蘿蔔排骨湯的做法圖解
白蘿蔔排骨湯一直被稱之為是緩壓最佳菜譜 ,在各地都非常的受歡迎,長時間的使用不僅能夠很好的緩解壓力還能夠改善我們過於疲勞的臉色哦。下面是小編給大家分享的,僅供參考。
製作蘿蔔排骨湯的食材
製作蘿蔔排骨湯的步驟
1.蘿蔔,姜,洗淨切好,備用
2.將蘿蔔切好放在燉盅裡
3.排骨洗淨備用
4.薑切片備用
5.放在鍋裡煮開,薑片可以去腥,撈出備用
6.加入適量水,鹽,再放入一點姜,放入燉盅裡,蓋上鍋蓋
7.調好時間,時間到取出就可以啦
蘿蔔排骨湯的功效與作用:
白蘿蔔中含有豐富的維生素a、維生素c等各種維生素,特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止面板的老化,阻止黑色色斑的形成,保持面板的白嫩。此外維生素a和維生素c都有抗
氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以預防老化及動脈硬化等;除了維生素,白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消
除便祕,起到排毒的作用,從而改善面板粗糙、粉刺等情況。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質;排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應的調味料,煮過後非常美味,也很有營養。
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