關於茶的三篇散文

　　正所謂茶中有道，道中有茶。下面是小編精心為您整理的，希望您喜歡!

　　關於茶的散文一：茶道人生

　　外面的夕陽早已落下了帷幕,留下的是滿天星光.圖書館的自習室顯得格外安靜,頭頂上懸著的電風扇有規律的做著圓周運動,日光燈下的書桌明亮乾淨.

　　在這種安靜的環境下,人容易思緒翩翩,不由得想起人生這個話題.我總喜歡把人生比作一杯茶.起初把茶葉放進杯子裡的時候,加入沸水,葉片上下翻滾.有的葉片沉澱到了杯底,有的葉片懸浮到了杯口,稍等片刻,懸在杯口的葉片紛紛墜落,落到了最深處.你不斷地向杯中加入沸水,茶葉又起起伏伏,奔騰著,炫舞著,最終塵埃落定.而杯中茶水的顏色也不斷變淺,最終化為了無色,只剩下那浸泡過的茶葉.在此過程中,茶香也會由濃郁變為清淡,最後失去了茶葉原有的清香,但是葉片卻始終保持著它們的一抹新綠.

　　人的一生不也是浮浮沉沉,有的時候還要到處漂泊,就像杯中的葉片居無定所.二十幾歲的我們是漂浮著的茶葉片,年少輕狂,心情浮躁,總以為自己很高大,總認為自己無所不能.沒有什麼能夠阻擋我們,把頭昂的很高,不肯靜下心來沉澱自己.

　　隨著時間的推移,到了中年階段,這應該是決定一個人的一生的命運的階段吧!於是你知道了”天外有天,人外有人”.自己並不是什麼都會,能力是有限的,很多情況下需要別人的合作.這個階段慢慢的沉澱自己,就像沉在杯底的茶葉一般,你知道自己還有很多不足.逐漸的你發現做人要低調,低調是一種涵養,低調是一種智慧.當你在人前炫耀你那可憐的資本的時候,別人表面鼓掌,內心很有可能在偷偷地發笑.因此你懂得了”知人知面不知心”,掌聲和鮮花不一定是這個世界上最好的，他們有的時候可能是帶著刺的玫瑰，表面妖嬈動人，裡面卻飽含著數不盡的毒刺。不斷地向杯中加水，潮流湧動，上下翻滾。起起浮浮了半輩子，在大潮中找不到自己的方向，跌跌撞撞地沉到了杯底。

　　六十歲的人生，一切都已塵埃落定，內心平靜得像一面鏡子。蒼顏白髮，再也沒有當年的衝動與幼稚，對一切事情都變得坦然淡定。回首看自己曾經走過的風風雨雨，想想當年那一時的糾結和揮之不去的煩惱，頃刻間化為烏有，一笑而從之。

　　沒有了青春的心靈需要一抹綠色來籠罩著。經歷風浪之後，才發現一些事情是那麼的美好。閒暇之餘，泡一杯毛峰，欣賞著毛峰來回翻滾的靈動之美。品一品茶的清香和茶的韻味，茶韻悠長，品茶香，知茶味，參祥著人生的浮浮沉沉，百般滋味。

　　時常給自己的人生留下一片綠色，哪怕是小小的一片樹葉，又或者是是一根微微不起眼青青小草。我們的心靈需要一片綠蔭來乘涼。

　　關於茶的散文二：品茶悟人生

　　對於“茶”，我接觸得並不多。雖說有時會與朋友坐在一起泡泡茶，但那純屬消遣與打發時間。至於說“茶”論“道”，根本就輪不到我這個門外漢，所以不敢贅述。但那年在福州與一位朋友在我親戚家泡茶品茶，不敢說從其處領略了茶的精髓，倒也是從他的一席話中悟出了一點人生感嘆。

　　記得那次是剛爬完鼓山，坐車回到妹夫家。因爬山出了一身汗的緣故，只感到口乾舌燥，情急間只想尋些冷開水解渴。此時，妹夫正與一位朋友坐在那泡茶，見我找水，就順手遞過來一杯茶，我“咕”地一下倒進喉嚨，根本沒吃出味來，更別說解渴了，直囔囔要大杯白開水。妹夫看我那猴急的樣子，笑了：看把你急得，坐下來慢慢喝點茶，茶也解渴。我坐下端起第二杯：“呸，又苦又澀，而且根本不解渴過癮。”“這你就不懂了，茶是要品，要慢慢地喝才能喝出味道來。你是急不得惱不來的。”這時，是那位朋友說話了。“哦，這裡面還有學問啊，說來聽聽。”反正沒有白開水解渴，不如坐下來喝點茶，聽點有關茶的知識。“哦，那我就賣弄賣弄囉。品茶品茶，你得靜下心來品，要讓自己進入一種‘拋卻紛紛擾擾，細聽雨落梧桐’的境地。喝茶，不能單單只是喝，喝茶喝的不是水，而是那種滋味。要學會品，從品茶中嚐出一種一種心情，一種意境。”“得了吧，喝茶不就是為了解渴嗎?還有那麼多名堂?”我不屑地說道。“你是沒真真接觸到茶，不信你靜下心來試試?”聽了他的話，我試著又端起茶盅，慢慢送到口邊抿進嘴裡徐徐吞下肚......咦，還別說，隨著茶水絲絲入喉，真的讓人感覺神清氣爽，就連心情也似乎變得舒暢起來。“其實，我們國家茶文化源遠流長......”“是嗎?那你說說。”我一下子被他勾起了話癮，感到口也沒那麼渴了。“其實，你不知道，茶也解渴，且比白開水更解渴，只是需要時間。時間長了，你不光能喝出茶的滋味，還能喝出內心和人生的滋味。這可都是有講究的。”還真是越說越神了，我雖有點不以為然，但沒吭聲，只是看著他，他也沒在意，而是繼續說他的：“就說泡茶吧，泡茶講究的是心境，其實並不在乎茶葉優劣，因為泡茶是動詞，主要是動作上的活計。只要動作到了，心到了，也就算泡茶的意思到了，喝不喝倒在其次。所以也可以說泡茶不是為喝茶，享受的是泡的過程。從人生的角度上來說，也就是做某件事追求的是盡力了就行，不一定要臻於完美。”說著，他又提起茶壺給我倒茶，只見壺嘴傾倒之間水垂一線，不滿不溢：“倒茶也有講究。倒茶不滿則不溢，傾杯成空則無憂。”“嘿，這裡面還蠻有學問的。”“可不是嗎，‘倒茶七分滿，做人留一線’。‘路徑窄處留一步，與人行;滋味濃時減三分，讓人嘗’就是這個道理。”聽了他的話，我又端起茶細細地品起來。哦，不，正如他所言，這已不是單純的品茶了，正如他所言，是品嚐著一種心情一種意境，茶湯中的香味讓人感覺一陣過醉，原來，好茶真可以醉人的......

　　正所謂茶中有道，道中有茶。 這次喝茶，隨著領略茶的從苦到甜到香的過程，我也通過深思悟出一點道理，從茶中品味人生，就如同品茶時的三種境界：剛開始有清苦之味，寓意人生的苦境。面對苦境，只能學習忍耐，在歲月的長河中慢慢品出茶的清香，體味生活的原汁原味，認清人生之旅的艱辛而對人生有一個深刻的認識，從而奠定對未來美好生活的信念;茶從嘴過，苦去甜來，此也寓意人生經過歲月的浸泡和困苦的煎熬，幸福的種子開始發芽、成長。這是對勤勞的肯定，給付出的回報，讓你產生一種在品嚐勝利之果實時感受到人生的快意;茶進肚子，嘴中回味，此已進入第三種境地，即清香回味。這也寓意著人生的淡靜。回味一生，酸、甜、苦、辣、鹹，經歷的太多太多，曲折、平坦、甘苦......。如果一味沉緬於成功或失敗當中，把身外之物看得太重，太過執著，就會作繭自縛，陷入生活的泥潭中不能自拔而喪失許多的人生樂趣。這就需要淡泊明志的心胸和恢巨集遼闊的氣度，才能真正做到“富貴於我如浮雲”、“順境不足喜，逆境不足憂”。人生就像一杯茶，不會苦一輩子，但總會苦一陣子。沒有開始的苦，就沒有後來的甜。苦苦甜甜就像一部交響曲匯進我們的一生。

　　有人說：“人到中年，唯心獨醉。人生沉浮，如一盞苦水，苦如茶，香亦如茶。淡名、泊利、無爭、毋奪。一切自然，一切脫俗，一切入幽美貌遠的意境，都是人生的淡雅之美。水甘味真，茶清楚好!人到中年，一杯好茶，一顆清靜心。靜靜地守望者生活與歲月的點滴幸福......”。此話說得多好啊。中國茶道既是飲茶的藝術，也是生活的藝術，更是人生的藝術。“一苦二甜三回味”，這也寓寄著人生哲理，也代表了三種人生境界。你，到哪一層了呢?

　　關於茶的散文三：閒居說茶

　　自從有了茶這種飲料以來，世上的許多人就養成了喝茶的習慣。每當有空閒的時候，就會用熱水沏上一杯茶，舒適地坐在椅子上，在寧靜的氣氛中慢慢地品味。

　　茶，也稱茶葉，是用從茶樹上採摘下來的嫩葉，經過加工後得到的產物。鮮葉採集後，經過殺青揉捻乾燥精製等加工過程，就成為了成品中的綠茶。鮮葉經過萎雕揉捻發酵乾燥精製等加工過程，就成為了產品中的紅茶。而花茶則是用茉莉花等鮮花薰制的綠茶。茶葉的品質與採收的時令有關，其品質以清明前後枝端初發嫩葉時採摘的嫩芽為最佳，採摘時間越晚，茶的品質就越差。由於有些種類的茶特別是名茶的產量稀少，所以這些茶的價格非常昂貴，普通人很難有機會見到，更無緣品嚐。平日裡看到的茶通常是以固態的形式包裝和銷售的，也有瓶裝液體形式的茶飲料。在一些地區，茶葉貿易佔有相當重要的經濟地位。自古以來，茶就是許多地方人們生活中經常用到不可缺少的東西。有些地方的人還習慣性地將喝茶稱為吃茶，將茶和飯作為家常飲食的代稱。茶在醫學上也被作為藥物使用，至今還在治病療傷保健強身等領域發揮著重要作用。在飲食行業中也有使用茶葉的習慣。用茶葉作為食材，可以製作出許多風味獨特的食品。人們時常吃的茶葉蛋，就是屬於用茶葉來製作而成的一種食品。

　　茶的種類很多，有紅茶，綠茶，花茶等許多品種。有的按產地的所在命名，也有的按茶的形狀來命名，還有按照茶的用途命名的。比如耳熟能詳的龍井茶，普洱茶，碧螺春，鐵觀音。其外觀形態也各不相同。常見的是在容器中散裝的或是用塑料袋包裝的乾燥成品，也有叫做茶粉的細碎顆粒，以及壓成塊狀的茶磚，其目的是為了容易儲存，便於攜帶，可以隨時沖泡和飲用。有些產自特定地區的茶，由於能夠長期儲存不壞而被人們視為茶葉中的珍品，從而身價百倍聲名遠揚，甚至於比黃金製品還要貴重。

　　茶通常都要用熱水沖泡使成液體狀飲用。從現今流行的茶道中，可以看出以前人們對茶的恭謹有加的製作過程。古人在當時的專著茶經中就有詳細的描述和嚴格的規定。要選用品質上等的茶葉，純淨的熱水，潔淨的容器，適宜的方法制作和盛裝，才會顯示出主人的不凡才學和高雅品位。茶葉的種類，投放量的多少，水質的優劣，水溫的高低，沖泡時間的長短，以及所用杯具的質地大小顏色造型，在行家看來，都有著很高深的學問。當然作為平常人也可以更隨意些，沒有必要受到條條框框的限制。

　　喝茶在很多人那裡也叫飲茶或者品茗。對茶有研究的內行人，不僅能夠判斷出茶葉的品種和質量，飲用前通常還要對茶湯察顏觀色，觀賞其狀，嗅聞其芳香之氣，然後再小量***，細細品嚐，感受其汁液精華柔美，最後緩緩嚥下，歸於肚腸。經典文學作品中，對喝茶的習俗和技巧作了許多的描述，讀起來如臨其境，十分生動有趣。

　　當人們處於悶熱的環境中，或是由於劇烈活動出了許多的汗以後，就需要有水和鹽的補充。這時喝上些其中加了鹽有些微鹹味的溫茶，就可以快速補充體內缺失的水分和鹽分。如果是屬於脾胃虛寒又經常喝茶的人，就需要喝淡一些溫熱些的紅茶，以此來避免胃腸受到寒涼的刺激。體質強壯的人，也要重視茶對體質產生的作用。

　　由於人們生活節奏的加快，瓶裝茶就在許多時候成了人們的首選。尤其是在旅行途中或是在荒郊野外，有了瓶裝茶，便可以讓人快速解除疲勞，恢復快樂的心情。在很多時候人們都可以自己來製作類似的東西。最簡單的方法就是將沏好的茶灌入飲料瓶中並且隨身攜帶，這樣就能隨時喝到自己喜歡的飲料，不必依賴市場的供應。

　　鑑於茶中的化學成分對於人體的獨特作用，飲用濃淡相宜的茶便顯得格外重要。對於口味較重的人來說，稍濃的茶會更有味道，然而許多時候過濃的茶也會對人體產生副作用。因此在享受喝茶的樂趣的同時，也應當考慮到養生和保健的具體需要，無論是在哪裡喝茶，都應以增進健康增加情趣又不至於損害自身的體質為度。

　　作為喜愛飲茶和品茶的人，因有茶而可得其利，又能隨時避其所害，這真是讓人由衷高興的事情。