承包學校食堂合同範本

  近年來,在學校後勤社會化的趨勢下,許多食堂紛紛進行了承包。承包學校食堂合同怎麼寫呢?以下是在小編為大家整理的承包學校食堂合同範文,感謝您的閱讀。

  承包學校食堂合同範文1

  甲 方:***以下簡稱“甲方”***

        乙 方:***以下簡稱“乙方”***

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

  一、經營方式:

  1、乙方承包制,乙方自行採購,加工,自負盈虧.

  2、承包期間乙方需向甲方交納衛生財產保證金1000元。承包期間出現師生食物中毒、對食堂財產損壞、房屋損壞、廚具損壞等現象後果全部由乙方賠償承擔。

  3、乙方承包人***代表人***到甲方食堂具體負責管理,不得轉包,或管理不善。

  4 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房裝置,提供廚師住宿。

  5、甲方提供用水、用電等設施。

  6 、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞或使用過程中破損,乙方需照價賠償。 若裝置***房屋、電源線路、廚具***在使用過程中需維修,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責維修。

  7、乙方自行安排食堂從業人員,並負責食堂從業人員工資福利待遇。 8 、承包期內合理的必備的必須添臵或更換的廚房裝置,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責添臵或更換。

  9、承包期內乙方的食堂管理人員,廚師的培訓、體檢、辦證、學習等費用由乙方承擔。

  二、 雙方權利及義務:

  1 、甲方權利義務:

  1*** 、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

  2***、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營菸酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂裡開設小賣部,否則視為違約。

  3*** 、 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、價格、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。飯菜價格需經學生、家長、教師代表評議,甲方會同乙方確定。如因物價漲浮,飯菜價格需調整時,由乙方提請甲方,甲方召開學生、家長、教師代表會,確定價格。

  4*** 、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對師生的教育。

  5***、甲方提供水池設施、電源、線路、灶具設施。本學期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。

  6***、乙方在經營中必須嚴格執行《食品安全》的各項條款,並接受學校食堂食品的衛生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證、統一白色衛生服裝方可上崗服務。

  7***、乙方做到師生食品安全無差錯,做好食品安全的軟體資料,隨時接收有關部門的檢查。

  8***、乙方一切債務與甲方無關。

  9***、乙方所有進料建立臺帳,原料採購點必須有經營許可證和衛生防疫證,進料索證,做到證件齊全,進料有記載,存放有分類,衛生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。

  10***、乙方必須自覺遵守承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。不準酗酒鬧事,不準賭博,不準大吵大鬧,按時作息,不準干擾正常的教學秩序。

  11***、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和裝置位臵,如乙方確因經營需要,需徵得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋裝置進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。

  12***、甲方召開膳食工作會議時,乙方應親自到場參加,聽取學生、家長、教師代表及有關部門的意見,及時改正,提高服務質量,以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加,視為違約。

  13***、甲方負責人:***。

  2 、 乙方的權利義務:

  1*** 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、安全、服務等。

  2*** 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應過期發黴腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生,保證給學生供應熱的飯菜,嚴禁供應包裝食品。

  3*** 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣繁新、營養搭配好。

  4*** 餐後認真清洗食具並進行消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外、門前屋後衛生,確保整潔。經常清理灶臺及炊事用品汙垢。

  5*** 做好消除蚊、蠅、鼠害等。

  6*** 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  7*** 所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負責。甲方概不承擔任何責任。

  8*** 廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律。

  9***、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從衛生、治安等部門和學校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作,操作間,餐廳,儲藏間等做到一日三掃***早中晚***。保持空氣新鮮,清潔衛生。出現問題,造成嚴重後果,後果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。

  10***、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權採取應急措施,並單方面終止合同,且不退還保證金。

  11***、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。

  12***、節假日、星期日期間的食堂財產安全由乙方值班保護,甲方不承擔看護財產責任。寒暑假期間由甲方看護。

  13***、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在合同終止前15日內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關裝置。如強行占房,甲方有權採取措施,強制搬出或向有關部門起訴。

  14***、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用***含稅費***由乙方自負。

  15***、乙方負責人:***。

  三、 伙食標準“食譜”:

  早餐 按照常坪學校營養早餐食譜供應。

  中餐晚餐不超過5元/人。其中中餐晚餐標準按常坪學校食堂供餐標準供應。***如有變動,雙方協商核定***

  四、 結算方式:

  甲方按雙方核定用餐數,每個月計算餐費。一月一結算,每月月頭一週內支付現金***如上面組織部門現金不到位,可延遲支付***。

  五、合同期限:

  合同期限為半年,即從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿,雙方如無異議,可按程式雙方商議續約。

  六、合同終止條例:

  1、 若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方;

  2、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。

  3、遇不可抗拒的原因如天災等而導致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。

  七、違約責任:

  1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

  2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過30日***以結算確認之日起***的,應承擔相應的責任。

  3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的 10%

  4、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  5、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  八、 其它:

  1、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定,經合同雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。

  2、本合同雙方簽字後生效。

  3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章後生效。

  4、協議訂立時間:

  5、協議訂立地點:

  甲方***公章***:_________        乙方***公章***:_________

  法定代表人***簽字***:_________     法定代表人***簽字***:_________

  _________年____月____日       _________年____月____日