調理氣血的養生粥

　　氣血不足會導致你精神恍惚，使你會變的虛弱、無力，尤其是女性最容易氣血不足，那麼女性氣血不足適合喝什麼粥來調理呢?下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1、雞湯粥

　　取母雞1只，去毛，剖洗乾淨，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗淨粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

　　2、花生牛筋粥

　　取牛蹄筋80克，洗淨，切成小塊，與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

　　3、菠菜粥

　　取連根新鮮菠菜100-150克，洗淨後用手撕開，粳米100克，放入砂鍋，加水800毫升，煮至米爛湯稠，即可食用。

　　4、七錦糯米粥

　　原料：500克糯米、30克桂圓乾、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。

　　做法：先將桂圓去殼，紅棗洗乾淨去核，銀耳發透後去雜質，糯米淘乾淨後放入鍋內，然後加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、紅糖，煮成粥即可。

　　5、羊乳紅棗粥

　　原料：300毫升羊乳、15個紅棗、250克粳米、30克生晒參、30克冰糖。

　　做法：先將生晒參切成片、紅棗去核，然後將粳米、生晒參、紅棗放入鍋內，加入適量水，用旺火煮30分鐘，再倒入羊乳煮片刻即成粥。

　　6、芝麻龍眼粥

　　原料：30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。

　　做法：先將龍眼與紅棗去核，洗乾淨備用，然後將淘乾淨得糯米放入鍋內，加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水，用旺火煮至六成熟，再加入紅糖，，煮至黏稠即可。

　　7、胡桃枸杞粥

　　原料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。

　　做法：先將姜切成絲，然後將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中，加入適量水，用中火煮沸後，加入糯米、白糖，再煮至米爛成粥即可。

　　8、紅棗粥

　　將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。

　　9、豬肝粥

　　取豬肝150克，洗淨切成小塊，放入100克洗淨的粳米中，加適量清水，並放入蔥、姜、鹽等調味品，共煮成粥。

　　調理氣血的方法

　　第一步：調脾胃

　　脾胃是氣血生化之源，《靈樞·決氣》中有“中焦受氣取汁，變化而赤，是謂血”之說，血液通過脾胃運化生成，脾有統攝血液的功能，所以治療血證必須重視調理脾胃。平時可多吃些山藥、蓮子、扁豆、薏米等健脾益胃之品。此外，還可煎服參芪術茶：取黨蔘、黃芪、白朮、懷山藥、升麻各3克，取其煎煮液，泡花茶，衝飲至味淡，有補脾益氣、昇陽止瀉之功效。

　　第2步：養肝血

　　“肝鬱則脾虛”，鬱悶暴怒會損傷肝、脾，導致氣血不足。此外，“人臥血歸肝”，睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍，肝臟血流量增加有利於增強肝細胞功能，提高解毒能力，因此切忌生氣、熬夜，也不要讓身體過度勞累。中醫認為，“久視傷血”，因此坐在電腦前工作時，應當特別注意眼睛的休息和保養，防止耗傷氣血。平時多吃些可補血養肝的芝麻、紅棗、桂圓。

　　第3步：調分泌

　　可飲用四君子湯，取人蔘、白朮、茯苓、炙甘草燉服，此方有益氣健脾之效;取白芍、熟地黃各12克，當歸10克，川芎8克，水煎空腹熱服，可以養血、調節內分泌，非常適合女性服用。此外，用當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、何首烏、枸杞子、阿膠、丹蔘等中藥與補血的食材如紅棗、龍眼肉、黑木耳、黑芝麻、紅糖等做成藥膳，均有很好的調節內分泌、養血之效。

　　第4步：遠寒邪

　　中醫認為，“血得溫則行，得寒則凝”，寒邪會讓血液瘀滯，經絡不暢，氣血生化受阻，極易導致關節病變、腸胃不適或誘發咳嗽。因此，老年朋友在家要忌食寒涼、溫水泡腳、勤做按摩。

　　第5步：多運動

　　運動是調養氣血必不可少的環節，有助於脾胃將營養物質轉化為氣血，此外還能疏通經絡，促進氣血執行。老年朋友平時可選擇一項自己喜愛的運動，如游泳、門球、瑜伽、太極拳等，堅持下去十分有益。有心腦血管疾病者，運動前要做好熱身，在讓關節活動開的同時，可降低心臟負荷。