黑豆的減肥方法

　　豆類的減肥功效已經得到了各界的一致肯定。為什麼豆類有減肥的功效呢?有哪些豆子可以幫助我們減肥?今天，小編為你帶來了。

　　黑豆的減肥技巧

　　1.五豆豆漿

　　黃豆30克，黑豆10克，綠豆10克，紅豆10克，白芸豆10克，浸泡6～16小時。將浸泡好的五種豆子一起放入豆漿機，加入適量水啟動豆漿機。經過豆漿機的超微精磨和立體煮熟，豆類的營養精華將得到最大化的融合及釋放，在全面補充蛋白質等營養的同時，輕鬆享瘦。

　　2.紅豆陳皮湯

　　紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。先將紅豆浸泡半個小時， 加入煮滾的500cc清水中， 煮30分鐘左右，將紅豆煮熟。再將事先用熱水浸軟的陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶10分鐘， 之後加上一點鹽就可以了。

　　3.自制綠豆/紅豆冰沙

　　將洗淨的綠豆/紅豆放入水中煮開，將浮在水面的豆皮丟掉再繼續煮30分鐘。將煮開的綠豆/紅豆和少量白砂糖放入榨汁機研磨粉碎。將粉碎後的豆沙倒入碗中，放涼後放入冰箱冷凍，吃的時候攪拌一下，新增酸奶口味更佳。

　　4.黑豆燉鯉魚

　　黑豆燉鯉魚是一道不錯的減肥佳餚。將鯉魚宰淨，去鱗、鰓及腸臟。黑豆放鍋中炒至豆殼裂開，洗淨;紅棗去核，洗淨。將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅裡並加入適量水，蓋好，隔水燉3小時即成。

　　5.白芸豆豬手湯

　　將白芸豆洗淨。豬手刮淨細毛，洗淨切塊;熱鍋，將豬手放鍋裡乾燒，燒去小細毛;取出豬手，汆水撈起。煮沸清水，放入白芸豆、豬手、料酒和薑片，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

　　黑豆的營養價值

　　黑豆的營養價值非常豐富，其中包括蛋白質、脂肪、纖維素、微量元素、異黃酮、黑色素等，能保健身體。

　　以蛋白質來說，黑豆蛋白質的含量高達45%以上，比黃豆還要多，在一些地方還把黑豆稱作豆中之王。

　　黑豆中的脂肪酸含量也較多，並且是以不飽和脂肪酸的形式存在，在身體營養的需要中佔據重要的地位，對於身體調節有非常重要的作用，對於避免動脈硬化的形成很有效。

　　吃黑豆的好處

　　既然黑豆的營養價值非常豐富，那麼食用黑豆的好處有哪些呢?

　　1、延緩衰老

　　適當的食用黑豆能夠有效的延緩衰老，這是因為在黑豆中有豐富的維生素E，這種物質的抗氧化能力極高，能夠有效的清除體內的自由基。對於減少皺紋的形成、達到美容養顏很有幫助。

　　不少中醫也推薦病患食用黑豆達到延緩衰老的目的，想要愛美的女性，不妨適當的食用一下。

　　2、幫助補血

　　適當的食用黑豆對於補血有較好的作用，血液補充了，對於身體調節會更好，在食用黑豆的時候，能夠吸收較多的鐵元素，鐵元素對於血液的補充很有效，能夠很好的改善貧血的症狀。

　　黑豆中的鐵調素，是調節身體鐵質的主要物質，能夠有效的組合紅細胞，對於促進機體造血很有效。

　　3、幫助排毒

　　想要容顏變得好看，排出體內的毒素是不可少的事情，食用黑豆能夠吸收其中的纖維素，對於去除體內的雜質很有效，腸道處於乾淨的狀態，身體自然就健康了。

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