蒸熟香蕉的功效與作用

  相信一提到香蕉,很多人地衣反應就是會想到動物園裡面的大猩猩,因為這些大猩猩非常的喜歡吃香蕉。下面由小編為大家介紹蒸香蕉的功效與作用,希望能幫到你。

  香蕉可以蒸著吃嗎

  香蕉本是寒性水果,所有的寒性水果在加熱後,也就是蒸、煮、燉等,有些不耐高溫的營養成分可能會流失,但是同時,香蕉的寒氣也祛除了。陽虛體寒體質卻喜歡吃香蕉或其他寒性水果的的人,推薦這種蒸煮方法。

  不僅如此,有些病人又很多飲食禁忌,尤其是發物禁忌,只要選擇合適的方式把食物的性狀改變,對身體就沒有危害了。飲食的禁忌,很多情況下都是看你怎麼吃。

  再有,也不必太擔心營養流失怎麼辦,只要飲食均衡,我們日常攝取的營養真的足夠了,更多的是隨排洩物排到體外了。

  香蕉蒸著吃有什麼好處

  香蕉煮熟吃更有利於人體的吸收,香蕉本身有降血壓的功效。它本性寒,煮熟了還可以驅寒。香蕉營養豐富,它和小米熬的粥有健脾潤腸的功效。它還含有一種讓人愉悅的維生素。

  壞啊:煮熟會損害一部分營養。並且食入過多,可能導致胃腸功能障

  蒸香蕉的功效

  1、香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號,甚至還有鎮痛的效應。

  2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因為香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力,可以催人入眠。

  3、常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

  4、食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,可使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。

  5、香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可防治習慣性便祕。

  蒸香蕉的製作方法

  做法一

  材料:香蕉、冰糖

  步驟:

  1、香蕉去皮,和冰糖一起裝盤中。

  2、整盤放入裝水的電磁爐中,加蓋,中火定時蒸10分鐘。

  3、十分鐘後,取出可吃。

  做法二

  材料:香蕉、冰糖、枸杞

  步驟:

  1、枸杞放水裡浸泡十分鐘,去除細沙後洗淨待用。

  2、香蕉剝皮擺盤。

  3、放入冰糖。

  4、鍋內水燒開後,放入香蕉。

  5、上鍋蒸十分鐘。

  6、出鍋擺上枸杞裝飾。