超市員工的述職報告
作為超市的員工,同樣需要進行述職報告,下面小編給大家帶來範文,供大家參考!
範文一
尊敬的各位領導:
您好!經過兩個月的培訓及實習,我作為儲備管理學員對零售業工作有了基本的熟悉和操作,現將這段時間所獲彙報如下,請您評議:
首先,專業技能和工作質量。這是最基本也最重要的環節,我認為我已掌握基本的業務知識,能夠熟練操作辦公、ERP、預算系統,熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中,我們系統而全面的學習了有關零售業及佳惠集團的營運理念,更多的是如何作好超市工作,之後我們進入了下門店實習的階段。 根據分配,我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤檢視商品的銷售情況,在促銷期做好商品調價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自採,一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數量,同時我們要檢查商品的條碼,包裝,生產日期,原則上超過三分之一保質期的商品不予接受,之後在防損員的稽核下,由三方確認無誤簽字後方可報資訊部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤檢視,如有暢銷品出現缺貨時要及時用標籤提醒顧客,並作好補貨;如發現包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質期或已經過期,要馬上進行整理退貨。一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應商直接來提取,單據必須有財務室的簽字;配退即部門主管發郵件給總部,得到稽核同意後方可退貨。最後當供應商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據,無誤簽字,方可退出賣場。 每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據季節和節日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象,價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發放DM彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過兩種;重要的是設定pop。還有就是對促銷商品及時調價,當原進價與現進價不一致時,要註明庫存調整,特殊商品註明實銷補差,通過課長,處長簽字交資訊部調價。 以上工作是圍繞商品展開的各項流程,這些決定著銷售業績,雖然有些程式是比較簡單而又經常操作的,但不能忽視每個細節,佳惠的理念之一就是細節決定成敗。
其次,主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣,總是因為惰性來不及吃早餐就已經開早會了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來,忙著幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛生等。這樣幾天下來,我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什麼樣的事情,我都應保持滿分的熱情,對工作負責,對員工負責,對顧客負責。作為部門主管,要清楚當月的銷售預算,並落實銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源,帶動他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷售過程中,商品價格是一個重要因素,怎麼定價和調價對我來說還不是很熟練,對商品價格不夠敏感,我會在今後的工作中不斷改進,積累經驗。
第四,服務意識。零售業就是服務業,我們的宗旨就是服務別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創造一連串的顧客,形成穩定且有力的的市場。所以當你站在賣場裡時,你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響著集團的利益。這一點要在細節中體現並堅持,比如增強促銷員的工作熱情和服務意識,減少在工作時間內扎堆閒談;將商品做美觀的陳列,並保持乾淨整齊;認真為顧客介紹商品,激起其購買慾;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發生糾紛時,我們要分清責任,儘快解決,儘量滿足顧客的合理要求,使其滿意。
第五,團隊合作精神。一個企業的成就是團體共同努力的結果,不可能一個人完成。在實踐期間,我團結部門員工,互幫互助,配合課長處理工作中的問題,使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導,增強他們的工作熱情度。當員工之間出現小摩擦時,我會主動調解,站在企業整體利益的制高點讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學習能力和創新能力。實習期間,我不斷挑戰自己,接觸到許多新的專業知識,雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅持向上級學習,並善於總結和創新。通過觀察反思,我認為做好零售業的重點包括:1,完善的企業管理體系。首先建立一個系統的服務檯,包含開發票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。2,規範賣場價格標籤與海報。標準的標籤除要表明商品價格,商品名稱,規格,產地外,還要注重標籤的顏色,或用字母代替,以區別不同銷售狀態。這一點我們還需改進。3,辦公室管理。各門店辦公室要統一佈置,室內要整潔;比如在牆上掛釘,檔案資料要分類明確,方便查詢,使用。4,低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業的主線,應該形成效率和成本意識,所以要把它貫徹到經營活動的每個細節中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備。5,降低缺貨率。有調查顯示中國零售業的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個方面:一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店後倉太小,影響週轉;三是缺貨缺乏補貨支援資訊系統,導致漏訂,晚訂和非最優批量訂貨;四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通;五是供售雙方的物流配送質量不能保障。
以上是本人在實踐期結束後的總結和對自身能力全面的認識與分析。由於時間有限,經驗欠缺,有不到之處望您指正。
範文二
20xx 年對生鮮採購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收穫最大的一年。我來採購部整整一年,一切都是從零開始的。總結自己在這一年的工作情況,總的來說 20xx 年是我成長的一年,學習的一年。
在這個年度總結中,我特別要感謝我的領導,我的同事,因為是領導的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行,所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展 生鮮自採從採購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能複製的模式的情況下一切都是從零開始。
記得在自採未正式啟動前 2 個月的籌備階段,為了學習生鮮採購流程和採購技巧當時我們共有四個人每天凌晨 1點多鐘起來到蔬菜批發市場做調研主要了解蔬菜批發市場的採購流程、市場變化規律和商品交易流程等夜間調研完批發市場行情後白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結交流,這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間,後來將本地市場商品行情、採購技巧及交易流程掌握了以後公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品為後來自採正式啟動打下基礎。生鮮自採正式啟動,由於前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從採購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程,使的後來的工作越來越順暢。 生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自採啟動初期已是臨近春節了,記憶最深刻的就是 20xx 年的春節了春節前2 個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場採購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的衝擊,那段時間由於我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20xx 年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮採購、加工、配送等人員的專業知識業務流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業知識的學習
20xx 年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、採購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、採購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力……等等,都進行了系統的培訓和學習。
通過以上的學習之後生鮮採購人員的整體工作能力得到了較大的進步。
同時通過對兩大賣場的改造升級後賣場佈局和動線比以前更合理流暢了,調整後賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今後發展方向 通過一年的運作生鮮採購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續完善和加強:
1.在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。
2.優化商品品項提高商品品質要求,現在顧客關注的不只是商品的價格,更加關注的商品質量只有優質、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優勢競爭力。
3.加強損耗控制降低採購運營成本嚴格控制採購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低 1 元錢的損耗就等於多為公司增加了 100 元的銷售。
4.供應商、聯營商的優化,20xx 年要對部分聯營商進行優化,引進實力較強的聯營商和供應商實行聯營加自採模式,通過聯營加自採模式來提升門店的商品價格形象。 5.加大商品的自採力度以及促銷宣傳力度,通過自採力度的加強真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。
範文三
伴隨著平安夜的降臨,20x*年的各項工作漸漸進入尾聲。我作為***超市的一名員工很榮幸得到這次機會,把自己在***超市工作的心得體會寫出來同大家分享。
把自己在***超市所接觸的所有事仔細歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。
先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這麼說是有原因的,第一,***超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;第二,處理問題的態度很嚴肅,大到公司總部的老總經理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類問題,我們的態度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領下經過學習實施後,才發現這樣做的重要性。它使我們***超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經營規範的企業,同時也讓供貨商覺得***超市是一個值得信賴的合作伙伴。
再說一下“私”。在店裡那麼多人同在一個屋簷下,相互間的言語衝撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。
店裡處於公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明。於公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題乾淨利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。於私,她關心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在***超市做得越來越好。
最後祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業績蒸蒸日上,一年勝過一年。
我是***超市站街店一名普通的員工,從踏入***超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。
剛加入***超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。於是,他們做什麼我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛鍊,日常工作逐漸得心應手。
我們的工作於細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真瞭解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時瞭解同類商品的市場資訊,並向店內彙報……我始終堅持:做什麼事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在***超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。
舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望***超市是新的,我也是新的。***超市給了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好。