超市管理實習心得
通過這次超市管理實習，讓我認清了我自己身上的優勢和不足，以及如何去規劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。心得。下面是小編為大家收集整理的，歡迎大家閱讀。
篇1
首先很高興有機會作為管理培訓生進入XXXXXX實習，在這個的家庭裡我瞭解了超市運營基本常識，認識了很多的朋友。一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。
第一天很榮幸地聽了店長主持的週會議，90分鐘的會議全是資料、表格展示卻我我莫大的震感。超市工作不是簡單地各部門把東西賣出去，還有系統的內部管理工作包括制定銷售目標、制定工作計劃、控制商品存貨、定價、處理顧客投訴、消除內部損耗、員工工作時間合理調配等等。戰略管理、商品管理、賣場管理、行政管理任何一個環節都有大量的工作。這次會議是超市工作的縮影，是全面認識超市工作難得的機會，讓我深刻體會到自己零售知識貯存的空白，不消極怠工，學習、學習、再學習是在工作和業餘時間不變的任務。
我被分在了紡織部實習，這一週除了在辦公室學習就是在紡織部賣場幫助促銷人員為顧客提供服務。雖然一週的時間不長，但是在王經理和部門同事的幫助下我掌握了紡織部的相關工作，包括收貨、堆垛、促銷、打價籤、價格核對。也在賣場瞭解紡織部門的各種產品，熟識產品或產品包裝上應有的標識，以及責任區域內商品的名稱、規格、用途、等級、和保質期等商品知識。幫助促銷人員回答顧客問題促進銷售、打磁扣、站崗，特別是保暖內衣這種季節性促銷產品。通過幾天的賣場實習，我個人認為超市營運管理工作雖然簡單但需要我們認真對待，注重細節。價格管理商品採購、訂貨、驗收、銷售各個過程都要監督和控制。百佳訂貨和銷售是分開的，實際到我們的工作中就是收貨時要核對貨品編號、條碼，每天定期進行價格檢查，及時列印價籤更改變價商品的價格，保證每項商品不可有兩個不同價格標籤。賣場商品也需要認真分析商品特點，再結合超市促銷活動進行成列達到易見、易找、易選的目標，一般抵擋次排在最外面，吸引顧客，努力防止商品損壞和失竊。每天認真檢查商品，快銷售完且存貨不足是商品要安排擺放其他商品;暢銷商品收貨後應儘快列出;允許退貨的滯銷商品應儘快退貨;定期核查電腦裡面資料與當前存貨是否相同;價籤與商品是否一致還原顧客錯放商品;褪色、破損或遺失的價籤要及時更換。
春節將至超市營業額也猛增，在王經理的正確領導及紡織部全體員工的團結合作下我們及時對商品排列進行調整、美化，對顧客進行貼心服務，促進銷售，我們部門的營業額同比去年顯著增長。但是我想如果能夠適當的改善襪子、內褲、內衣整體位置佈局，將會更方便顧客的購買。首先男士內褲、襪子夾在男士保暖內衣盒女士保暖內衣之間，女士保暖內衣的客流量明顯減少;其次大多都是家庭婦女來購買內褲男士、女士內褲分開，不方便;最後女士內褲獨佔一個大牌面，商品沒有豐實感且太高顧客不易拿取。最後就是有很多顧客詢問收銀臺、出口等等，可以適當在通道設定一點路標。
回顧這一週的工作，自己整體上因為參加營運時間較短，經驗少，操作不夠自如。超市運營管理要學的東西多而細，只有自己積極主動才能真正有所收穫勝任自己的工作。剛剛畢業的我們應該比別人更加努力，一方面在公司學習超市管理如商品的成列、盤點、價格檢查等具體環節，把理論知識消化貫通在運用到實際工作中。另一方面通過了解最新市場資訊，查閱超市營運的相關的專業資料，使自己的全域性思路更加清晰，全面提高自己的業務水平和管理水平，為公司發展奉獻自身全部的能量。是更好的為超市來帶利益。
篇2
經歷了一個半月在超市的實訓，讓我感受頗深。最初的那幾天，我們只是進行了簡單的培訓，超市的領隊李隊長是個很風趣的人，在培訓的時候是嚴肅的，很認真，培訓結束了，就跟我們將一些關於超市的事情，讓我們對超市有更進一步的認識，為的是我們能更快的上手。
我們第一步培訓的就是操作機器。其實對機器的不是很難，但不知道是緊張還是不用心，總是會犯這樣或者那樣的錯誤，就算是簡單的輸入數字，因為不是很熟練，也容易出錯，這讓我很頭疼。我相信，我是個對工作很負責的人，若是出錯了，我會記住並且努力改正。要成功就一定要有使命感和責任感。低階的員工謀工作，高階的員工謀事業，有事業心的人才能成大事。一個有使命感的人就一定是個目標明確、有堅定信念和執著信仰的人，他的做事動機是正面的，他的主觀能動性是很強大的。不用領導費心，他會自動自發得去努力。不用別人去引導，他會朝著自己正確的目標前進。這種人的進步速度往往是驚人的，他的成功也一定是很快的。在他看來，方法一定比困難多。所以困難就是還沒有找到方法解決的問題，一個有責任感、使命感的人，會想盡一切辦法去達到他的目標。所以要成功就要有自己堅定的信念和執著的信仰，使自己具備成功者的潛質。
在校的兩天培訓結束後，我們來到了亞東新城區的超市超市進行實際的操作。按科目，我們被分成不同的小組，每科都有自己的主管，我很幸運的被分到了酒水科，我們的工作就是盤點倉庫跟樓面的商品。在這個階段，可能是沒有真正進入狀態，感覺還是很輕鬆地。但一次的被領導罵，讓我永遠記住了，領導就是領導，在領導底下工作，絕對不能存在僥倖心理，而且要虛心接受訓話。工作是要真真對待的，半點都馬虎不得。在企業裡都是老闆領導說了算，所以一定要和領導處好關係，就算所有的同事都不喜歡你，但只要領導喜歡你，你就沒有事。反之，就算所有人都喜歡你，偏偏老闆看不慣你，那你也肯定沒有好下場。和領導處關係不一定非要拍馬屁、送紅包。現在都是講效益講功勞的，所以你的業績和能力是取得領導賞識的關鍵，然後你再學會把握領導的興趣愛好，能夠適時得和領導一起近距離相處，你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎，一定要把握好度，不能放縱自大，否則你就會重蹈“楊修之死”的覆轍。記住，上級主管都是對的，老闆都是對的，做錯了就是自己做錯了，跟領導沒關係，要學會反思，不要推卸責任或者抱怨領導。
第一次正式出去工作，心情很放鬆。坐著車去了湖北，因為是晚班，又是第一次通宵，那種感覺不是說得出來的。回來的時候在車上很是難過，身心俱疲，一點都不帶誇張的。記得那天休息之後，我跟姐姐說，真的好累啊!姐姐去告訴我，年輕人，吃點苦，沒什麼!那時的我覺得自己還太嫩，原來還沉醉在安逸的生活裡。是啊!都二十好幾的人了，應該成熟點了。人不能太寵自己!該吃苦就要學會吃點苦。吃得苦中苦，方成人上人!現在很多人缺乏吃苦精神，工作總愛挑三揀四，就像吃飯一樣，挑食的人總是長不壯實，只有在做好本職工作基礎上可以承擔更多其他工作的人，才會更快得成長，才會更被老闆器重。不要怕苦怕累，否則一生也無出頭之日。做不好小事的人就一定做不成大事，所以不要小看每一件事。能做的就盡力做到最好。記住，對自己仁慈的人，就是同樣對敵人仁慈的人，總有一天會被敵人幹掉。
而後的16家店裡，工作都是一樣的，我們去了不同的地方，上的都是晚班的工作。當自己的部門做完了，就會到其他沒做完的部門去幫忙。這也讓我學到了不少的知識，學校裡學不到的。 就像百貨部分四個課——洗化，家電，針紡，日雜。
洗化主要包括聯合利華、寶潔和立白這三個品牌的產品，它的排面不大，佔整個百貨的庫存卻很大，所以是重中之重。由於洗化的商品很容易被偷竊要就近付款，很多顧客對此頗有怨言。很多買斷商品和大庫配來的貨也不能及時週轉，就會影響到銷量和庫存貨物的滯銷。
日雜包括整理箱、廚房用品、陶瓷器皿、鍋具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、體育用品、箱包、汽車用品、兒童玩具、文體用品、自行車和運動器材。由於日雜包含的商品很多很雜，在管理上難度很大，比如說貨架的商品擺放不整齊，商品沒有及時補貨造成貨品短缺，標價籤沒有及時列印、季節性的商品上架下架的繁瑣等等，都是我在學習過程中發現的問題。
針紡包括鞋子、服飾、內衣、襪子和床上用品，由於商品的特殊性，它需要促銷員的極力配合才能順利完成任務。 家電包括大家電和小家電。大家電即冰箱洗衣機電視等體型較大的，小家電即微波爐電吹風電話機等。大家電一般有配送服務，在這個過程中也會出現很多諸如商品損壞誰來賠償的問題。家電的競爭很大，毛利不高，商品的特性使得週轉天數很長，季節性很明顯，而且一般會設定雜門店最顯眼的位置。
和不同地方的人接觸，可以感受到他們對工作的認真程度，也可以看出那個地方的風俗習慣。他們和我們是否配合，讓我們感受頗深。工作之餘，會和他們交流，這樣的感覺還是挺好的。他們都是當地的或者外地打工的，每個人都有自己的故事。這些都是他們的人生經歷，也會是我生活的一小部分。從他們的古斯利，我學到了很多，並且女裡思考著，思考著自己的以後的路要怎麼走。
我們餘隊長經常跟我們講，大家是一個團隊!平時做事情幹工作，一定要把公司的整體利益考慮進來，不能只顧個人利益和部門小集團利益，而去傷害公司的利益和形象。這樣做的唯一後果就是讓領導生氣，輕則處分，重則“拉出午門外斬首”!我這幾年就看到很多人就是太為自己和小集體利益考慮了，所以被老闆“斬首”了!現代企業講究“團隊合作”，講全域性、講整體，不謀全域性者不足謀一隅。想成大事者，一定要有全域性意識。做人不能太自私，要有利他心，多為別人著想。在這個團隊裡，我感受到了大家的一點一滴的努力。大家一起上下班，一起吃飯工作，梯子丟了，大家一起出動去找，雖然有時候會覺得累，但感動還在。
偶爾的一次，那個挺嚴厲的女隊長來了，在視察工作的時候，和我們一個同學發生了口角，我就經過的時候看了一眼，她就開始發脾氣了，那時就感覺怎麼可以這樣，我又沒做什麼，好委屈啊!經過老大的教導，我也放寬心 了。要知道，好人緣是做出來的。你不可能讓公司裡所有人都喜歡你，但你可以讓公司裡大部分人喜歡你。所以你平時要勤加努力，能幫助別人的，在做好本職工作的同時就去儘量多得幫助別人，人心都是肉長的，你的付出大家都會看在眼裡，你的成長大家都是見證人。群眾的眼神是雪亮的。不要說別人壞話，言多必失，如果沒有必要儘量少開口，多聽，多應和別人。不要參與黨派紛爭，如果你還沒有實力就不要加入任何一方，在公司內部黨派紛爭中，犧牲的往往時最卑微的人。用真心誠意去面對每一個人。而且和主管領導以及老闆處好關係是非常重要的。
很多時候，我都在想，以後我離開校園，自己應該怎麼適應這個社會?社會就是現實，現實是殘酷的，要我們自己去闖。我的座右銘就是：專心做事、用心做人。人是萬物之靈，一個人的誠心可以感天動地。所以做工作一定要用心，你沒有改變環境***工作環境和人際交往環境***，是因為你做得還不夠。切忌，如果自己真的改變不了環境，就改變自己去適應現有的環境;如果使自己適應目前的環境會使自己遭受更大的損失的話，就去尋找更適合自己的環境。“愚公移山”精神可佳，但最好的方法就是搬家。
總之，在超市盤點的這段期間，說累也不累，年輕人嘛，吃點苦，還是撐得住的。通過這次學習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，做事情，心理等等，但是最大的收穫，是讓我認清了我自己身上的優勢和不足，以及如何去規劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。很感謝有領導、主管和同學們的陪伴與幫助，讓我成長了不少，也開心了許多。最後，感激老師們給我們提供學習、實踐和交流的平臺。
篇3
今年寒假我沒有回家，而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪先鋒路店做了一個月的社會實踐。
沃爾瑪是世界五百強的知名企業，是全球零售業排名第一位的公司，是跨國公司中的巨頭。因此，能有幸到這樣的單位參加社會實踐，我覺得很自豪。
由於經營需要，沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節前都回面向社會招收一批臨時員工，按小時計薪。今年寒假放假較早，加上我的強烈的想了解和學習沃爾瑪公司運營的願望，使得我下定決心抓住這個機會進行社會實踐。
成為沃爾瑪正式員工參加社會實踐的道路並不是一帆風順的。首先要聯絡先鋒路店人力資源部並與其進行協商，確定其招聘意向和要求工作的時間。經多次協商後確定在一月九日去參加面試。時值考試周，一方面要準備考試，一方面又要為參加社會實踐而奔走，弄得我真是有些疲憊了。
一月九日上午8：30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實是一次簡單的面試，但仍然令毫無經驗的我十分緊張。面試過程中，考官幾乎毫無表情的問一些他們認為有用的資訊，而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個問題回答得圓滿。十幾分鐘的面試對我來說顯得十分漫長。最終我還是有驚無險的通過了。
一月十九日，也就是考完最後一科的第二天，我正式參加了入職培訓。培訓會實有一名來自沃爾瑪中山路店的培訓師marily主持的。在短短四個小時的培訓中，我學習了沃爾瑪公司的歷史、發展、公司文化、政策制度等基本情況，對公司的運營制度有了大概的瞭解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學習和體會了。培訓結束後，我正式與公司簽訂了勞動合同，並領取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務的一片火熱的心，牛仔褲肥大而結實，幾乎適合各種工作條件，為實際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡單卻別具匠心，既體現了公司形象，又簡單實用，難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統一服裝，連店總等領導層人物也不例外。
第二天上午我到人力資源部領取了工卡，又辦了工資卡。至此我正式開始了一個月的工作生涯。
實際的工作條件比想象中更加艱難，工作內容比預想中更加艱辛複雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工，且不說薪酬多少，單說工作內容幾乎百分之八十以上全是體力勞動，只有不足百分之二十的腦力勞動。具體的工作內容分以下幾個方面：一、面位補貨;二、促銷位補貨;三、更換、運送堆頭陳列;四、做破損;五、備大單;六、顧客服務;七、其他臨時性的工作。
我所在的部門是28分割槽92部門。部門有主管兩名，全職員工八名，臨時員工兩名。工作排班分早班***6：50---15：30***和晚班***13：00---21：40***。每班正常工作時間為八個小時，中間吃飯休息40分鐘。有時在特殊情況下還會安排白班和夜班，其中白班從8：30到17：10，夜班從21：40到次日7：00。
因為臨近春節，店內工作十分忙碌。在開始工作的前兩天，我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內容。當然體力勞動的份量相當大，而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關堅持了下來。兩天過後，隨著我對工作內容的逐漸熟悉，便開始隨促銷員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過去了兩三天，我對工作內容很熟悉了，便真正獨立開來，作為一名合格的員工進行正常的工作內容。
這四五天的轉變過程看似簡單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個下馬威。雖然早知道工作內容不會輕鬆，但一天下來的體力勞動著實令毫無經驗的我精疲力竭。而且陌生的工作環境也令我很不適應。是老員工們的悉心指導和促銷員們的鼓勵使我鼓足了勇氣去堅持。我相信只要堅持下去就一定會適應，而且會在工作中學到很多東西。
接下來的工作中，我不斷的觀察、學習，並且積極向老員工們請教。對於每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，並抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況，以瞭解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
為了慶新年，先鋒路店員工於一月二十五日在火車站附近某賓館的大禮堂裡舉行了名為“員工之夜”的聯歡晚會。晚會的氣氛非常活躍，節目也非常精彩，所有節目都有員工自編自演，引起的掌聲連綿不斷，體現了員工們無窮的創造力。新老員工都滿臉喜悅，邊玩邊吃、邊聊邊笑，整個大廳沉浸在一片歡樂的海洋之中。通過這場晚會不僅緩解了員工疲勞，更加強了員工團結，提高了員工鬥志，為馬上到來的“cny”而鼓勁。***注：cny--- china new year***
傳說中的“cny”終於到來了。儘管之前已做了大量準備工作，可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時1057#店的同事們伸出了援助之手，到這裡來支援。使得工作才能有序開展。
這時的我歷經十多天的工作後，對各項工作也已經瞭如指掌了。在我們所有員工的一致努力下，全店的銷售額每天都超過了去年同期水平，也超過了今年的預計值。我也明顯感覺到這幾天出的大單越來越多，禮盒銷售也是供不應求。同事店裡還裝扮了年貨街，年味十足的購物環境更增加了顧客購買慾望，同時店裡推出的打折、特價商品和層出不窮的買贈活動更是加大了顧客購買量。前臺收銀臺前排起了長龍，購物車和購物籃供不應求。
我全心地投入到工作中去。隨著一天天的過去，每天的我都是一樣的筋疲力盡，而每天的我又都可以學到不同的東西。公司的經營理念經營原則公司標準公司文化深入到了工作的每一個細節，我在每一個細微工作中盡情體驗和學習沃爾瑪式經營的大智慧。
積少成多是零售業的法寶。而正是利用這一法寶加上沃爾瑪員工的誠實守信、追求卓越的幹勁，才成就了沃爾瑪今天的經濟帝國大廈!
一個月的時光一晃而逝。轉眼間到了離職的時候了。我真的從內心不想離開，因為我還想留在這裡學習更多、體驗更多;而我也急切盼望著離開，因為我急於將我的所學所得用到今後的生活學習中去。