子細長的白鶴。酸酸甜甜的能夠解除火雞的油膩感，讓你食慾大增。

　　感恩節趣聞

　　1. 冷凍快餐的誕生

　　1953年，斯旺森有個工作人員誤算了感恩節當日計劃銷售的火雞數量達26噸!有些腦洞比較大的人就想出一個辦法：把火雞切片，然後再在旁邊放點點綴的小菜。於是，冷凍快餐***TV dinner***就這麼產生啦。

　　冷凍快餐***TV dinner***

　　2.家養火雞不會飛

　　只有野生火雞會飛，它體重更輕，晚上經常飛到樹上睡覺。

　　3.火雞肉比雞肉更健康

　　3盎司***約85克***的雞肉含有240卡路里，而同樣重量的火雞隻有190卡路里。

　　4.特赦火雞

　　這個傳統儀式可以追溯到美國內戰林肯總統當政的時期。2013年11月27日美國總統奧巴馬特赦了一隻名叫“爆米花”的火雞以及它的同伴，一隻名叫“焦糖”的火雞，so lucky!

　　***上圖為美國總統奧巴馬在赦免火雞***

　　5.為什麼火雞要穿過馬路?

　　為什麼?當然是去馬路另一邊! ***有一則冷笑話：雞站在馬路邊東張西望，顯然，它要到馬路那邊去。可是，雞為什麼要過馬路?***

　　請問：下圖是什麼?

　　“一隻奇奇怪怪的手?”

　　“一個標誌，說明你可以用手吃火雞，沒有這個標誌就只能用刀叉。”

　　“手?火雞?手雞!”

　　“這個人畫得太爛了，我不想評價。”

　　不用猜來猜去了，美國人告訴你，他們所有人小時候上幼兒園，在感恩節的時候都被老師逼著畫過“手雞”，帶回家給自己的家長顯擺。。。

　　就算火雞和手有任何聯絡，大概也應該是這樣才對吧。

　　迴歸感恩節本意，圍繞感恩二字。感恩節原意是為了讓我們學會感謝他人。

　　珍惜當下“感謝在課餘時間仍努力工作的你們”學會感恩因為我們一生會遇到8263563個人，會打招呼的是39778人，會和3619人熟悉，會和275人親近，但最終都會失散在人海。人生從未有過永遠，只有失散。所以我們應該感謝父母，感謝生命，感謝與我們匆匆擦肩的陌生人，也感謝與我們親近的275個人，也許他們曾帶給你一瞬的溫暖。