對胃有好處的水果

　　生活中水果已經是人們離不開的食物之一了，吃水果的好處多多，能養顏排毒、養胃等等。下面小編帶你瞭解XXX，希望對你有幫助!

　　

　　1、木瓜

　　木瓜具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。

　　2、菠蘿

　　菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

　　3、蘋果

　　蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質。

　　4、桑椹

　　桑椹可補血潤喉,又含有維生素C、B群等營養素,且和葡萄一樣都屬於高抗氧化力的水果。在中醫理論中,桑椹可養脾胃、養血,所以對腸胃吸收能力的促進有幫助,也可改善輕微貧血。

　　5、石榴

　　中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。

　　吃水果的注意事項

　　1、水果爛一點就不能吃

　　買回來的水果放久了,會有些許腐爛的部位。很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就健康了。

　　在水果上出現頻率最高的就是以擴充套件青黴為代表的青黴,它們產生的展青黴素會產生引起動物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病症,並且因為展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的,會對細胞造成長期的損傷,甚至有可能致癌。

　　2、飯後不宜馬上吃水果

　　有專家列出的飯後9種行為殺手中,飯後吃水果高居榜首,可見其危害性。

　　因為主食中的澱粉、蛋白質和脂肪等物質消化比較慢,會導致水果被阻礙前進停滯胃內。水果的主要成份是果糖,在胃內的高溫下產生髮酵反應甚至腐敗變化。此時水果會生成酒精及毒素,出現脹氣、便祕***便祕食品***等症狀,並引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。

　　3、睡前不宜吃水果

　　人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時,若在睡前吃水果,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。

　　而且,睡前吃水果會導致胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦,引起大腦活躍,並擴散到大腦皮層其它部位。

　　4、水果不能當飯吃

　　從營養學角度來說,人體需要碳水化合物、礦物質、蛋白質等多種營養素。若長期靠“水果”為生,對人體的內分泌、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響。

　　水果中的確含有豐富的維生素和礦物質,還有有益於人體健康的生物活性物質,可人體所需要的另外一些營養素,如生命必需的蛋白質,在水果中的含量卻很低。

　　長期拿水果當飯,必定造成蛋白質、脂類等攝入不足,造成營養不良和貧血。

　　5、不宜空腹吃水果

　　蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸***如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等***,它們會刺激胃壁黏膜,引發胃反酸、消化不良等問題。

　　我們的胃是個酸性環境,一旦黏膜受損,胃液就會腐蝕到胃,導致胃潰瘍、胃穿孔等問題,甚至會惹來胃癌。

　　對胃不好的水果

　　1、獼猴桃

　　獼猴桃富含維生素C,但屬寒性,吃多了損傷脾胃陽氣,造成腹痛、腹瀉。此外,獼猴桃的果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,容易泛酸、燒心,天氣寒冷時症狀還會加重。天氣越來越冷,小佳提醒胃病患者或者脾胃不好的朋友要少吃甚至不吃獼猴桃。

　　2、柿子

　　柿子營養價值很高,富含多種營養元素和維生素,還能清熱解毒和降壓止血。但柿子雖好,卻不能多吃,尤其是胃病患者。

　　這是因為,柿子中含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。

　　需要注意的是,柿子皮也不可食用。柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

 

　　3、柑橘

　　柑橘易引起“橘黃症”。因為柑橘進入體內後會合成維生素A,這種維生素屬於脂溶性維生素,容易在體內堆積不易排出體外,甚至會使面板變黃,引起“橘黃症”,出現噁心、全身乏力、嘔吐等症狀。

　　4、鮮棗

　　吃棗好處多多,不但可以補血、降壓、還能增強人體免疫力。但這等好吃的東西卻是不宜多吃。大多數水果的水分含量非常高,約為80%-90%,而鮮棗的水分含量卻明顯拉了所有水果的後腿,僅佔67%,膳食纖維含量則明顯高於其他水果。水分含量低和膳食纖維高兩個因素使鮮棗在胃中難以被消化。

　　鮮棗的膳食纖維大部分存在於棗皮中,這些被咀嚼後的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,容易傷胃。如果你的胃黏膜剛好有炎症或潰瘍,那麼食用鮮棗後會加重疼痛和不適。

　　5、山楂

　　山楂中富含黃酮類及大量的維生素,可增強身體免疫力。同時還是開胃消食,增強消化功能的良藥。面對這種開胃水果,很多人都難以拒絕誘惑,在不知不覺中吃了很多。但專家認為,脾胃不好的人最好少吃山楂,過量吃山楂還有可能導致胃結石。

　　因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎的患者,亦不適合用山楂泡茶喝。

　　因此,關於水果傷不傷胃的問題,沒有絕對的答案,如果吃了對胃有益的水果,便不傷胃,若吃了不利於胃的水果,便會傷胃。

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