芝士義大利麵的做法圖解

　　芝士中的蛋白質主要是酪蛋白，實際可消化率為97.5%左右，高於全脂牛奶91.9%的消化率。美味的芝士義大利麵應該要怎麼做呢?下面，小編來為你介紹。

　　芝士義大利麵的食材準備

　　芝士義大利麵的具體做法步驟

　　1.準備食材

　　2.將洋蔥切碎

　　3.番茄切成小的碎塊

　　4.鍋中放入食用油，爆香洋蔥

　　5.隨後倒入番茄粒翻炒出汁

　　6.加入適量番茄醬和蒜蓉醬，炒勻

　　7.放入芝士

　　8.繼續翻動至芝士完全化開融入湯汁

　　9.鍋中燒開水放入意麵，煮7-8分鐘

　　10.盛出過一遍涼開水

　　11.倒入備好的湯汁，即可

　　芝士的吃法

　　1、芝士土豆

　　這道菜的原料有：土豆、洋蔥、塊狀芝士，先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒，待快熟的時候加入塊裝芝士，待芝士完全融化後即可食用。這道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在這個季節吃洋蔥也有非常的殺菌作用。

　　2、芝士色拉

　　用芝士代替沙拉醬，奶味更濃厚，含鈣量也豐富，而芝士比色拉更多了一份補腎、止渴、潤腸的食療作用。這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣，按個人口味選擇原料，不同的就是最後加入芝士而不是色拉。嘗一嘗這道色拉，感覺口味比色拉醬拌的更好，奶味很綿密，而且越嚼奶味越重，最後滿齒奶香，絕對讓您欲罷不能。