酸奶搭配什麼水果好
對女性來說,水果和酸奶也是必吃的食物,其實兩者搭配起來也不錯哦,下面由小編為大家整理酸奶可以搭配什麼水果好的資料,希望大家喜歡!
酸奶裡可以放水果。酸奶營養豐富,水果富含各種營養元素,加水果能起到更好的效果,但是要注意有的水果是不能和酸奶一起食用的。
蘋果
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。首先可以把蘋果切成塊,放進榨汁機中,然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新、清爽,能給人帶來一種愜意的享受。
黃瓜
黃瓜本身也是很好的美容減肥食物,與酸奶配在一起減肥的效果會大大加強,並且黃瓜和酸奶的熱量都很低,不用擔心吃胖。當你感到餓了的時候就吃黃瓜和喝酸奶,也可以製作成黃瓜酸奶飲料。喜歡多動手的妹子們可以嘗試不同的做法,找到適合自己口味的黃瓜酸奶。
木瓜
木瓜的熱量很低,又能飽腹,還是美容減肥的佳品,愛美的女士們一定不會陌生。把木瓜切成小塊,放進榨汁機中榨成木瓜汁,然後拌上酸奶一起飲用,味道好極了。
酸奶的其他搭配
酸奶+草莓
用料
主料:酸奶200克;草莓2顆
輔料:薄荷葉少許
調料:草莓果醬1勺
做法
1.一顆草莓切碎成小粒
2.酸奶倒入玻璃杯中,然後加入草莓果粒,再加一小勺草莓果醬
3.攪拌均勻
4.將另一顆草莓對剖,放在表面,並放入幾片薄荷葉做裝飾即可
酸奶+麥片
用料
主料:麥片50克;酸奶200克
輔料:藍莓20克
做法
1.準備好所需食材
2.將酸奶挖幾勺到杯中
3.放上一層麥片
4.接著一層酸奶一層麥片,可以多鋪幾層
5.在最上面放上藍莓
酸奶+香蕉
用料
主料:香蕉2根;酸奶500毫升
輔料:巧克力適量
做法
1.香蕉去皮切成小丁
2.去一半放入攪拌機中倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶忽
3.把另一半香蕉丁放到杯子裡,然後倒入香蕉酸奶
4.用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上
當然,
酸奶的花樣做法還不止這些……
紫薯酸奶燕麥
用料
主料:紫薯200克;酸奶100克
輔料:獼猴桃1片;水果穀物即食燕麥適量
做法
1.將紫薯去皮,洗淨,切片;
2.將切好的紫薯片均勻地擺放在蒸盤,送入蒸箱中層,長按開機鍵,進入預設烹飪選擇蔬菜類,時間設定為15分鐘,然後按啟動鍵,開始烹飪,聽到蜂鳴聲時,就說明蒸好啦!***沒有蒸箱的可以用蒸鍋大火蒸15分鐘***
3.取出蒸好的紫薯,倒入碗中,碾壓成泥;
4.再把紫薯泥裝入準備好的慕斯模中,壓實;
5.脫模;
6在紫薯上淋上適量酸奶;
7.撒上水果穀物即食燕麥;
8.最後切點獼猴桃裝飾一下,即可食用!
酸奶的飲用幾大禁區
1、酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著麵包、點心,不僅口感好還營養豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用,比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。
2、並非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶並非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為“腸道功能紊亂者、免疫力低下者”,用法用量為“每日二次,每次一杯”。專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過量食用。
3、火腿+乳酸飲料容易致癌
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料***含有機酸***一起食用,容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸***乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等***時,會轉變為一種致癌物質亞硝胺。
4、喝酸奶並不是老少皆宜
事實上,酸奶雖好,但並不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有:經常飲酒者、經常吸菸者、經常從事電腦操作者、經常便祕患者、服用抗生素病人、骨質疏鬆患者、心血管疾病患者等。
5、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶裡千千萬萬的”菌“是好東西,但卻不知道如何留住它們。專家介紹,在酸奶剛生產出來時,裡面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
6、別拿酸奶充飢
當你飢腸轆轆時,常常會馬上抓起一杯酸奶,一飲而盡?這樣確實能夠緩解一下飢餓的感覺,但是最好別拿酸奶充飢。因為空腹時胃內的酸度大***ph值是2***,酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。
還是在飯後1~2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋,胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝酸奶好處也更多一些。 記得喝完酸奶後,特別是晚上喝完後,要及時刷牙,因為酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。
7、不要想著減肥拼命喝酸奶
酸奶因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便祕。而研究表明,長期便祕和體重增加有一定的關係。酸奶還具有一定的飽腹感,輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾,從而減少下一餐的進餐量。
但酸奶本身也是含有一定熱量的,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會有體重增加的風險。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚,可是熱量會低一些,不容易導致身體發胖。
8、酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體並無益處。
9、想喝水果酸奶自己加
專家提醒,如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家新增,果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的,其天然性當然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
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