食物中毒安全知識講座稿

  民以食為天,食以安為先,那麼你想知道食物中毒安全知識講座發言要說些什麼嗎?下面由小編向你推薦,希望你滿意。

  篇

  老師們,同學們:大家早上好!

  今天國旗下講話的題目是《預防食物中毒》。同學們,你們的吃、住、行和安全息息相關,而你們的安全又是社會、家長、老師所關心的大問題,如果你們出現任何事故的話,將是一個讓大家頭痛的問題,預防食物中毒是學校安全工作的首要。那麼怎樣預防食物中毒呢?

  1、養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把病菌從人體帶到食物上去。比如說,手上沾有病菌,再去拿食物,被汙染的食物就會引起食物中毒。

  2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,要注意檢視是否有腐敗變質。尤其是對小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要檢視其生產日期、保質期,是否有廠名、廠址等。不要買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則,一旦出現質量問題無法追究責任。

  3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃瓜果蔬菜要清洗乾淨;需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆漿,不徹底加熱會引起中毒。

  4、儘量不吃剩飯剩菜。如需食用,應徹底加熱。剩飯剩菜,剩的甜點心、牛奶等,不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

  5、不吃黴變的糧食、甘蔗、花生米,其中的黴菌會引起中毒。

  6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用後一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。

  7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

  8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔淨的水。

  9、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵禦細菌的侵襲。

  10、如發現中毒情況後應立即向有關部門和學校主要領導彙報。總之我們要做好一切安全工作,想別人沒有想到的,共創和諧有序的平安校園。

  謝謝大家!

  食物安全知識講座稿篇【1】

  老師、同學們大家好:

  今天我在國旗下講話的題目是——民以食為天,食以安為先。如今,很多人都已將對食品價格的在意轉向了對安全衛生的關注,因為食品安全關乎個人性命,關乎人類的生存與健康。近年來,隨著不良商販在各個領域製造、販賣假冒偽劣之風的盛行,令食品安全問題遭遇到了從未有過的挑戰。如三鹿牌奶粉事件讓人對奶製品望而生畏……

  雖然各級衛生行政部門查處了一批大案要案,但在取得階段性成果的同時,還要清醒地認識到,保障食品安全任重而道遠,繃緊食品安全這根弦,無論是現在,還是將來,都是政府乃至全社會的共同責任!今年初,我們區被遴選為第二批國家級食品安全示範區的建立單位,併成為廣東省兩個國家級食品安全示範區之一。為了建設一個富裕、安康、美麗新斗門,讓我們手牽手,心連心,從現在開始抓好學校食品衛生安全工作。學校食品衛生安全工作為其重要,因為它關係到我們全體師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其後果不堪設想。大家都知道病從口入,所以不能忽略學校衛生安全工作。那怎樣作好學校食品衛生安全工作呢?跟我們全體師生最大密切關係是學校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴格把好食品***食物***進貨質量關。嚴禁學校向無衛生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質的食品進入校園,食堂炊管人員、食品營業員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經體檢和體檢不合格者,不得從事這項工作。我們學校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學們,你們可以放心的在自己學校食堂和小賣部用餐、購買食品因為他們都經過衛生防疫部門檢驗批准過的,有衛生許可證的。為了有效的控制學校事中毒,及其他食源性疾病,確保學校師生員工身體健康和生命安全。維護正常的教學生活秩序,必須嚴格執行有關食品衛生安全管理工作規定。希望同學們不要隨便到小灘小販購買食品,應注意做好個人衛生,養成合理的飲食習慣

  一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學習情況、生活習慣和季節不同而異。一般以一日三餐為好,因為食物進入胃後,在正常情況下,4-5個小時可以排完,一日三餐剛好適應胃的消化機能。全天熱量分配,一般主張早餐佔總熱量的25-30%,中餐佔40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學校上午一般有四節課,不吃早飯就上學,會使學生機體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴重的會頭暈無力,影響身體健康和學習效果。

  二、作為學生應掌握一定的食品安全衛生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:

  ***一***、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無qs標識,不能購買三無產品。

  ***二***、開啟食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。

  ***三***、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

  ***四***、注意個人衛生,飯前便後洗手,自己的餐具洗淨消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

  ***五***、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於青少年學生的健康。

  ***六***、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。

  ***七***、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免選成農藥中毒。

  ***八***、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品,這類食品如製作不當會產生有毒物質。

  食物安全知識講座稿篇【2】

  尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們:

  大家好!我是來自礦山鎮淮河溝小學的***。今天,我演講的題目是《健康飲食,共築安全校園》每天上學、放學,學校門口總是熱鬧非凡,同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋裡、書包裡也經常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鍾愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴,方便麵代替正餐。

  而這些食品是否衛生?是不是“三無”產品?我們吃了這些食品會引起什麼後果?同學們卻從未關心過,俗話說“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等,會對中樞神經系統造成傷害;長期食用這些食品,容易引起情緒不穩定、注意力不集中、食慾減退等症狀;更可氣的是小攤小販們為了貪小便宜,使用“地溝油”炸制食品,有些同學因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒……

  為杜絕這種現象的發生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:

  1、堅決不購買無證小攤販的食品。

  2、不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑑別。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。

  3、最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經常飲用不利於身體健康。

  4、養成良好的衛生習慣,如經常剪指甲、飯前便後及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

  讓你我攜手關注食品安全,共同為建立安全校園貢獻一份力量吧!

  謝謝大家!我的演講到此結束!