夏季吃什麼水果好

　　夏季吃一些水果既解口福，又能起到很好的保健功效，那麼你知道夏季吃什麼水果的效果好嗎?下面是小編為大家解答，希望能夠對您有所幫助。

　　夏季適合吃的水果

　　菠蘿

　　眾所周知，菠蘿是很好的清潔水果，具有很高的排毒作用，在天氣較為乾燥的夏天裡，多吃菠蘿，有益於機體成分的有效吸收和毒素的排出。

　　梨子

　　梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。乾燥咳痰也要多吃梨。梨子的水分極多，也可以光滑面板，補充水分，是夏季裡女性的首選。

　　櫻桃

　　櫻桃味美多汁，營養十分豐富，特別是鐵元素的含量十分突出。有健脾開胃、調氣養顏的功效，是夏季保養的必選水果。

　　甘蔗

　　勞累過度或飢餓頭暈的人，吃甘蔗可以迅速讓他們恢復精神。但甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人少食為宜。

　　草莓

　　草莓不僅色澤光鮮亮麗，口味也十分甜美。有助於食物的消化，清新口氣，潤喉滋膚。是夏季裡不可或缺的一味美容良藥。

　　無花果

　　無花果富含氨基酸、有機酸等營養成分，有清熱解毒、止瀉通乳等功效。它不僅是營養價值十分豐富的水果，而且對於孕婦乳汁乾枯等有顯著的治療作用。

　　香蕉

　　春季氣候乾燥，容易上火，中醫認為香蕉性味甘寒微澀，對於口渴、便祕等體弱虛汗者尤其有用。但要注意陽氣不足的人不可食用。

　　蘋果

　　蘋果是最為人熟知的水果之一，蘋果中除含有多種維生素之外，還含有鎂等微量元素，對面板的潤溼和清除臉部斑點有很好的輔助效果。

　　葡萄

　　葡萄多酚具有極高的抗氧化功能，能抑制自由基，有效延緩衰老;而葡萄果核可軟化肌膚，使面板滋潤保溼。可以算的上是美容寶貝了，近些年來更為美容專家們所認可，是廣大女性們一個不錯的選擇。

　　鮮棗

　　棗中含有大量的維生素C，它對女性面板的彈性和黑色素的滋生抑制有較好的作用，保持面板潔白亮麗，讓女性更加自信、迷人。

　　適合夏季的食療方

　　甜醋豬腳薑湯

　　原料：豬腳一隻、生薑250克、冰糖、甜醋各適量。

　　做法：先把豬腳處理乾淨之後放到滾水中煮5分鐘去掉血水，然後同生姜一起放到煲鍋中用用武火滾開之後然後改文火慢慢煲兩個小時，加入冰糖、甜醋等進行調味即可。

　　此湯具有溫經補血之功效，特別是對食慾不振，手腳冰涼的人建議經常食用。

　　鮮蘑絲瓜湯

　　材料：絲瓜500克、鮮蘑菇200克、火腿肉20克、生菜30克、黃酒、食用鹽、味精、植物油、溼澱粉等適量。

　　做法：先將絲瓜去皮去蕊，然後切成大小一致的條狀，接著把香菇去根，用冷水洗乾淨並瀝乾。開火，燒至七萬熱時加入油，放入香菇爆炒，香味出來之後加入絲瓜，適量水，用溼澱粉勾芡下灑入鍋中，加入火腿片、調味品，生菜燜熟，兩分鐘之後出鍋即可。

　　此湯具有清熱解毒，去火氣之功效，夏季適量食用還有提高食慾之功效。

　　雞油黃瓜煲

　　原料：黃瓜500克、雞油15克、高湯300克、精鹽、味精等調味品適量。

　　做法：先將黃瓜去皮去籽之後，用雞油炒熟，加入事先準備好的高湯，燒開 ，加入調味品即可。

　　此湯最大的特點就是做法簡單，而且養生功效強大，葷中有素，素中有肉，最適合夏季食用了。

　　銀耳紅棗湯

　　原料：紅棗15克、銀耳100克、冰糖適量。

　　做法：先將銀耳放到水中浸泡至鬆軟，然後同紅棗一起燉即可。如果有桂圓、枸杞子之類的也可加點進去口感更好。

　　此湯最適合夏季食用了，特別是在睡前飲用，女性經期前後飲用更具滋陰潤肺之養生保健功效。

　　排骨海帶湯

　　原料：海帶100克、豬排骨500克、蔥花適量、蝦仁20克。

　　做法：先將海帶用淘米水浸泡兩個小時，然後洗乾淨，然後把豬排骨放到開水中去掉血水，在另取一鍋，加適量水，把排骨、海帶放到鍋中用武火煮開，然後改文火慢燉兩個小時，加入蝦仁在悶10分鐘，灑入蔥花，食用鹽等調味品。

　　此湯不僅含有豐富的蛋白質、鈣質，其中海帶還含有豐富的鉀，對減少由於城市汙染給呼吸系統帶來的健康隱患有一定的幫助。

　　西紅柿蛋湯

　　原料：西紅柿兩個、雞蛋3個、蝦仁適量。

　　做法：直接燒開水，然後將西紅柿去皮切成片狀，放入鍋中，把雞蛋也一起倒入鍋中，要注意攪拌，加入蝦仁、食用鹽等調味品即可。

　　事實上現實生活中每一個人製造西紅柿蛋湯的方法都不一樣，但不可否認的是這是一道老少皆宜，養生保健功效非常強大的湯品。

　　10個夏季飲食注意事項

　　1、不必吃熱飯，冷菜也可以保證營養。

　　2、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除飢餓感而且還會製造熱量。

　　3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復人的精神。這些東西可以在兩頓飯之間吃。

　　4、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料，這些飲料熱量最少。

　　5、少吃多餐不會像一天吃三餐那樣加重機體負擔。此外吃得過多就不願去游泳了。

　　6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。

　　7、至少應在休假開始時吃一些少油的或少脂肪的菜。

　　8、特別要小心肉餡菜餚和水特別是冰塊水果和蔬菜，在食用前只能用潔淨水清洗，削皮吃更好。

　　9、一般來說，在大熱天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有誘惑力，還應在晚上天氣涼快時飲用。

　　10、熱天一般來說幹什麼事都要有節制。這就是說，幹什麼都要小心並且都不要多，晒太陽是如此，喝冰冷的飲料，喝酒和吃東西也是如此。

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