秋冬吃羊胎盤能補氣血嗎

　　羊胎盤是母羊孕育胎兒時候負責母體和胎兒血液和養分交換的組織，能夠產生非常多活性物質。民間當作滋補食材使用，具有補氣血、安神養顏的作用。現在也有羊胎盤素膠囊、製劑方便人們服用，男女均可食用，那麼，羊胎盤的功效與作用是什麼呢?下面由小編為大家整理的內容，希望大家喜歡!

　　一、羊胎盤的功效：

　　據《本草綱目》記載：“羊胎，母羊腹中的胎獸，性味甘溫，具有益氣補虛，溫中暖下，調補腎虛、羸瘦之功效……”。科學家經過大量實驗證實，羊胎盤還具有養血安神、豐肌澤膚、延年益壽等功效，是大補元氣的滋補強壯藥。羊胎盤雖性味甘溫，入湯時有個特點，當搭配大補藥材時其燥溫，當搭配平和藥材其可平和。羊胎盤的主要功效在於：富含孕育生命所必需的所有原始生命物質。其中含有豐富的蛋白質、17種氨基酸、14種微量元素、磷脂、脂多糖、維生素，還有與免疫功能和機體正常運轉相關的多種活性多肽，其營養成分天然搭配的比例最接近人體的需求。

　　現代營養學亦認為它富含蛋白質、多種氨基酸、磷脂、脂多糖及多種維生素、微量元素和礦物質等，有調節內分泌、防老抗衰、調節神經、增強免疫能力等作用。羊胎盤的營養組成與人類胎盤基本一致，營養結構最接近人胎盤，其合理的自然結構特別豐富的營養成分含量成為動物胎盤的首選種類。要注意的是，羊胎盤不會感染肝炎等病毒，不會與人類產生交叉感染。其他動物胎盤***包括人胎盤***很可能帶有這種病毒，在大批量生產中，只要有一隻胎盤帶有病毒，產品的危害是可想而知的，而使用羊胎盤，相對要安全得多。

　　在溫陽益氣食品中，羊胎盤的功效可以媲美紫河車，甚至可以代紫河車之用。它有溫中暖下，養血益氣的功效，尤其是入冬就手腳冰冷之人更應該多吃。它可以補虛贏瘦、強筋健骨、潤膚美顏、增精添髓。中醫和現代營養學都認為它入湯羹，可以收進補和食療之效。廣東民間也知道它的功效，不過就很少會用到，因為怕它有羶味。其實只要處理得當，就不怕有羶味，而且還會更鮮美。

　　二、羊胎盤的作用：

　　1、能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性。

　　2、服用後可增加體內鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質疏鬆和骨質

　　增生及各類骨折。

　　3、羊胎盤有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老，並有改善男女生育的作用。

　　4、羊胎盤對提高人體的免疫有非常大的作用。能增強人體機能，使人體的抵抗力提高，從而能預防各種因免疫力低下而發生的各類疾病。

　　三、羊胎盤的食療食譜

　　用法：可將凍幹胎盤撕切成小碎塊，可與雞、瘦肉、豬骨等傳統煲湯搭配，亦可單獨燉食。先將雞、豬骨等煲湯50分鐘後加入撕碎小塊凍幹胎盤，改用文火再煲30-50分鐘即可食用。 連續服用10天后，隔天一次，建議連續服用三個月，效果尤佳。

　　溫馨提示：將產品研末後，溫水送服效果更佳!

　　山藥羊胎湯

　　【配方】 山藥50克 羊胎盤 1具 料酒5克 食鹽1.5克

　　【做法】 用山藥切片,羊胎盤洗淨,與山藥片同煮,加料酒煮沸後打去浮沫,加食鹽,小火燉至胎盤爛熟。每日吃此1劑,分早、晚將山藥、胎盤、湯一齊吃完。

　　羊胎雞窩

　　材料：新鮮羊胎一個***交易場有賣，10塊錢一個***，土雞一隻 配料：姜，紅棗，黨蔘，當歸，己子. 調味料：三花酒，鹽，雞精. 做法：羊胎買的時候叫老闆幫處理乾淨，回來再衝洗，切成兩指寬大小均勻的塊.大火燒開水，把切好的羊胎放入煮幾分鐘，撈起洗淨血汙，控幹水備用，土雞砍好，湯鍋放入清水，姜，紅棗，黨蔘，當歸，己子.燒開.另取一炒鍋下油，姜拍爛下油鍋，把羊胎也放入鍋裡爆炒***注意不要炒焦了***，放一瓶蓋三花酒再炒，幹水出香後鏟入湯鍋***水要開***，炒鍋下油，下姜爆香，雞放入略炒幾分鐘，鏟入湯鍋.大火燒開，把血汙泡沫撇掉，十幾分鍾後蓋上蓋子關小火煲兩個小時，調入鹽和雞精.大功告成!