懷孕初期需要吃什麼

  懷孕以後的飲食非常重要,因為這直接關係到胎兒的健康與否。孕婦的飲食原則上要多樣化,多吃營養高,易消化吸收的食物。下面是由小編為大家整理的,希望大家喜歡!

  

  1、攝入足量的優質蛋白質:

  蛋白質是人體重要的營養素,參與構成胎兒的組織和器官,調節重要生理功能,增強母體的抵抗力,維持胎兒腦發育,因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入,保證優質蛋白質的供給。

  2、維生素要適量:

  維生素能調節人體內的物質代謝,需要量很小,但與人體健康密切相關。懷孕時對維生素的需要量增多,應在飲食中增加入量。但是脂溶性維生素***a、d、e、k***攝入過多可能發生中毒,反而對胎兒不利,因此應注意適量攝入。

  3、應攝入適量的植物脂肪:

  在孕期脂肪除了供給孕婦能量外,還參與構成人體組織,尤其是提供胎兒生長髮育所必需的磷脂、膽固醇。但是過多的脂肪可能產生高熱能而導致孕婦肥胖,動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化,因此應攝入適量的植物脂肪。

  4、孕婦身負雙重營養

  總之孕婦每天吃飯除了自身需要外,還要負擔胎兒生長髮育的營養,並要蓄積營養為以後的分娩及哺乳做好準備。因此,必須注意充分的營養。基本上,每餐中均應有充足的蛋白、有機物、糖類與脂肪類等四大類。

  懷孕初期營養食譜

  1、鯽魚姜仁湯營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安,有較好的療效;同時,又能增加孕婦的食慾。

  製作方法:

  ***1***鯽魚去鱗、內臟,洗淨;春砂仁洗淨,瀝乾,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗淨,切絲,待用。

  ***2***洗淨燉盅,將魚放入,再放入薑絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。

  2、海蔘粥營養分析:補腎陽,益精血,潤腸燥。適用於精血虧損,虛弱贏瘦,性功能減退,遺精,小便頻數,腸燥便難,貧血,神經衰弱,老年體衰,是老年人常用的養生保健佳品。同時,又適宜婦女食用,能調經,養胎,利產,補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。

  製作方法:

  ***1***將發好的海蔘漂洗乾淨,切成細丁。粳米淘洗乾淨。

  ***2***鍋內放入清水、海蔘、粳米,先用旺火煮沸後,再改用文火煮至粥成,然後加入蔥末、精鹽拌勻,撒上火腿末即可。

  懷孕初期飲食禁忌

  ***1***方便麵不能吃,裡面有防腐劑。吃了多胎兒不好!

  ***2***懷孕後,孕婦每天應喝兩到三瓶牛奶,最好喝溫的!

  ***3***孕婦應合理安排飲食,避免高糖食品,採取少食多餐,多食蔬菜、富含纖維素食品,注意維生素、鐵、鈣補充。水果的補充最好是在兩餐之間,每日最多不能超過200克,並且在選擇水果時應儘量選擇含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黃瓜等,千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。