不同的吃梨方法有不同的功效

  小編:水分較少,人體容易出現咽乾鼻燥、脣乾口渴、咳嗽無痰、面板乾燥等現象。若能每天吃一些梨,對付乾燥會有意想不到的效果。

  梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效,對熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽乾舌燥、噎嗝反胃、大便乾結等症狀有一定的調節作用。另外,梨還有清熱、鎮靜的功效,對於高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助作用,是肝炎、腎病患者的保健食品,有較好的保肝、養肝和幫助消化的作用。

  梨的不同食用方法可以產生不同的功效。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便祕、尿赤等症狀;將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣乾燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬製而成的,對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。

  梨雖然是佳果,但也不宜多食,過多則傷脾胃,助陰溼,所以風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。另外,梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人不可多食。梨不宜與鹼***同用,如氨茶鹼、小蘇打等。也不要與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。