藥用百合的種植方法
百合屬百合科，其花可供觀賞，鮮莖是一種營養價值較高的蔬菜，且有很高的藥用價值，種植百合經濟效益較高。下面是小編為你整理的，希望對您有用。
***一***科學選地，堅持輪作。百合雖然適應性廣，能在多種土壤中栽培，但最宜選擇地勢高、排水暢通、土質疏鬆、肥沃的地塊種植。不宜選用前茬為辣椒、茄子等作物的田塊。最忌連作、重茬。同時必須要實行輪作，以利培肥土壤，減輕病蟲害，保證優質高產。
***二***重施基肥，精整田塊。百合生長期長，需肥量大，所以重施基肥是奪取百合高產的重要措施，一般基肥約佔總施肥量的70%以上。基肥以腐熟的有機肥料為主，一般畝施充分腐熟的廄肥1500--2000kg，草木灰500kg，餅肥50kg，複合肥20kg，在翻果前均勻撒于田間，深翻入土。
播前每畝用綠地叢清3kg，拌細土25kg，均勻撒於全田進行土壤處理。接著進行整平、耙細。做到“平、肥、淨、暢”，即田面要平，土壤肥沃，畦面乾淨，排灌暢通。畦寬1.4--1.5m，畦溝寬30cm，深25cm。並做到畦溝、腰溝、圍溝三溝配套，以利排灌暢通。
***三***精選種球，嚴格消毒。精選無病種球。選種時宜選用色澤鮮豔、抱合緊密、根系健壯、無病蟲的種球。選中等大小、淨重25--30g為宜。嚴格進行種球消毒，一般採用50%多菌靈500倍液浸種20分鐘，撈出晾乾待播種。
***四***適時播種，合理密植。適宜的播期為9月上、中旬，空閒地亦可適當提早。前茬為中、單晚稻田，應在10月中、下旬前播種結束。密度為株距20cm、行距25cm，每畝1.2萬--1.4萬株。播時先用鋤開出播種溝，深度5--8cm，然後用50%多菌靈500倍液噴播種溝。再按株距排種覆土或蓋火土灰，但切忌覆土過厚。然後用甲基託布津噴霧，再覆蓋地膜。
***五***播後覆膜，查苗補缺。播後覆膜既保墒、增溫、滅草，又能防大雨沖刷，土壤不宜板結。百合種後需5--6個月才能出苗，出苗期要做好破膜通風引苗工作。還要封嚴地膜防止雜草生長。出苗後1周內要查苗補缺，移密補稀。還要注意清溝排水，防低溫漬害。
***六***中耕除草，適時追肥。播後苗前要進行芽前除草，一般用草甘膦、丁草胺等旱地專用除草劑。當苗高10cm左右時，及時中耕除草2次。現蕾後，一般在5月上旬進行一次深中耕，並注意培土。花蕾摘除後，進行一次淺中耕，深度4cm為宜。追肥要巧施，以施腐熟的人畜糞尿為主，一般追3次肥。第一次在齊苗時，畝施腐熟的人畜糞尿500--1000kg;第二次在苗高10--15cm時，畝施腐熟人糞尿1000--1500kg，施肥方法為條施，但不能靠近植株，以防“燒苗”。採收珠芽後，進行第三次追肥，增加肥力，以防早衰，這時是形成百合高產的關鍵時期。一般畝施10kg複合肥，另外葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液。
***七***及時摘蕾，防治病蟲。百合現蕾後，在花蕾轉色未開時，要及時摘除花蕾，主要是控制百合生殖生長，促進鱗莖迅速膨大。這時切忌盲目追肥，以免莖節徒長，影響鱗莖發育肥大。百合無公害栽培病蟲害防治的原則是“預防為主，綜合防治”。立枯病、根腐病是百合主要病害，除種球處理、土壤處理外，苗期用波爾多液預防，發病後用甲基託布津500倍液防治。同時要疏通三溝，及時做好雨後排澇工作，降低田間溼度，減輕病害的發生。目前我地百合蟲害主要是地下害蟲危害較重，播前一定要做好土壤處理，同時施入的農家肥也一定要充分腐熟。若發現有蟲害，可採用辛硫磷對水澆灌根部防治，亦可用梧桐葉覆蓋地面，於次晨進行人工捕殺。
***八***適時採收，分級留種。珠芽收穫在6月中旬，收穫鮮百合上市在6月下旬，加工百合可在大暑收穫，留種可在立秋前後收穫。採收時嚴把種子質量關，使選種工作做到田間和室內相結合，實行商品百合種和種子百合種單收單藏，分級保管。特別是收後不能受日晒，以免影響品質。
藥用百合栽培技術
一、植物形態特徵
多年生草本，株高70-150釐米。鱗莖球形，淡白色，先端常開放如蓮座狀，由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。 根分為肉質根和纖維狀根兩類。肉質根稱為“下盤根”，多達幾十條，分佈在45-50CM深的土層中，吸收水分能力強，隔年不枯死。纖維狀根稱“上盤根”，“不定根”，發生較遲，在地上莖抽生15天左右、苗高10CM以上時開始發生。形狀纖細，數目多達180條，分佈在土壤表層，有固定和支援地上莖的作用，亦有吸收養分的作用。每年與莖幹同時枯死。有鱗莖和地上莖之分。莖直立，圓柱形，常有紫色斑點，無毛，綠色。有的品種***如卷丹、沙紫百合***在地上莖的腋葉間能產生“珠芽”;有的在莖入土部分，莖節上可長出“籽球”。珠芽和籽球均可用來繁殖。葉片總數可多於100張，互生，無柄，披針形至橢圓狀披針形，全緣，葉脈弧形。有些品種的葉片直接插在土中，少數還會形成小鱗莖，併發育成新個體。花大、多白色、漏斗形，單生於莖頂。蒴果長卵圓形，具鈍稜。種子多數，卵形，扁平。6月上旬現蕾，7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬終花，果期7-10月。
二、對環境條件的要求
喜涼爽，較耐寒。高溫地區生長不良。喜乾燥，怕水澇。土壤溼度過高則引起鱗莖腐爛死亡。對土壤要求不嚴，但在土層深厚、肥沃疏鬆的砂質壤土中，鱗莖色澤潔白、肉質較厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壯發達，耐肥。春季出土後要求充足的氮素營養及足夠的磷鉀肥料，N：P：K=1：0.8：1，肥料應以有機肥為主。忌連作，3-4年輪作一次，前作以豆科、禾本科作物為好。
三、栽培技術
1.選地整地
應選擇土壤肥沃、地勢高爽、排水良好、土質疏鬆的砂壤土栽培。前茬以豆類、瓜類或蔬菜地為好，每畝施有機肥3000—4000公斤作基肥***或複合肥100公斤***。畝施50-60公斤石灰***或50%地亞農0.6Kg***進行土壤消毒。整地精細，作高畦，寬幅栽培，畦面中間略隆起利於雨後排水。江蘇宜興、湖南邵陽、甘肅的涇河沿岸及河南信陽，均採用高畦。畦面寬3.5米左右，溝寬30—40釐米，深40—50釐米，以利排水;在丘陵地、坡地、地下水位低且排水通暢的地方，可採用平畦。畦面寬1—3.5米，兩畦間開寬20—25釐米，深10—15釐米的排水溝。且要做好肥料準備工作：每畝備好腐熟欄肥2000-2500公斤，鈣鎂磷肥200公斤，土雜灰肥1500-2000公斤，人糞尿250公斤，後三種拌勻堆制發酵30天以上。***這些肥料可作基肥也可作種肥***
2.繁殖方法
無性繁殖和有性繁殖均可。
***1***無性繁殖
目前，生產上主要有鱗片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3種。
①鱗片繁殖。秋季，選健壯無病、肥大的鱗片在1∶500的苯菌靈或克菌丹水溶液中浸30分鐘，取出後陰乾，基部向下，將 1/3—2/3鱗片插入有肥沃砂壤土的苗床中，密度3-4*15CM，蓋草遮蔭保溼。約20天后，鱗片下端切口處便會形成1— 2個小鱗莖。培育2-3年鱗莖可重達50克，每畝約需種鱗片100公斤，能種植大田15畝左右。
②小鱗莖繁殖。百合老鱗莖的莖軸上能長出多個新生的小鱗莖，收集無病植株上的小鱗莖，消毒後按行株距25釐米×6釐米播種。經一年的培養，一部分可達種球標準***50克***，較小者，繼續培養一年再作種用。
③珠芽繁殖。珠芽於夏季成熟後採收，收後與溼潤細紗混合，貯藏在陰涼通風處。當年9—10月，在苗床上按12—15釐米行距、深3—4釐米播珠芽，覆3釐米細土，蓋草。
***2***有性繁殖
秋季將成熟的種籽採下。在苗床內播種，第二年秋季可產生小鱗莖。此法時間長，種性易變，生產上少用。
3.種植方法
主要用子鱗莖繁殖。採收時選根系發達、個大、鱗片抱合緊密、色白形正、無損傷、無病蟲的子鱗莖作種。並用藥劑消毒，可用農用鏈黴素浸種30分鐘，噴800-1000倍多菌靈悶30分鐘，或用2%福爾馬林浸15分鐘，晾乾後下種。百合的栽種季節以農曆9-10月最適宜。此時栽種，可以充分利用冬前有效溫度，促進主根的生長，有利於其早春出苗。種植時，開淺穴***13CM***栽種，一般行距25—30-40釐米，株距17—20釐米。蓋土7-10釐米。再把種肥土雜灰堆在株間，把腐熟欄肥鋪在畦面上。再蓋一層落葉或稻草防凍保溼。每畝1—1.5萬株，用種量為150-250公斤。邵陽和蘭州用鱗片、珠芽或子球繁殖，需2年***湖南***或3年***蘭州***。培育成種球后再移栽，生長2年後起收。整個生長週期在邵陽為4年，蘭州為6年。
4.田間管理
①前期管理。冬季選晴天進行中耕，晒表土，保墒保溫。春季出苗前鬆土鋤草，提高地溫，促苗早發;蓋草保墒。消滅雜草和防大雨沖刷，並不讓表土板結。夏季應防高溫引起的腐爛;天涼又要保溫，防霜凍，並施提苗肥，促進百合的生長。一般下種至出土，中耕2-3次。到生長中期再鬆土2-3次，以疏鬆土壤，清除雜草，並結合培土，防止鱗莖裸露。
②中、後期管理。一是清溝排水。百合最怕水澇，應經常清溝排水，做到雨停土壤漬水乾。二是適時打頂，春季百合發芽時應保留其一壯芽，其餘除去，以免引起鱗莖分裂。在小滿前後，當苗高長至27-33釐米時，及時摘頂，控制地上部分生長，以集中養份促進地下鱗莖生長。對有珠芽的品種，如不打算用珠芽繁殖，應於芒種前後及時摘除，結合夏季摘花，以減少鱗莖養分消耗。最適時機是：當花蕾由直立轉向低垂時，顏色由全青轉為向陽面出現桃紅色時。時間是6月份。三是打頂後控制施氮肥。以促進幼鱗莖迅速肥大。夏至前後應及時摘除珠芽、清理溝墒，以降低田間溫、溼度。
③追肥。第1次是穩施臘肥，1月份，立春前，百合苗未出土時，結合中耕畝施人糞尿1000公斤左右，促發根壯根。第2次是重施壯苗肥，在4月上旬，當百合苗高10-20CM時，每畝施人畜糞水500公斤，發酵腐熟餅肥150-250公斤，進中複合肥10-15公斤，促壯苗。第3次是適施壯片肥，小滿後於6月上中旬，開花、打頂後每畝施尿素15公斤，鉀肥10公斤，促鱗片肥大。同時在葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀。注意此次追肥要在採挖前40-50天完成。秋季套種的冬菜收穫後，結合鬆土施一次糞肥;待春季出苗後，再看苗追施糞肥1-2次，促早發壯苗，一般每次畝施稀薄人糞水30-40挑，磷肥10-15公斤。