關於感恩節的小知識

  雙十一”購物狂歡之後,媽媽們是不是筋疲力盡了呢?趕緊站起來!另一個你絕對不能錯過的日子接踵而來啦,它就是這個初冬最最暖心的親子節日——感恩節!來看看吧!

  加拿大小知識:加拿大的感恩節

  感恩節

  1620年,五月花號船滿載英國受迫害的清教徒到達美洲。那一年的冬天,這些來自歐洲大陸的新移民飢寒交迫,很多人染病身亡。後來,在印第安人的幫助下,他們學會狩獵、種植玉米、南瓜,並在來年迎來豐收。在歡慶豐收的日子,這些歐陸新移民邀請印第安人過來,一同感謝上帝的賜予。

  加拿大的感恩節起始於1879。年由於加拿大較早進入冬天,收穫的日期較早,因此加拿大的感恩節日期也較早,定於每年10月第二個星期一 ***今年是10月8日***,是除了海洋四省外其他各省的公眾假期,大家一起歡慶豐收。

  美國的感恩節有所不同,始自1941年,感恩節定於每年11月的第四個星期四,這一天通常被認為標誌著聖誕採購季節的正式開始。在美國,每年感恩節的次日,被稱作黑色星期五,通常美國的購物場所都會以比平時低很多***有時是一折或者兩折***的價格銷售商品,所以很多人家在團聚之後都會舉家出動,晝夜排隊以求購買到物美價廉的商品,這也逐漸成為一種新的習俗。當然,加拿大人也不能免俗,瘋狂地加入了這個血拼的節日。

  感恩節的食物及習俗

  火雞是感恩節的傳統主菜,通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品,然後整隻烤出,由男主人用刀切成薄片,並由女主人分送給大家。通常的配菜有肉汁薯蓉,番薯,蔓越莓果醬,甜玉米以及各種蔬菜。此外,南瓜餡餅也常作為輔食。

  這些食材大多原產自美洲,在歐洲人到達後才被引進回歐洲。不過火雞卻是一個例外,根據Nathaniel Philbrick在他的著作《五月花》中介紹,儘管火雞也原產自美洲,但清教徒可能在英格蘭的時候就已經熟知火雞。西班牙人早在17世紀就從中美洲將馴化過的火雞帶回,隨後火雞風靡歐洲,在英格蘭,火雞取代鵝成為聖誕節的主菜。

  每年這個時候,學校都會舉辦各種慈善捐贈活動,號召學生和家長捐贈各種罐頭食品,幫助困難的人過節。

  感恩節宴會後,人們有時會做些傳統遊戲,比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規則是不能用手碰南瓜,先到終點者獲勝。比賽用的勺子越小,遊戲就越有意思。人們還會將火雞胸部的叉骨取出,兩人各執一端,默唸心中的願望,直到其折斷,拿到較長一端骨頭的人的願望就會實現。

  在感恩節,親友通常都會聚在一起共進晚餐。因此,感恩節週末是一年中交通最為繁忙的日子之一。

  感恩節拉開了節日季的序幕,緊接著加拿大人都忙著刻南瓜、買糖果、置辦各種墓碑、骷髏骨架和蜘蛛網,討論今年要扮成什麼形象,這就是小朋友最愛的萬聖節。然後所有的商場、超市都要開始迴圈播放 “I wish you a Merry Christmas, I wish you a Merry Christmas, I wish you a Merry Christmas and Happy new year...” 後面是一串兒的節日:聖誕前夜、聖誕節、Boxing Day、元旦。現如今中國年雖然不是法定休息日,在加拿大也是一個非常重要的節日。中國年之前,商場裡張燈結綵一派喜氣洋洋。中國年那一天,小學生班裡的老師也會給大家介紹中國年的由來,人們如何慶祝,華人小朋友也會穿中式服裝上學。你今天出門,大家都會跑過來跟你說一句洋腔洋調的“恭喜發財、新年快樂!” 如此熱熱鬧鬧好幾個月,節日季才算告一段落。

  值此感恩節之際,耳朵精靈講故事感謝您一直以來的支援,Thank you for everything and your thoughtfulness! Happy Thanksgiving Day!

  【漲姿勢】有關感恩節的八大冷知識,你知道嗎?

  01

  北美感恩節起源加拿大,美國是“翻版”

  1578年,英國探險家法貝瑟試圖探索一條從大西洋前往東方的航線,但是沒有成功。最終,他在今天加拿大的紐芬蘭省建立了一個定居點,並舉行了一個慶祝生存和收穫的宴餐。

  這一次被認為是北美的第一個感恩節,比清教徒“五月花號”首次抵達美國早了大約40年。

  02

  北美感恩節時間大不同

  由於加拿大較早進入冬天,收穫的日期較早,因此早期加拿大的感恩節日期也較早。

  加拿大的感恩節為每年10月的第二個星期一。

  美國的感恩節則為每年11月的第四個星期四。

  ***緊接著就是Black Friday啦!***

  03

  感恩節的別名

  感恩節的別名有:“Yanksgiving”

  ***加拿大人為了區分於美國人的感恩節的叫法***

  “Turkey Day”***火雞日***、

  “T-Day”***感恩節縮寫***、

  “Macy’s Day”***紐約人的用法***

  04

  火雞跟土耳其重名***Turkey***,不是沒有原因的

  傳說,在中世紀,有一種外形和火雞十分相似的家禽被從土耳其引進到了歐洲,當時被叫做“Turkey bird”。

  等到歐洲人在美洲大陸上第一次發現火雞時,他們懶得去一個新名字,就直接叫它們“Turkey”了。

  05

  火雞上天入水無所不能

  野生火雞奔跑的速度能達到每小時25英里,飛行速度更是高達每小時40英里。它們還會像老鷹一樣長著翅膀在空中滑翔,甚至還會游泳。

  而且野生火雞還會成群結隊地在樹上睡覺,避開陸地上各種天敵,尤其是萬惡的人類。

  06

  火雞肉比雞肉更健康

  3盎司***約85克***的雞肉含有240卡路里,而同樣重量的火雞隻有190卡路里。

  而且火雞肉在營養上具有高蛋白、低脂肪和低膽固醇的優點,備受崇尚健康生活人士推崇。

  07

  感恩節歌曲

  “Jingle Bells”***鈴兒響叮噹***並不是聖誕節的歌曲,是感恩節的專屬歌曲。

  08

  美國總統「特赦」火雞

  在美國,美國總統每年都會在感恩節這天「赦免」一到兩隻火雞,這些火雞將被飼養到老死,而永不宰殺。

  前任奧巴馬任期內特赦的8只火雞中,有7只在被特赦後就迅速“歸天”,甚至沒能活到感恩節。