剛懷孕一個月吃什麼好

　　在孕早期，胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質，特別是葉酸、鐵、鋅，有助胎兒的健康發育。那麼應該吃些什麼食物菜能補充這些營養物質呢?下面是由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　剛懷孕一個月吃的食物

　　主食：米、面不要過分精白，儘量採用中等加工程度的米麵。主食不要太單一，應米麵、雜糧、幹豆類摻雜食用，粗細搭配，有利於獲得全面營養和提高食物蛋白質的營養價值。

　　蔬菜：應多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。孕婦膳食中蔬菜的三分之二應為綠葉蔬菜。鮮豆類如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白質含量豐富，並且其中所含鐵吸收率較好也可選用。對竹筍一類無色、價高，且含草酸高的蔬菜應儘量少用或不用。

　　水果：柑桔、棗、山楂含抗壞血酸豐富，價格相對低廉，尤其冬季蔬菜少時，可較多選用。

　　動物性食品：儘量選擇蛋白質含量高，脂肪含量低的品種。由於畜禽內臟，尤其是肝臟維生素A和鐵等微量元素含量豐富，孕中期和孕晚期婦女應多選用。禽肉脂肪含量低，肌肉細膩，蛋白質含量豐富，雞肉燉湯味鮮美，有刺激消化液分泌的作用，適合孕婦食用。魚類肌肉纖維細嫩，含蛋白質豐富，脂肪以不飽和脂肪酸為主，含維生素B2、鋅、硒較豐富，尤其深海魚類脂肪中有豐富的二十二碳六烯酸***DHA***，對胎兒腦和神經發育有益，孕婦應多食魚類。

　　蛋類蛋白質中必需氨基酸的含量和組成較其他動物性食品更為理想，蛋白質的生物價值甚高，是已知天然食物中最優質的蛋白質，蛋黃中還含有豐富的鈣、鐵、維生素B1和B2，故為孕婦比較理想的食物。

　　奶類食品：奶類蛋白質主要成分酪蛋白為含磷複合蛋白質，具有足夠的必需氨基酸，也是一種完全蛋白質。奶中脂肪熔點低，顆粒細小，易於消化吸收;尤其是奶含鈣豐富，易吸收，是膳食中鈣的良好食物來源，為孕婦供鈣更為適宜。糧谷和蔬菜雖含有一定量的鈣，但由於同時含有植酸、磷酸、草酸和纖維素，影響鈣吸收。奶類幾乎含有一切已知的維生素，尤以維生素A和B2突出，是孕婦理想的食品，每日應飲用250g以上。

　　大豆類食品：大豆是植物性食物中含蛋白質量最高，質量最佳的食物，其蛋白質中除蛋氨酸外，其他必需氨基酸的含量可與動物性蛋白質相媲美，尤其大豆蛋白質的賴氨酸含量較高，與穀類同時食用可提高穀類蛋白質的營養價值。大豆脂肪含有豐富的亞油酸，對防止孕婦血脂升高和胎兒生長髮育皆為必需。大豆食品鈣、鐵、維生素B1及B2含量較多，且價格低廉，每日最好能攝入100g以上。有的豆製品如素雞、滷幹、腐乳、豆腐鈣含量很高，亦為鈣的良好來源，臭豆腐中還含有豐富的維生素B12百克含1.88～9.6Oug。

　　懷孕一個月易引起流產食物

　　1、螃蟹：

　　它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。

　　2、甲魚：

　　雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味鹹寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。

　　3、薏米：

　　是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。

　　4、馬齒莧：

　　它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產。

　　5、蘆薈：

　　蘆薈本身就含有一定的毒素，中毒劑量為9~15克。中國食品科學技術學會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若引用蘆薈汁，會導致陰道出血，甚至造成流產。對於生產後的女性，蘆薈的成分混入乳汁，會刺激孩子，引起下痢。