蘿蔔絲鯽魚湯應該怎麼做

　　蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。好吃的蘿蔔絲鯽魚湯應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理的蘿蔔絲鯽魚湯圖解做法。

　　製作蘿蔔絲鯽魚湯的準備材料

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　　1.蘿蔔切絲備用。

　　2.鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨。

　　3.炒鍋中倒入油燒熱，放進鯽魚煎至兩面呈黃色。

　　4.加入清水煮開。

　　5.放入蔥段 薑片，燒開用小火煮至10分鐘。

　　6.加入蘿蔔絲繼續煮至10分鐘，

　　7.加入鹽 雞精 白胡椒粉調味。

　　蘿蔔的功效

　　1.白蘿蔔有治高血壓的功效：白蘿蔔750克，荸薺500克，蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛，置消毒紗布中擰汁，去渣，加入蜂蜜，1日內分2～3次服完。

　　2.白蘿蔔有治哮喘的功效：白蘿蔔150克，荸薺50克，豬肺75克。白蘿蔔切塊，荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。

　　3.白蘿蔔能治流行性感冒：白蘿蔔250克，米醋適量。

　　蘿蔔治病驗方

　　1、百日咳：白蘿蔔500g切成片，加冰糖60g，用水煎後服用，每天三回，連用多天。或者白蘿蔔250g，橄欖6g，洗乾淨，切碎水煎，每天兩回，連續服用多天。或者鮮白蘿蔔適量的搗汁，加適量的麥芽糖，蒸熟後飲用。

　　2、胃疼：白蘿蔔汁100ml，加入少許薑汁溫服，飯後飲，每天兩回。

　　3、痢疾：白蘿蔔250g擠汁，加白糖30g熱水沖服，每天兩回。或者蘿蔔汁60ml，加濃茶一杯，鮮蜂蜜30ml和勻蒸熱，一回服用。

　　4、小兒傷風咳嗽：蘿蔔汁15ml，麥芽糖9g，加生薑汁3滴混勻，燉溫服用。或者白蘿蔔5片，生薑3片，大棗3枚，水煎去渣，加蜂蜜30g煮沸，徐徐飲完。

　　5、咳嗽痰多：取霜降後白蘿蔔，洗乾淨搗碎擠汁，燉後加適量的蜂蜜溫服。每回60ml，每天兩回。

　　6、哮喘：白蘿蔔200ml，加蜂蜜30ml同煎服，每天兩回。

　　7、扁桃體炎：白蘿蔔汁30ml，甘蔗汁15ml，加適量的白糖水沖服，每天3回。

　　8、吐血：白蘿蔔汁30ml，，藕汁30ml，調勻服下，每天兩回，連續服用。

　　9、偏頭疼：鮮白蘿蔔一隻，搗爛擠汁，加少許冰片，滴鼻，左痛滴右，右痛滴左。

　　10、上呼道感染：白蘿蔔500-1000mg，橄欖250g，水煎代茶頻飲。每天兩回。