春季養生小常識大全
春季萬物復甦,又是細菌病毒傳染的高發季節,大家在春天尤其要注意養生保健。下面小編給大家介紹,希望對你有用!
春季養生小常識
一、春季宜多散步。
春暖花開之際,散步是一種值得推廣的養生保健方法。一天緊張繁忙工作之後,到街頭巷尾走一走,可以很快消除疲勞,由於腹部肌肉收縮,呼吸均勻乃至加深,利用血液迴圈,增加胃腸消化功能。眾多壽星的長壽祕訣之一,就是每日要有一定時間散步,尤其更重視春季散步,因為春季氣候宜人,萬物生髮,更有助於健康。散步要不拘形式,量力而行,切勿過度勞累。
二、晨起提倡宜伸懶腰。
之所以提倡晨起宜伸懶腰,是因為經過一夜睡眠後,人體鬆軟懈怠,氣血周流緩慢,故方醒之時,總覺懶散而無力,此時若四肢舒展,伸腰展腹,全身肌肉用力,並配以深吸深呼,則有吐故納新、行氣活血、通暢經絡關節、振奮精神的作用,可以解乏、醒神、增氣力、活肢節。祖國醫學認為,“人臥血歸於肝”,“人動則血流於諸經”,經過伸懶腰,血液迴圈加快,全身肌肉關節得到了活動,睡意皆無,頭腦清楚,同時,激發了肝臟功能,符合春季應該養肝之道。
三、春季應該多旅遊。
因為在寒冷的冬季裡,身體被厚厚的棉衣捂了兩三個月,體溫調節中樞和內臟器官的功能亦有不同程度下降,肌肉和韌帶長時間不活動,更是萎縮不展,收縮無力,極需外出踏青賞景,既鍛鍊了身體,又陶冶了情操。特別是,春天的郊野,空氣清新,枝條吐綠,芳草茵翠,鮮花鬥豔,百鳥爭鳴,置身於如此優美的大自然懷抱,簡直令人陶醉,所以自古以來,人們最喜踏青春遊。
四、多做戶外活動。
上面所說的春遊。散步,皆屬於戶外活動的範疇,因內容豐富,故單列一項介紹。所謂戶外活動,就是指在室外、庭院、公園、大自然中的一些運動,如釣魚、賞花、散步、郊遊、練氣功、打太極拳等。由於在室外,空氣中的維生素較豐富,這種維生素就是空氣中的負離子,負離子雖見不到,摸不著,卻無時無刻不在“飄遊”,是地球上生物維持利於骨骼的生長髮育、對預防兒童的佝僂病和中老年人的骨質疏鬆症都十分有益。
當然,適宜春季鍛鍊的專案還有很多,這裡就不一一介紹了。下面,再談一下春季運動的注意事項。
春季霧多,風沙也大,因此,鍛鍊時肢體裸露部分不宜過大,以防受潮寒誘發關節疼痛;也不要在塵土隨風飄飛的地方鍛鍊,並要學會鼻吸口呼,不要嗆風。
運動前要做好準備活動,先掄掄臂、踢踢腿、轉轉腰,身體的肌肉、關節活動開以後,再做劇烈運動。
鍛鍊身體要全面,既要選做四肢伸展的動作,又要顧全背腹和胸腰部的屈伸動作。在鍛鍊中或鍛鍊後,不要在茸茸草地上隨處躺臥,因為這樣引起風溼性腰痛或關節炎。鍛鍊時的最高心率應在130~150次/分左右。
注意脫穿衣服,預防感冒。如果身上出了汗,要隨時擦乾,不要穿著溼衣服讓冷風吹,以免著涼引起疾病。
春季鍛鍊還要注意的是,在初春時晨煉不要太早。這是因為早春二月,清晨氣溫低,冷氣襲人,如果太早外出鍛鍊易受“風邪”的侵害,輕者患傷風感冒,重者引發關節疼痛,胃痛發作,甚至能使人凍歪嘴,患面神經麻痺、心絞痛等病。還有,據環境監測表明,一年中,夏秋兩季空氣最清潔,冬春季頭一二個月空氣汙染嚴重,在一天中,早晨6點左右為空氣汙染高峰期、運動越劇烈。吸入的空氣越多,受汙染的程度就越大。由上可知,早春晨煉不能起得太早,一般來說,以太陽將出來時起床鍛鍊較為適宜。
春季養生湯食譜
1、枸杞煲豬手
原材料:豬手***豬蹄***300克,花生米50克、枸杞50克,生薑5克,紅蘿蔔20克,蔥少許。
調味料:鹽,雞精***味精也可***,黃酒,胡椒粉。
作法:
1、豬手砍成塊,花生米泡透洗淨,枸杞洗淨,生薑去皮切片,紅蘿蔔去皮切塊,蔥切花。
2、鍋內加水,待水開時放入豬手、紅蘿蔔煮透,撈起待用。
3、在煲內加入豬手、紅蘿蔔、黃酒、花生米、枸杞、生薑、注入清湯加蓋煲45分鐘蝗,調入鹽、雞精、胡椒粉,再煲5分鐘,撒上蔥花即可食用。
2、豆苗蘑菇湯
原材料:豆苗、口蘑、金針菇***量上自己看著辦哦***
備料:豆苗、金針菇洗淨,口蘑洗淨切片,姜去皮切片。
做法:
1、水中放薑片煮,水熱後加***蘑,蓋上蓋。
2、水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再開後加入適量的色拉油,雞精,味精,調好味即關火
要點:
1、豆苗易熟,放進豆苗後不要蓋蓋子,否則燒出來的顏色會黃黃的。
2、若有現成的雞湯,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。
3、冬瓜丸子湯
煲湯原料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量
製作過程:
1.將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊待用。
2.把剁碎後的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。***不喜歡吃肥的,就用純精肉吧***
3.先將肉丸放置鍋中,並加入適量的淨水用小火燜煮。
4.20 分鐘後再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調料,撒上蔥花盛出即可。
製作要點:捏肉丸時,一定別忘了加入少量生粉,它可以增強肉丸的牢固性。保持其形狀,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩,直接超市裡肉丸也行。
4、排骨海帶湯
原料:豬排骨***我讓賣肉的師傅給我砍好,自己砍太累了***、海帶結***菜場有得買的,打了個結的***,薑片、精鹽、黃酒
做法:
1、排骨洗淨燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數滴黃酒,用中火煲20分鐘,
2、放入洗乾淨的海帶結***偶還會加入一兩片乾紅辣椒***繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味,淋入香油即成。
注意:
1、排骨湯的要點,一般為排骨先下,煲熟後再加入其他的主料,如苦瓜,金針,冬瓜之類,再繼續煲
2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
3、湯的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。
5、金針雞湯
用料:雞半隻、金針菇3兩、鹽2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少許
作法:
***1***雞切成塊,洗淨血汙之後、先放入滾水中川燙一下,再放置一旁備用。
***2***金針洗淨泡軟後放置一旁***當然,也可用新鮮的金針菇***,蔥洗淨切段。
***3***煲內放水煮沸後,再放雞塊、酒、薑片煮開至滾,改用中火煲10分鐘。
***4***再加入金針略滾一下之後,加入鹽調味,瀝點香油即可盛盤。