梨不能和哪些食物一起吃

　　飯後吃個梨，可以幫你排毒又抗癌，但你知道麼，一些食物與梨相剋，同吃會中毒。以下是小編收集整理的不能和梨一起吃的食物，希望對你有幫助。

　　不能和梨一起吃的食物

　　1、梨+開水：致腹瀉

　　梨性甘寒冷利，吃梨喝開水，必致腹瀉，這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。《本草綱目》中記載：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進。

　　2、梨+蟹：影響腸胃消化

　　在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。梨味甘微酸性寒，《名醫別錄》記載：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”同時，在民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

　　3、梨+鵝肉：損傷脾胃

　　鵝肉與鴨梨不可同食，同食產生不良生化反應，損傷脾胃，傷及腎臟，容易使人生熱病發燒。

　　4、梨+白蘿蔔：影響甲狀腺

　　蘿蔔與梨相剋。蘿蔔與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，經胃、腸道消化分解後，可產生抑制甲狀腺作用的物質，誘發甲狀腺腫。

　　5、梨+羊肉：腹脹肚痛

　　羊肉與梨相剋，梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，造成消化不良、腹脹肚痛等症。

　　梨的最佳搭配食物

　　1、銀耳+雪梨+川貝

　　雪梨、銀耳都有滋陰潤肺、治療乾咳少痰之功效;川貝也有潤肺、止咳的功效。雪梨、銀耳、川貝三者合用，功效尤佳，對治療久咳不愈患者效果顯著。

　　2、梨+冰糖

　　梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱的作用，具有潤肺清熱、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若與冰糖搭配食用，其營養更加豐富，有潤肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性氣管炎。

　　3、梨+丁香

　　梨若與丁香搭配食用，能給人體提供豐富的營養，主治嘔吐、噎嗝反胃。

　　4、梨+薑汁+蜂蜜

　　梨子能促進食慾，幫助消化，可用於高熱時補充水分和營養。若與薑汁、蜂蜜搭配食用，則對咳嗽痰多有一定療效。

　　怎樣吃梨最營養

　　1、銀耳雪梨湯

　　原料:銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。

　　做法:用將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗淨。在鍋中加入足量的水，大火燒開後加入銀耳，再次開鍋後，轉中小火煮20分鐘。放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘後，加入百合，煮15分鐘關火，關火後不要馬上開啟鍋蓋，再燜10分鐘後，便可食用。

　　2、雪梨大米粥

　　原料:大米、雪梨。

　　做法:雪梨去皮切成絲;大米淘洗乾淨，雪梨絲放入湯鍋，加足清水，煮開後放入大米，煮至米爛即可。

　　3、梨汁

　　選擇新鮮飽滿，八成熟的梨，去皮和核，用水果刀削成小塊加入榨汁機榨成汁即可。也可以煮後去渣，過濾，可以多過濾幾次，口感會好一點。

　　4、蜂蜜蒸梨

　　材料:梨1顆，蜂蜜50克。

　　作法:先把梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟;每日早晚各吃1個，連吃數日。

　　5、冰糖燉梨

　　材料:粗梨1顆，冰糖1~3克，可加貝母。

　　作法:梨削皮、洗淨後挖核，中間放入冰糖;連同削去的皮，一同放入鍋中蒸煮，至果肉變透明色。