關於包餃子的日記
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收穫,第一次意味著不斷探索,意味著不斷成熟,意味著不斷昇華。下面小編為你帶來內容,希望你喜歡。
篇一
今天是爺爺的生日。媽媽提議去吃自助餐,可是奶奶想吃餃子。因為媽媽很孝順奶奶,所以就同意吃餃子。
快到中午了,奶奶調好餡,是我最喜歡吃的韭菜肉的。媽媽和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學習包餃子。
首先,我們洗好手,奶奶團好面,切成一小塊一小塊。媽媽擀餃子皮,我和奶奶包餃子。媽媽教給我一個包餃子的方法,把餡放在餃子皮內,第一下捏中間,然後再捏兩邊,我按媽媽教給我的方法去做,結果比媽媽和奶奶包的還好呢。
吃飯了,我祝爺爺健康長壽,爺爺開心極了!
今天我很開心,因為我學會了包餃子,而且比媽媽包的還好呢!
篇二
今天是大年三十,明天就是春節了真讓人高興。今天,我想媽媽學習包餃子
一開始,我自告奮勇提出自己搖擀餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白麵就毛手毛腳地擀起來,不知怎麼搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……後來,在爸爸媽媽的指導下,我學會了擀餃子皮了一段段白麵在我手中變成了一張張精緻的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然後捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示範邊講解,我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程式包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘醜小鴨’。”“可別小瞧,‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋裡。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
篇三
今天,剛好家人全都在,媽媽就說:“我們一起來包餃子吧!”
媽媽就到菜市場買來了麵皮的肉餡,開始包餃子了。我就學著媽媽的樣子,拿起一張麵皮,放在自己的手掌上面,然後,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麵皮上面的中間。接著,把麵皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一隻餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。後來,我看到自己包的餃子有幾個鬆開來了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折。可是,我看到這幾個餃子還是張開來。於是,我就問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當然不行啦!”於是我就減少了一些肉餡,果然成功了!
等到媽媽燒好後,我吃了一隻,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。
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