上火吃什麼水果好可以降火推薦

　　上火吃什麼水果好?水果性質寒涼,具有生津潤燥、清熱通便的作用。你知道吃什麼敗火效果最好嗎?今天，小編為大家推薦降火可以吃的食物。

　　吃什麼敗火效果最好

　　1、水果類

　　秋天是水果豐收的季節，不光品種多，味道也最好。入秋後天氣乾燥，容易引起咽喉乾燥、咳嗽等反應，大部分秋季水果具有生津止渴、潤肺去火等作用，所以秋季上火，新鮮的水果一定要多吃。

　　楊桃清熱利咽、生津消煩。對上呼吸道炎症有很好的療效，可以用來治療口瘡、牙痛、嗓子疼初起等上火症狀。將楊桃清洗乾淨，橫著切成五角星形狀，直接生吃，就有清涼降火的作用。

　　柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。

　　葡萄補氣益腎、生津止咳。初秋時節吃些葡萄，有解內熱排毒的作用。女性多吃些葡萄，對美容養顏、調整氣色有幫助。

　　石榴生津止渴、清熱解毒。秋季人們感覺口鼻咽喉乾燥時，吃些石榴，能達到生津潤燥的效果。

　　梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

　　2、蔬菜類

　　去火的飲食還要新增些蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用。

　　秋季吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。

　　豆芽具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除溼的作用，適合口乾口渴、小便赤熱、便祕、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝，有助於預防口角發炎。

　　竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰。”因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

　　山藥原名薯蕷，補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰。《本草求真》曾寫道，“入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。”山藥具有滋陰養肺功效，可以調整代謝、潤膚、通腸。

　　冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫、清熱祛暑、解毒排膿等諸多功效。

　　上火吃什麼水果好

　　1、葡萄能滋養肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,利目視,而且降火的效果不錯,又能通腸胃,是暑熱季節非常有益的水果。

　　2、柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。

　　3、梨又被稱作快果、玉乳 ,對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。

　　4、甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。

　　5、柚子是芸香科植物柚的成熟果實,柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一,具有清涼降暑只的妙用。

　　降火可以吃的食物

　　1、涼拌苦菊

　　苦菊:具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。

　　原料:苦菊兩顆,熟芝麻50克,大蒜瓣3個。

　　配料:鹽,糖,生抽,香醋,香油,辣椒油。

　　做法：

　　1、蒜瓣切碎末放入一個小碗中。

　　2、加入鹽,糖,生抽,香醋,香油拌均勻。

　　3、熟芝麻放入碗中備用。

　　4、苦菊洗淨手撕開,加入調好的味汁。

　　5、在加入少許辣椒油,拌均勻。

　　2、涼拌萵筍

　　萵筍:萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效;清熱去火的美食伴侶。

　　原料:萵筍250克紅椒50克

　　配料:姜10克,鹽2克,黃酒5克,米醋5克,味精2克。

　　做法:

　　1、萵筍去皮,去葉洗淨,切成細絲。

　　2、筍絲用少許鹽醃製後去汁待用。

　　3、生薑洗淨切細絲一起涼拌。

　　3、涼拌苦瓜

　　苦瓜:苦瓜具有清火、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱等病有一定的功效。

　　主料:苦瓜紅椒絲***適量***。

　　配料:姜、蒜、鹽、味精、花生油。

　　做法:

　　1、將苦瓜洗淨一剖為二,颳去內瓤,切成薄片。

　　2、把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水裡,片刻後撈起;放入少許鹽,然後根據口味放入準備好的甜、酸、辣等調味品,拌勻後即可食用。