春季有哪些止困食物

  春季受到氣溫的影響,我們常常會出現睏乏的情況。春困影響我們的精神,那麼如何來解決呢?吃什麼食物可止困呢?跟著小編一起來看看吧。

  春季止困食物

  1.三文魚

  魚肉中富含蛋白質、氨基酸,有提神健腦的好功效,尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮,含有氨基酸、色氨酸等物質,能起到舒緩神經的作用,從而緩解抑鬱情緒。

  2.香椿

  香椿含有豐富的植物蛋白質,甘氨酸、穀氨酸的含量居蔬菜之冠,有助於提高神經系統興奮性,增強人體應激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

  3.大蒜

  大蒜具有強大的殺菌力,能消滅侵入體內的病菌。但你知道嗎?它還有助維生素B1的吸收,促進糖類的新陳代謝以產生能量,並緩解疲勞。

  4.韭菜

  春天人體肝氣易偏旺,從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養生重在養肝,此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣,強化肝功能。經歷了一個嚴冬的“養精蓄銳”,韭菜的根和莖貯存了大量養分。此時的韭菜,葉似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥郁。

  5.山藥

  山藥具有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力,增強巨噬細胞的吞噬作用,及時“消滅”入侵體內的細菌、病毒,讓流感等傳染性疾病“繞道而行”。因此,醫生有話,平素容易出現多汗、反覆感冒的氣虛患者在春季更應該格外注意適度增加山藥的攝入量。

  6.麥片

  研究發現,如果早餐中的纖維含量比較高,飢餓感就比較低,不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說,纖維能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。

  7.脫脂酸奶

  多數婦女在月經前後都會感到疲乏、嗜睡,一項研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等症狀有所減輕,因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。

  春季止困粥

  紅棗粥

  原料:粳米,紅棗適量;

  做法:1、紅棗洗乾淨,去核;

  2、將泡好的米放入鍋中,加入適量水,加入紅棗,共煮成粥。

  功效:紅棗,對女士們養顏、補血來說,是最好的選擇。另外,紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用,適於貧血、神經衰弱、慢性消化不良、失眠等患者食用。

  菠菜粥

  原料:粳米,菠菜,食鹽,味精各適量。

  做法:

  1、菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段;

  2、粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火。

  3、放入食鹽、味精即成。

  功效:綠色植物可養肝,另外,菠菜粥對因肝陰不足引起的貧血、頭痛目眩、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

  山藥枸杞粥

  原料:米1/2杯、山藥600克、枸杞、糖桂花***冰糖***、小蔥。

  做法:

  1、將大米加水提前泡半小時,山藥洗淨,去皮切塊;

  2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。

  功效:山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神,有助眠的功效,經常食用還能改變顏面偏黃者。

  胡蘿蔔粥

  原料:粳米,蔥花,胡蘿蔔,薑末,香菜;

  做法:

  1、胡蘿蔔1~2根***按個人喜好定***洗淨切成細絲,沸水稍微煮過後,與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。

  2、用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿蔔同煮。

  3、起鍋時撒些香菜、芝麻油,頓覺一股誘人的清香便鑽入鼻孔,令人食指大動。

  功效:胡蘿蔔粥,富含維生素A,凡食慾不振或是消化不良、面板乾燥、夜盲症者,可經常食用此粥。

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