健康知識黑板報資料

　　沒有健康的人生也就談不上理想與追求。智者與愚人之分就是看誰能夠珍惜健康，把握幸福。那麼關於健康知識黑板報怎麼做呢?下面是小編整理的一些健康知識黑板報的文字資料和圖片，希望對你有用，歡迎閱讀!

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　　健康知識黑板報內容1：

　　夏季如何預防食物中毒

　　1、保質期，辨仔細

　　選購食品時，不在沒有經過餐飲服務監管部門批准的地方買盒飯，而且不能吃放置時間超過4小時的盒飯。在正規盒飯批准經營點買的盒飯，應該有製作時間的標識;集體購買的盒飯，一般在外包裝箱上也應標註時間。不要買路邊攤商出售的自制熟肉、涼拌菜、豆製品;不吃過期的、無標識的、包裝破損的食品;不買無冷藏條件的酸奶。總而言之，無論在何處購買食品，都要仔細辨別出廠日期和有效期。

　　2、剩飯菜，要冷藏

　　日常做飯，儘量本著吃多少做多少的原則，儘量不剩飯菜，尤其是在高溫高溼的夏季，食物特別容易變壞。未吃完的剩飯菜一定要在冰箱裡冷藏儲存，而且最好用保鮮膜包好，以防食物在冰箱內交叉汙染。因為飯菜中含有一些可以耐低溫的致病菌，往往被人忽略。實驗表明，有些食品不可冷凍後再食用，如生薑，有人以為把姜放在冰箱裡冷凍，拿出食用時依然能保持新鮮，殊不知，受凍的生薑在常溫下化解時，會產生一種致癌物，不利於健康。所以，一般的蔬菜、水果類食品，只需冷藏保鮮即可。

　　3、吃冷飲，莫貪多

　　夏天天氣炎熱，人們愛吃些冷食，尤其是孩子，像冰棍、冰淇淋等更是離不了手。冷飲好吃，但也不能無節制地猛吃猛喝，這樣會把胃液稀釋，造成胃中正常菌群的紊亂，降低了區域性抵抗力，為致病菌的侵入創造了條件，容易發生腹瀉。

　　4、海貨鮮，要煮透

　　夏天，海鮮上市，鮮美誘人，但吃的時候也不能盲目圖“鮮”。吃海鮮時，應該煮熟、炒熟或炸透後再吃，用開水焯、用醋拌和用酒醉的加工方法都是不安全的。像毛蚶、螺螄、甲魚、牛蛙一類的水產品，體腔內都存留有霍亂弧菌、甲肝病毒等，如果加熱不徹底，就會被人體吸收而致病。