軟棗子的功效作用

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　　軟棗子的簡介

　　軟棗獼猴桃 大型藤本,長可達30m以上。嫩枝有時被灰白色疏柔毛,老枝光滑;髓褐色,片狀。單葉互生;葉柄及葉脈幹後常帶黑色;葉片膜質或紙質,卵圓形、橢圓狀卵形或長圓形,長16-13cm,寬5-9cm,先端突尖或短尾尖,基部圓形或心形,少有近楔形,邊緣有銳鋸齒,下面脈腋有淡棕色或灰白色柔毛,其餘無毛。聚傘花序腋生,有花3-6朵;花單性,雌雄異株或單性花與兩性花共存;花白色,直徑1.2-2cm;花被5數;萼片僅邊緣有毛;雄蕊多數;花柱絲狀,多數。漿果球形至長圓形,光滑。花期6-7月,果期9月。

　　軟棗獼猴桃果實營養豐富,含有20多種氨基酸和多種維生素,特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍,是開發功能保健食品的絕佳原料;果型“迷你”小巧,果面光滑無毛,種子小,非常適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等。

　　1、藥用價值

　　果藥用,為強壯、解熱及收斂劑;

　　2、食用價值

　　是營養價值很高的食品。果既可生食,也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。花為蜜源,也可提芳香油。果實其維生素C含量高達450mg/100g,是蘋果、梨的80~100倍,柑橘的5-10倍。果實中還含有氨基酸、Vp、類胡蘿蔔素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營養成分。具有滋補強身、生津潤肺等作用。軟棗獼猴桃是1901年至2000年人工馴化栽培最成功的野生果樹品種之一。

　　軟棗子的市場資訊

　　1、軟棗子的價格

　　規模化栽培軟棗獼猴桃一般畝產1000公斤以上,如果每公斤銷售按10元計算,畝產值1萬元,畝淨利潤在0.8萬元左右。如部分作為鮮果銷售,平均銷售可以達到20元/公斤以上,畝淨利潤達到1.5萬元以上,是種植玉米淨利潤的10-20倍。2012年,在英國的阿斯達超級市場中,一盒125克的軟棗獼猴桃鮮果售價是2英鎊,摺合人民幣約160元/公斤左右。2014年3月,紐西蘭產的軟棗獼猴桃鮮果在北京批發價格200元/公斤。2015年,野生或農家院庭鮮果銷售在30-200元/公斤左右。

　　2、軟棗子的選購方法

　　1、扦插育苗:嫩枝扦插6月上旬,選生長良好的新梢,擷取組織充分的部分作插穗,軟棗獼猴桃每段長15cm左右,保留2~3個芽,摘除插穗下部的葉片或其一半數量的葉片,一般在溫室、塑料薄膜覆蓋的苗床中或大田中進行,插在基質為細沙的苗床中,扦插深度為5~6cm,株、行距為5~5cm。保持插穗溼潤,大田條件下插後頭5天進行遮陽,1個月後即可成活生根。

　　2、嫁接育苗:可用枝接法或芽接法,在7~8月份進行,選優良植株的當年生枝條作接穗,用野生軟棗獼猴杉晰插苗作砧木,當年即可長成新苗。

　　3、軟棗子的儲存方法

　　1、冷庫消毒:在軟棗獼猴桃入庫前3天用毒消散對冷庫進行全面殺菌消毒。

　　2、採收挑選:根據軟棗獼猴桃的成熟度,確定於9月4日對軟棗獼猴桃進行無傷採收。採摘後的軟棗獼猴桃馬上進行人工篩選,將挑選出的優質軟棗獼猴桃分裝於鋪有牛皮紙的塑料週轉箱內,每箱盛裝軟棗獼猴桃淨重7.5kg。