立春有哪些習俗
立春這天,民間有著各式各樣的習俗,具體呢?下面一起隨小編來了解一下。
立春的習俗
農曆二十四節氣中的立春,俗稱“打春”。
立春,有時在農曆十二月,有時在農曆正月。一過立春,就意味著冬季結束,進入了春天。
我國自古為農業國,春種秋收,關鍵在春。民諺有“一年之計在於春”的說法。舊俗立春,既是一個古老的節氣,也是一個重大的節日。天子要在立春日,親率諸侯、大夫迎春於東郊,行布德施惠之令。《事物記原》記載:“周公始制立春土牛,蓋出土牛以示農耕早晚。”後世歷代封建統治者這一天都要舉行鞭春之禮,意在鼓勵農耕,發展生產。
山西民間流行著春字歌:“春日春風動,春江春水流。春人飲春酒,春官鞭春牛。”講的就是打春牛的盛況。
舊俗立春前一日,有兩名藝人頂冠飾帶,一稱春官,一稱春吏。沿街高喊:“春來了”,俗稱“報春”。無論士、農、工、商,見春官都要作揖禮謁。報春人遇到攤販商店,可以隨便拿取貨物、食品,店主笑臉相迎。這一天,州、縣要舉行隆重的“迎春”活動。前面是鼓樂儀仗隊擔任導引;中間是州、縣長官率領的所有僚屬,皆穿官衣;後面是農民隊伍,都執農具。來到城東郊,迎接先期製作好的芒神與春牛。到芒神前,先行二跪六叩首禮。執事者舉壺爵,斟酒授長官,長官接酒酹地後,再行二跪六叩首禮。然後到春牛前作揖。禮畢,與來時一樣熱鬧,將芒神、春牛迎回城內。
第二天立春時分,地方長官仍率僚屬、農民鞭春。陰陽官先要舉行一定的傳統儀規。地方官主持迎春儀程,初獻爵、亞獻爵、終獻爵。然後執彩鞭擊打春牛三匝,禮畢回署。眾農民將春牛打爛。
現在,城裡已不再舉行鞭春活動,一些農村卻仍有打春牛的風俗。立春前,用泥塑一牛,稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉三圈,舊說可以不患症病,今已成為娛樂。立春日,村裡推選一位老者,用鞭子象徵性地打春牛三下,意味著一年的農事開始。然後眾村民將泥牛打爛,分土而回,灑在各自的農田。呂梁地區盛行用春牛土在門上寫“宜春”二字。晉東南地區習慣用春牛土塗耕牛角,傳說可以避免牛瘟。晉南地區講究用春牛土塗灶,據說可以祛蚍蜉。
立春節,民間藝人制作許多小泥牛,稱為“春牛”。送往各家,謂之“送春”。主人要給“送春”者以報酬。更實質上是一種佳節售貨活動,然而卻是皆大歡喜。也有的地方是在牆上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地,春牛代表農事,俗稱“春牛圖”。
立春節,女孩子剪綵為燕,稱為“春雞”;貼羽為蝶,稱為“春蛾”;纏絨為杖,稱為“春杆”。戴在頭上,爭奇鬥豔。晉東南地區的女孩子們,喜歡交換這些頭戴,傳說主蠶興旺。鄉寧等地習慣用絹製作小娃娃,名為“春娃”,佩戴在孩童身上。晉北地區講究縫小布袋,內裝豆、谷等雜糧,掛在耕牛角上,取意六畜興旺,五穀豐登,一年四季,平安吉祥。
立春節,民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、麵餅,稱為“咬春”。運城地區新嫁女,孃家要接回,稱為“迎春”。臨汾地區則習慣請女婿吃春餅。
五型人的立春養生大法
型人:健脾溫腎
因為木型人易出現憂慮抑鬱等不良情緒,故木型人在立春時節首先要注意保持心胸開闊,心情樂觀,可以多參加戶外活動,舒緩形體,以順應肝的生理改變。此外,由於木型人容易感受寒冷之氣的侵襲而犯病,立春時卻是春寒料峭,木型人此時應注意保暖,根據天氣添減衣服。
在飲食方面,宜進食性溫健脾溫腎的食物,適當增加辛辣味的食物,以順養肝氣,如大棗、小麥、牛肉、核桃、枸杞子、香菜等。
藥膳可以選擇枸杞子粥:枸杞子60克,粳米120克。將枸杞子洗淨,揀去雜質,與淘洗乾淨的粳米一起放入沙鍋中,加適量水,大火煮沸,再用小火煮至半熟,倒入枸杞一同煮熟即成。有養肝益腎的功效。
火形人:順養肝氣
火形人易缺乏自信,出現急躁情緒,暴怒則傷肝,因此火形人在立春時節宜保持樂觀向上的情緒,增加自信,順養肝氣。另外,早春乍暖還寒,火形人同樣對寒冷的耐受力較差,要注意防寒保暖。
在飲食方面,火形人立春時節宜吃味辛、功能疏肝健脾的食物或藥食兩用之口,以順應肝臟的生髮之氣,如香芹、香菜、玫瑰花、大棗、花生、枸杞子、豬肉等。
藥膳可以選擇如金橘山藥粟米粥:金橘20克,鮮山藥100克,粟米50克,白糖15克。將金橘洗淨,切片備用。山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗乾淨的粟米一同入鍋,加適量水,用大火煮開,改用小火熬煮成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
土型人:防流行病
雖然土型人比較能耐受寒冷之氣,但立春時節天氣乍寒乍熱,同時,春季又是流行病的易發季節,因此,土型人此時也應注意防寒保暖,以防流感、腹瀉等疾病的發生。土型人性情較溫和,心態樂觀,切忌憂思惱怒。
在飲食方面,由於土型人宜多食辛味食物,可多食香菜、芹菜、菠菜等食物,也可多食健脾益氣的食物如太子參、大棗、茯苓、白朮等健運脾胃。
藥膳可以選擇黨蔘粟米粥:扁豆30克,黨蔘10克,粟米50克,麥芽15克。將扁豆、黨蔘洗淨,與麥芽一同放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮開,小火煎20分鐘,去渣取汁,然後放入淘洗乾淨的粟米,可酌加適量水,煮粥即可。有健脾暖胃、除溼止瀉的功效。
金型人:防春寒
金型人容易感受春夏之氣而犯病,因此,在立春這樣天氣仍然比較寒冷的時候,金型人應切實做好春季防寒工作,適當地“捂一捂”,以利於陽氣的生髮,順應“春生”的自然規律。由於金型人做事認真、謹慎,在立春的情志調養方面,要注意保持心境平和。
在飲食方面,立春時節,金型人宜多進食味辛的食物,以順應肝氣的升發,可以多吃芹菜、香菜、玫瑰花、香附、麥芽、小麥、大棗、雞肉、豬肉等。
藥膳可選擇佛手山藥扁豆糕:佛手柑粉20克,鮮山藥500克,白扁豆100克,糯米粉150克,荸薺粉100克,白砂糖200克。將山藥洗淨,上籠蒸熟,取出去皮,研成泥狀待用。將白扁豆晒乾後研粉,備用。將糯米粉、荸薺粉、佛手柑粉加入適量的糖水調勻,再將山藥泥、扁豆粉一起倒入刷過油的盤內,用大火蒸30分鐘,取出,待稍冷後成菱形即成。有疏肝健脾的功效。
水型人:補肝健脾
由於水型人陰氣較重,容易感受春之氣而生病,立春時節宜做好早春期間的防寒工作,以免得流感等疾病。另外,由於水型人的性格易多疑嫉妒,不利於肝氣的升發,因此,在立春時節,水型人凡事以平常心待之,做到恬淡虛無,以順養肝氣。
在飲食方面,水型人在立春時節仍宜多吃健脾溫腎的食物,適當增加味辛的食物,以利肝氣的生髮,可以多吃大棗、糯米、小麥、牛肉、雞肉、核桃、枸杞子、黃精、淮山、白朮等。
藥膳可選擇枸杞黨蔘粳米粥:枸杞子10克,黨蔘15克,粳米100克。先將黨蔘洗淨切末,枸杞子洗淨,與淘洗乾淨的粳米一同放入砂鍋,加水適量,共煮粥即可。有補肝健脾功效。